莲子百合花胶汤功效与作用 莲子百合炖花胶的功效和作用
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文章内容目录:
1、莲子百合炖花胶能滋阴吗
2、百合连子汤功效
3、百合莲子汤有什么功效
4、喝什么汤养肝?
5、百合莲子汤的功效与作用有哪些?
6、莲子百合银耳汤的功效?
详细内容:
1.莲子百合炖花胶能滋阴吗
莲子百合炖花胶可以滋阴,主要起作用的是莲世培子和花胶,下面介绍做法:准备材料:莲子20克、百合20克顷野、冰糖适量、花胶50克、姜片3片制作步骤:1、花胶提前一晚泡发好,备用。2、莲子清洗干净,备用。3、老冰糖准备好。4、百合泡发,备用。5、雀返喊隔水炖1.5小时,百合莲子炖花胶就好了。6、成品图。参考资料来源:百度百科—莲子冰糖炖花胶
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2.百合连子汤功效
润肺,安神,美容,抗癌。
3.百合莲子汤有什么功效
一、百合莲子汤的功效1、宁心安神百合味甘、性微寒,能清心除烦,宁心安神。莲子清热降燥,常吃莲子百合汤对于失眠多梦、心情抑郁等病症有较好的改善效果。2、润肺止咳
食用莲子百合汤也有润肺止咳的功效。百合中富含黏蛋白,具有润燥清热的作用,对于肺热咳嗽有较好的治疗效果。3、防癌抗癌
莲子中所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,百合含多种生物碱,能增强巨噬细胞的吞噬功能,提高机体的免疫力,因此莲子百合汤对于防癌抗癌有较好的效果。4、补肾涩精莲子能交心肾,厚肠胃,固精气,强筋骨,补虚损,是十分好的益肾之物。并且富含磷元素,能帮助细胞分裂、增殖及蛋白的合成,对于固精有非常大的好处。常吃莲子百合汤,可以起到补肾固涩的功效。二、功用主治①《本经》:"主邪气腹胀、心痛。利大小便,补中益气。"②《别录》:"除浮肿胪胀,痞满,寒热,通身疼痛,及乳难。喉痹,止涕泪。'③《药性论》:"除心下急、满、痛,治脚气,热咳逆。"④《食疗本草》:"主心急黄。"⑤《日华子本草》:"安心,定胆,益志,养五脏。治癫邪啼泣、狂叫,惊悸,杀蛊毒气,熁乳痈、发背及诸疮肿,并治产后血狂运。"⑥《本草衍义》:"治伤寒坏后百合病。"⑦《本草蒙筌》:"除时疫咳逆。"⑧《医学入门》:"治肺痿,肺痈。"⑨《纲目拾遗》:"清痰火,补虚损。"⑩《上海常用中草药》:"治肺热咳嗽,干咳久咳,热病后虚热,烦躁不安。"扩展资料:百合的营养价值1.百合含有一些特殊的营养成分,如秋水卜含型仙碱、百合糖苷AB等许多生物碱。2.百合花中含有多种胡萝卜素,大部分为花药黄酯型猜,占91.7~94%。3.百合含有老亏淀粉、蛋白质、脂肪和钙、磷、磷、铁、镁、锌、硒、维生素B1、维生素B2、维生素C、泛酸、胡萝卜素等营养成分。4.每份百合含3.36毫克蛋白质,5.61毫克果胶,1.7毫克膳食纤维,18毫克维生素C,11毫克钙,61毫克磷,43毫克镁,1毫克铁,510毫克钾,和510毫克钾,高于各种同类蔬菜。参考资料:百合莲子汤百度百科
4.喝什么汤养肝?
喝双花猪肝汤、番茄墨鱼汤、猪肝豆腐汤、鲜白茅根猪肝汤、红枣枸杞牛筋汤、阿胶红枣乌鸡汤、猪肝枸杞子汤、田七木耳汤、百合绿豆汤、木瓜排骨汤养肝。养肝炖汤食谱:1、双花猪肝汤材料:密蒙花10克、菊花10克、猪肝500克、枸杞子10克、干姜10克、食盐10克。做法:猪肝洗净切片,放入冷水加热,水沸后1分钟后捞出,放入汤锅里,加3升水,放入洗净的密蒙花、菊花、枸杞子、干姜,先大火煮开后,转小火煮60分钟,加盐调味即成。适合3人食用。功效:清肝明目,养肝解郁。猪肝是养肝明目、疏解肝郁之佳品;密蒙花是清热养肝、明目退翳之优品;菊花是散风清热、平肝明目之良味;枸杞子甘平入肝、滋补肝阴、益精明目,诸品协同可达到清除肝火、明亮双眸之效。2、番茄墨鱼汤材料:番茄200克、鲜墨鱼200克、姜5克、葱5克、盐5克、绍酒10克、素油30克。做法:把番茄洗净,切薄片;鲜墨鱼洗净,去黑色筋膜,切4厘米见方的块;姜切片,葱切段。把墨鱼和番茄放入盆内待用,炒锅置武火上烧热,加入素油,烧六成熟时,下入姜、葱爆香,注入清水600毫升,烧沸,下入蕃茄、墨鱼、盐,用文火煮25分钟即成。功效:滋阴润燥,补中和血,宽肠通便。用于急性黄疸型肝炎患者。3、猪肝豆腐汤材料:猪肝、豆腐各200克,猪瘦肉100克,生姜2片,香菜10棵,姜汁、植物油、食盐各适量。做法:把豆腐洗净切小块,猪肝切薄片。将猪瘦肉、猪肝片洗净,加姜汁及食盐腌10分钟,放进沸水中焯至将熟捞起。锅内下少许植物油爆生姜,加入适量水烧沸,下豆腐块,煮沸约5分钟,下猪肝片、猪瘦肉片,再煮沸,放入香菜,下食盐调味即可。功效:猪肝豆腐汤养肝明目,疏风透表。适用于肝虚血弱致眼圈黑暗、两目视弱、神疲乏力、口干咽燥等。4、鲜白茅根猪肝汤材料:鲜白茅根100克、猪肝150克、生姜3片。做法:鲜白茅根浸泡,洗净;猪肝漂洗净,切为薄片,用生粉、生油、生抽各1小汤匙拌腌均匀片刻。在瓦煲内加入清水2000毫升(约8碗量)和鲜白茅根,武火煮沸后,改为文火煲约20分钟,弃鲜白茅根,并把药液放入铁锅内,下姜片。再滚沸后下猪肝,滚至刚熟,调入适量食盐、少许油便可。功效:鲜白茅根猪肝汤鲜美清香可口,有清热、养肝、疏泄之功,且男女老少皆宜。5、红枣枸杞牛筋汤原料:红枣4个,枸杞100g,牛筋150g。做法:将牛筋煮熟切片备用。砂锅中放人鸡汤、红枣、枸杞、牛筋同煮30分钟。汤中加盐、鸡精、少许胡椒粉调味即可。功效:补肝肾,强筋骨。6、阿胶红枣乌鸡汤材料:阿胶、红枣、乌鸡、葱姜、党参、枸杞、盐。做法:乌鸡切块,姜切片备用;锅里水烧开,乌鸡块入锅汆烫捞出,放入到瓦罐中,加入党参、红枣、清水;锅里加油,下入葱姜炒香,也加入到瓦罐中一起炖制1个半小时;最后加入阿胶、枸杞用小火炖制10分钟。调入盐即可。功效:养肝、益气、补血、滋阴。适合经期补血养肾;熬夜养肝血;经常开车要好养肝血;打牌、电脑族用眼时间长养肝血;气血不足脸色不够红润等人群。7、猪肝枸杞子汤用料:猪肝100克,枸杞子50克。制法:猪肝与枸杞子共煮熟,调味即可。功用:能补肝、养血、明目。8、田七木耳汤材料:田七苗150g、水发黑木耳50g、西红柿适量、姜适量、盐适量、生抽适量、胡椒粉适量。做法:田七苗清洗干净,黑木耳提前水发好,西红柿切片,姜切末,黑木耳撕成小片。锅中放少许的油,炒香姜末后下入西红柿翻炒。西红柿出红油后放入黑木耳炒一下。加入一碗高汤,没有的话可以直接放开水。加盐和胡椒粉。放少量的生抽提鲜,水开后煮1--2分钟。最后下入田七苗,待田七苗变色即关火,淋上几滴香油。如果喜欢酸汤的,可以点上一点醋。功效:田七苗清热解毒,养肝清脂,还活血化瘀,促进血液循环和新陈代谢,是不可多得的健康养生食材。田七木耳汤,有养肝护肝的功效。9、百合绿豆汤材料:干百合15克、绿豆15~25克、冰糖少量。做法:绿豆及干百合去掉杂质后洗净;将绿豆、干百合放入锅中,加水煮30分钟;加少量冰糖调味后即可饮用。功效:中医认为,绿豆养肝,可以排毒去火,另外绿豆还含有丰富的营养素,有降血脂、降低胆固醇、增进食欲等作用,而百合是白色润肺,二者一起来煮,清热解毒效果会更好。10、木瓜排骨汤材料:排骨500克、木瓜半个(挑选比较生的那种木瓜)、葱姜适量、料酒适量、醋适量、盐少许。做法:木瓜削皮,去籽,切大块;锅中放入姜丝、料酒,放入排骨,水开后撇去浮沫,煮3分钟捞出排骨,用热水冲净干净;砂锅中放水,放入排骨,葱、姜、料酒、少许醋,大火煮开,转小火继续煲一个半小时;放入木瓜块。继续煲三十至四十分钟,加少许盐调味即可。功效:木瓜,有“百益水果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,性温、味酸,入肝、脾经,最适宜春季养肝护脾时食用。木瓜排骨汤,还有美容护肤养颜的功效。
5.百合莲子汤的功效与作用有哪些?
帮助睡眠。具有安神助睡的作用,能有效改善情绪和睡眠。润肺止咳。具有润肺止咳作用,能有效缓解咳嗽症状。具有补肾敛精的作用,能有效补肾。清热降火。具有清热降火的作用,特别适用于有火的人。增强免疫力。它具有增强免疫力的作用,从而有效地增强体质。润肠通便。有润肠通便的功效。
6.莲子百合银耳汤的功效?
莲子百合银耳汤的功效 莲子百合银耳汤的功效为滋阴润肺、补血润肤。 百合既是食材,又可以入药,色白,味甘,性微寒,具有润肺止咳、清心安神、清热利尿、凉血止血、和胃解毒的功效。银耳,味甘,性平,具有润肺化痰、养阴生津、止血的功效,而且多种银耳多糖具有增强免疫功能、抗辐射、促进造血功能、延缓衰老等作用。再加上具有补脾止泻、益肾涩精、养心安神的莲子。三味食材同食,具有滋阴润肺、补血润肤的功效,是长期疲劳过度、消耗精神者的滋补食品。 感冒初期口干者,或风寒感冒出现怕冷、咳嗽、痰多清晰如水者,应忌食银耳。 本内容由中国中医科学院望京医院 针灸(脑病)科 副主任医师 袁盈审核 点这里,查看医生回答详情
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文章内容目录:
1、莲子百合炖花胶能滋阴吗
2、百合连子汤功效
3、百合莲子汤有什么功效
4、喝什么汤养肝?
5、百合莲子汤的功效与作用有哪些?
6、莲子百合银耳汤的功效?
详细内容:
1.莲子百合炖花胶能滋阴吗
莲子百合炖花胶可以滋阴,主要起作用的是莲世培子和花胶,下面介绍做法:准备材料:莲子20克、百合20克顷野、冰糖适量、花胶50克、姜片3片制作步骤:1、花胶提前一晚泡发好,备用。2、莲子清洗干净,备用。3、老冰糖准备好。4、百合泡发,备用。5、雀返喊隔水炖1.5小时,百合莲子炖花胶就好了。6、成品图。参考资料来源:百度百科—莲子冰糖炖花胶
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2.百合连子汤功效
润肺,安神,美容,抗癌。
3.百合莲子汤有什么功效
一、百合莲子汤的功效1、宁心安神百合味甘、性微寒,能清心除烦,宁心安神。莲子清热降燥,常吃莲子百合汤对于失眠多梦、心情抑郁等病症有较好的改善效果。2、润肺止咳
食用莲子百合汤也有润肺止咳的功效。百合中富含黏蛋白,具有润燥清热的作用,对于肺热咳嗽有较好的治疗效果。3、防癌抗癌
莲子中所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,百合含多种生物碱,能增强巨噬细胞的吞噬功能,提高机体的免疫力,因此莲子百合汤对于防癌抗癌有较好的效果。4、补肾涩精莲子能交心肾,厚肠胃,固精气,强筋骨,补虚损,是十分好的益肾之物。并且富含磷元素,能帮助细胞分裂、增殖及蛋白的合成,对于固精有非常大的好处。常吃莲子百合汤,可以起到补肾固涩的功效。二、功用主治①《本经》:"主邪气腹胀、心痛。利大小便,补中益气。"②《别录》:"除浮肿胪胀,痞满,寒热,通身疼痛,及乳难。喉痹,止涕泪。'③《药性论》:"除心下急、满、痛,治脚气,热咳逆。"④《食疗本草》:"主心急黄。"⑤《日华子本草》:"安心,定胆,益志,养五脏。治癫邪啼泣、狂叫,惊悸,杀蛊毒气,熁乳痈、发背及诸疮肿,并治产后血狂运。"⑥《本草衍义》:"治伤寒坏后百合病。"⑦《本草蒙筌》:"除时疫咳逆。"⑧《医学入门》:"治肺痿,肺痈。"⑨《纲目拾遗》:"清痰火,补虚损。"⑩《上海常用中草药》:"治肺热咳嗽,干咳久咳,热病后虚热,烦躁不安。"扩展资料:百合的营养价值1.百合含有一些特殊的营养成分,如秋水卜含型仙碱、百合糖苷AB等许多生物碱。2.百合花中含有多种胡萝卜素,大部分为花药黄酯型猜,占91.7~94%。3.百合含有老亏淀粉、蛋白质、脂肪和钙、磷、磷、铁、镁、锌、硒、维生素B1、维生素B2、维生素C、泛酸、胡萝卜素等营养成分。4.每份百合含3.36毫克蛋白质,5.61毫克果胶,1.7毫克膳食纤维,18毫克维生素C,11毫克钙,61毫克磷,43毫克镁,1毫克铁,510毫克钾,和510毫克钾,高于各种同类蔬菜。参考资料:百合莲子汤百度百科
4.喝什么汤养肝?
喝双花猪肝汤、番茄墨鱼汤、猪肝豆腐汤、鲜白茅根猪肝汤、红枣枸杞牛筋汤、阿胶红枣乌鸡汤、猪肝枸杞子汤、田七木耳汤、百合绿豆汤、木瓜排骨汤养肝。养肝炖汤食谱:1、双花猪肝汤材料:密蒙花10克、菊花10克、猪肝500克、枸杞子10克、干姜10克、食盐10克。做法:猪肝洗净切片,放入冷水加热,水沸后1分钟后捞出,放入汤锅里,加3升水,放入洗净的密蒙花、菊花、枸杞子、干姜,先大火煮开后,转小火煮60分钟,加盐调味即成。适合3人食用。功效:清肝明目,养肝解郁。猪肝是养肝明目、疏解肝郁之佳品;密蒙花是清热养肝、明目退翳之优品;菊花是散风清热、平肝明目之良味;枸杞子甘平入肝、滋补肝阴、益精明目,诸品协同可达到清除肝火、明亮双眸之效。2、番茄墨鱼汤材料:番茄200克、鲜墨鱼200克、姜5克、葱5克、盐5克、绍酒10克、素油30克。做法:把番茄洗净,切薄片;鲜墨鱼洗净,去黑色筋膜,切4厘米见方的块;姜切片,葱切段。把墨鱼和番茄放入盆内待用,炒锅置武火上烧热,加入素油,烧六成熟时,下入姜、葱爆香,注入清水600毫升,烧沸,下入蕃茄、墨鱼、盐,用文火煮25分钟即成。功效:滋阴润燥,补中和血,宽肠通便。用于急性黄疸型肝炎患者。3、猪肝豆腐汤材料:猪肝、豆腐各200克,猪瘦肉100克,生姜2片,香菜10棵,姜汁、植物油、食盐各适量。做法:把豆腐洗净切小块,猪肝切薄片。将猪瘦肉、猪肝片洗净,加姜汁及食盐腌10分钟,放进沸水中焯至将熟捞起。锅内下少许植物油爆生姜,加入适量水烧沸,下豆腐块,煮沸约5分钟,下猪肝片、猪瘦肉片,再煮沸,放入香菜,下食盐调味即可。功效:猪肝豆腐汤养肝明目,疏风透表。适用于肝虚血弱致眼圈黑暗、两目视弱、神疲乏力、口干咽燥等。4、鲜白茅根猪肝汤材料:鲜白茅根100克、猪肝150克、生姜3片。做法:鲜白茅根浸泡,洗净;猪肝漂洗净,切为薄片,用生粉、生油、生抽各1小汤匙拌腌均匀片刻。在瓦煲内加入清水2000毫升(约8碗量)和鲜白茅根,武火煮沸后,改为文火煲约20分钟,弃鲜白茅根,并把药液放入铁锅内,下姜片。再滚沸后下猪肝,滚至刚熟,调入适量食盐、少许油便可。功效:鲜白茅根猪肝汤鲜美清香可口,有清热、养肝、疏泄之功,且男女老少皆宜。5、红枣枸杞牛筋汤原料:红枣4个,枸杞100g,牛筋150g。做法:将牛筋煮熟切片备用。砂锅中放人鸡汤、红枣、枸杞、牛筋同煮30分钟。汤中加盐、鸡精、少许胡椒粉调味即可。功效:补肝肾,强筋骨。6、阿胶红枣乌鸡汤材料:阿胶、红枣、乌鸡、葱姜、党参、枸杞、盐。做法:乌鸡切块,姜切片备用;锅里水烧开,乌鸡块入锅汆烫捞出,放入到瓦罐中,加入党参、红枣、清水;锅里加油,下入葱姜炒香,也加入到瓦罐中一起炖制1个半小时;最后加入阿胶、枸杞用小火炖制10分钟。调入盐即可。功效:养肝、益气、补血、滋阴。适合经期补血养肾;熬夜养肝血;经常开车要好养肝血;打牌、电脑族用眼时间长养肝血;气血不足脸色不够红润等人群。7、猪肝枸杞子汤用料:猪肝100克,枸杞子50克。制法:猪肝与枸杞子共煮熟,调味即可。功用:能补肝、养血、明目。8、田七木耳汤材料:田七苗150g、水发黑木耳50g、西红柿适量、姜适量、盐适量、生抽适量、胡椒粉适量。做法:田七苗清洗干净,黑木耳提前水发好,西红柿切片,姜切末,黑木耳撕成小片。锅中放少许的油,炒香姜末后下入西红柿翻炒。西红柿出红油后放入黑木耳炒一下。加入一碗高汤,没有的话可以直接放开水。加盐和胡椒粉。放少量的生抽提鲜,水开后煮1--2分钟。最后下入田七苗,待田七苗变色即关火,淋上几滴香油。如果喜欢酸汤的,可以点上一点醋。功效:田七苗清热解毒,养肝清脂,还活血化瘀,促进血液循环和新陈代谢,是不可多得的健康养生食材。田七木耳汤,有养肝护肝的功效。9、百合绿豆汤材料:干百合15克、绿豆15~25克、冰糖少量。做法:绿豆及干百合去掉杂质后洗净;将绿豆、干百合放入锅中,加水煮30分钟;加少量冰糖调味后即可饮用。功效:中医认为,绿豆养肝,可以排毒去火,另外绿豆还含有丰富的营养素,有降血脂、降低胆固醇、增进食欲等作用,而百合是白色润肺,二者一起来煮,清热解毒效果会更好。10、木瓜排骨汤材料:排骨500克、木瓜半个(挑选比较生的那种木瓜)、葱姜适量、料酒适量、醋适量、盐少许。做法:木瓜削皮,去籽,切大块;锅中放入姜丝、料酒,放入排骨,水开后撇去浮沫,煮3分钟捞出排骨,用热水冲净干净;砂锅中放水,放入排骨,葱、姜、料酒、少许醋,大火煮开,转小火继续煲一个半小时;放入木瓜块。继续煲三十至四十分钟,加少许盐调味即可。功效:木瓜,有“百益水果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,性温、味酸,入肝、脾经,最适宜春季养肝护脾时食用。木瓜排骨汤,还有美容护肤养颜的功效。
5.百合莲子汤的功效与作用有哪些?
帮助睡眠。具有安神助睡的作用,能有效改善情绪和睡眠。润肺止咳。具有润肺止咳作用,能有效缓解咳嗽症状。具有补肾敛精的作用,能有效补肾。清热降火。具有清热降火的作用,特别适用于有火的人。增强免疫力。它具有增强免疫力的作用,从而有效地增强体质。润肠通便。有润肠通便的功效。
6.莲子百合银耳汤的功效?
莲子百合银耳汤的功效 莲子百合银耳汤的功效为滋阴润肺、补血润肤。 百合既是食材,又可以入药,色白,味甘,性微寒,具有润肺止咳、清心安神、清热利尿、凉血止血、和胃解毒的功效。银耳,味甘,性平,具有润肺化痰、养阴生津、止血的功效,而且多种银耳多糖具有增强免疫功能、抗辐射、促进造血功能、延缓衰老等作用。再加上具有补脾止泻、益肾涩精、养心安神的莲子。三味食材同食,具有滋阴润肺、补血润肤的功效,是长期疲劳过度、消耗精神者的滋补食品。 感冒初期口干者,或风寒感冒出现怕冷、咳嗽、痰多清晰如水者,应忌食银耳。 本内容由中国中医科学院望京医院 针灸(脑病)科 副主任医师 袁盈审核 点这里,查看医生回答详情
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