花胶棷子糖水怎么做 花胶桃胶糖水的做法大全

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文章内容目录：
1、花胶怎么煮糖水
2、花胶煮糖水的做法
3、椰汁炖花胶怎么做
4、水煎包子的做法为什么要放水？
5、椰子肉怎么吃？
6、粤菜的花胶汤是怎么做的？
详细内容：
1.花胶怎么煮糖水
花胶糖水具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：花胶 适量、莲子 (干) 1把、红枣 6颗、枸杞 1把、冰糖 适量。1、第一步把准备好的花胶冷水泡发24小时。2、然后使用剪刀把花胶剪成小块。3、莲子泡发20分钟，红枣洗净，放一旁备用。4、接着把材料放入炖盅，高压锅炖40分钟。5、40分钟后开盖加入枸杞再炖10分钟，加入冰糖拌匀。6、拌匀后盛出，这样花胶糖水就做好了。

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2.花胶煮糖水的做法
主料新西兰花胶2片银耳半颗红枣6、7粒 辅料生姜几片冰糖个人口味步骤花胶银耳养颜糖水的做法步骤11.准备两片花胶干品，选择大一点的。花胶银耳养颜糖水的做法步骤22.放入生姜片，水煮开。花胶银耳养颜糖水的做法步骤33.花胶放入沸水半分钟，视其卷曲立即捞出。花胶银耳养颜糖水的做法步骤44.加入纯净水密封放入冰箱冷藏两天，每天换一次水。花胶银耳养颜糖水的做法步骤55.两天后取出，看看这泡发成功的花胶，duang duang的超有弹性！花胶银耳养颜糖水的做法步骤66.银耳泡好撕成小朵。花胶银耳养颜糖水的做法步骤77.红枣洗净去核，撕成碎条。花胶银耳养颜糖水的做法步骤88.将泡发好的花胶切条。花胶银耳养颜糖水的做法步骤99.花胶与姜片、银耳一起放入炖锅，隔水炖2.5小时。花胶银耳养颜糖水的做法步骤1010.放入红枣和冰糖，继续炖20分钟即可。
3.椰汁炖花胶怎么做
用料
椰子 1罐
花胶 250g（两人吃）
红枣 4-6粒（两人吃）
椰汁炖花胶的做法
花胶加入姜片，热水浸泡一晚，最好8小时以上
椰汁现成的就可以了，怕太甜的话，倒入炖盅后可以些许冷开水
洗净，去核，加入炖盅
将泡软的花胶洗净，放入炖盅，倒入椰汁，放入红枣，隔水炖，大火水滚开后，慢火炖两小时就可以啦.
小贴士
花胶提前泡软，这样炖的时间就不用太长了，浸泡的时候放姜片，去腥，炖的时候就不用放姜片了.

4.水煎包子的做法为什么要放水？
水煎包放水是因为水煎包是生的入锅的，放了水再盖盖子，就可以半煮半蒸的把包子弄熟，不防水的话，就会把包子煎胡。水煎包子加水一般是让水是顺着锅底冲下，不超过包子的三分之一最好，煎时用小火慢慢煎熟即可。水煎包，其实就是发面的包子，一份成功的水煎包，有着恰当好处的酥皮，鲜嫩入味的馅料，仅需一口便无法自拔。做水煎包时，要先加油将包子煎一下，然后再加水，不放水它就没有足够的蒸汽使包子成熟。想要做出薄如蝉翼的酥脆外皮，要用面粉水而不是淀粉水，出锅前再加入少许的食用油，并且晃动平底锅和包子分离，这样保证水煎包不会粘锅。水煎包做法：1、韭菜洗净切成末；胡萝卜洗净去皮刨成丝；猪肉剁成肉末。2、所有原料混合，加入老抽、盐、黑胡椒等码味，用手抓匀即可。3、所有原料加在一起，揉到面团表面光滑。4、放在深盆里发酵，直到面团是原来的二倍大。5、取出面团排气，在案板上撒适量中粉防粘；把面团搓成长条形，平均切割。6、案板上再撒适量粉，把面皮都擀开成圆形，最好擀成中间厚，二边薄。7、包入事先准备好的馅儿适量，旋转折出褶子，把包子收好口。8、包子放一边松弛30分钟，平底锅倒入油，包子整齐排入，开中火煎出煎包底皮。9、面粉1大勺加1碗水兑开成面粉水，慢慢倒入煎锅中，盖上锅盖，中火慢煎至水全蒸发即可。10、蒸包子：包子底部铺上油纸或蒸布，在蒸笼里排开，最好有一定量的间隔；静置松弛40分钟，冷水上屉，先大火，水开后转中火再蒸15分钟；蒸好的包子关火，不要马上开盖，虚蒸3分钟后再开盖。
5.椰子肉怎么吃？
椰子肉有很多的吃法，下面给大家介绍海南本土吃法：1、生吃椰肉喝椰子水要选在中午时间段，那会椰汁饱满，清香甘甜。吃椰肉要选用稍微嫩点的椰子，嫩椰子果肉香甜顺滑，不会有老椰子肉带硬带粉的口感。喝完椰汁后可以将椰子砍开两半，拿勺就可以将里面的椰肉捞起，滑滑嫩嫩的椰肉就可以享用了。2、榨椰汁：榨椰汁要选用不老不嫩的椰子，将椰肉放进果汁机加入牛奶榨汁，榨好后浓浓的椰奶就做好了，可以根据个人喜好加点糖，糖的甜度由个人决定。除做椰汁外它还可以搭配杂粮做海南特色美食清补凉、也可以做个木瓜椰奶冻，都是有美容养颜的功效。3、做配菜：可做椰子鸡汤，也可于肉类翻炒均可。最受海南人民欢迎的应该就是椰子鸡汤了，椰子鸡汤是海南特色美食之一，主要是用椰子水、椰肉配上海南特色文昌鸡制作的一道菜。首先将两个椰子把椰汁倒入（椰子水多少根据菜多少增加）加上切好成条状的椰肉倒入锅中，椰子水沸腾后将切好的鸡肉倒入锅中焖煮五到十分钟后热腾腾的椰子鸡汤就做好了，煮时间不宜太久不然鸡肉没有那么嫩，为保持鸡汤鲜美不建议放任何佐料。 在吃之前也是要有讲究的，要先打汤喝了再吃鸡肉。先喝汤再吃鸡肉在刷其他的配菜，这样才不会影响鸡汤的原汁原味。酱料可以有葱姜蒜小米椒加绿金桔，这样的椰子鸡汤才完美！4.、其他吃法：椰子肉除以上吃法还可以做椰子冻、椰子饭、椰子糖（海南特产）、椰蓉椰丝等等等！
6.粤菜的花胶汤是怎么做的？
你好，我是格蕾丝熊，很高兴能回答你的问题。作为一个广东人，从小就喝汤长大，因为花胶汤比较滋补，所以我妈特别喜欢煲的就是花胶汤。跟你分享一下我们家的做法，算是比较传统的花胶汤做法：1、首先要记住的是，花胶要提前一晚上浸泡，第二天把花胶放入葱姜煮开煮软，然后切块，才能拿去炖汤。2、准备一些鸡肉、淮山、枸杞、虫草花，放入花胶，加入适量的水，最好准备一个炖盅隔水炖，炖2小时。3、炖好后加入半勺盐，带出鲜味，就完成了。这就是广东版原汁原味的花胶炖汤。希望我的回答可以帮助到你，有什么问题可以问我。
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