下奶花胶鸡汤怎么做 鱼胶和什么一起炖催奶

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文章内容目录：
1、花胶鸡汤怎么做
2、催奶鸡汤的做法有哪些？
3、花胶炖鸡怎么做
4、花胶煲汤要多长时间
5、粤菜的花胶汤是怎么做的？
6、金汤花胶鸡怎么做？
详细内容：
1.花胶鸡汤怎么做
花胶鸡汤做法一，

材料
母鸡400克，花胶干品30克，生姜3片，清水1200毫升，盐适量，葱花些许
做法
1、花胶预先用温水浸泡一小时。
2、鸡肉用水清洗。
3、所有材料除了葱花都放入砂锅，加入清水。
4、大火烧开，撇掉汤上浮沫，转小火熬煮一个半小时，出锅前撒入葱花即可。

做法二，花胶鸡汤

材料
母鸡 一只,猪瘦肉 250克,花胶 80~100克,淮山 50克,玉竹 30克,红枣 30克,桂圆肉 30克,枸杞子 20克,姜 数片,水 2.5升,盐 请自行斟酌
做法
备好食材。
枸杞子、桂圆肉、红枣和玉竹用水略为浸泡和清洗；
淮山用水浸泡至软身；
母鸡和猪瘦肉分别与冷水同放锅中加热焯水，水滚后煮数分钟，去血污除腥味，然后用清水冲洗干净，切块备用；
花胶用冷水浸泡至少一天一夜至软身，然后切成小块后用热水汆烫或整块汆烫后切成小块，备用；
将全部处理好的材料投入锅内，加姜片和水，1) 若用高压锅，上压后煲五至十分钟，压力降低和排气后开盖，加盐调味即可。2) 若用慢炖锅，煲二至四小时后加盐调味便可享用。

做法三，花胶炖鸡汤

材料
"花胶 20克","土鸡 半只","盐巴 少许","姜 一片"
做法

1:花胶前一晚就要泡水，隔天起水锅加入一片姜，将花胶入内煮一分钟去腥。鸡过热水，再将鸡入陶锅再入花胶，煮沸后小火熬三小时，起锅前再加少许盐巴调味即可。

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2.催奶鸡汤的做法有哪些？
鸡肉具有较高的营养价值尤其是农家小院里养的柴鸡。而催奶鸡肉的做法有两种，一种可以选择做鸡汤，另一种就是选择和一些中药食材放在一起蒸。奶鸡肉的做法有两种，一种可以选择做鸡汤，另一种就是选择和一些中药食材放在一起蒸。鸡汤的做法，把鸡肉清洗干净放入锅中加入一定的调料，禁止放入辣椒。然后用小火慢炖，等到鸡肉烂了就可以食用了。此外，做鸡汤时可以放入胡萝卜，这样做出来的鸡汤不仅具有丰富的蛋白质还具有维生素，对宝妈的身体有很大的好处，而且有利于下奶。除此之外，做鸡汤时还可以放入香菇、银耳等其他的食物一起，效果更佳。蒸鸡催奶的做法，首先是选材，选取一定量的鸡肉、当归以及枸杞，然后把调料撒在清洗干净的鸡肉上，放上当归后放入锅中，隔水进行蒸。等鸡熟了之后取出再用枸杞熬成的汤汁撒在鸡的上面，然后就可食用了。选用合适配菜。做产妇下奶的鸡汤，建议还是加一些配菜，不要仅有鸡肉，因为产妇的饮食一般比较清淡，仅有鸡肉的话，产妇估计吃起来也比较难以下咽，所以为了确保产妇能顺利吃下这些食物，还是在鸡汤里配一些豆腐、豆类、白萝卜、山药、冬瓜等配菜，增加汤的口感，确保产妇能够吃下这些食物。　　
3.花胶炖鸡怎么做
主料500g土鸡 100g花胶 配料250g排骨 适量盐
1 土鸡宰杀好，洗净；2 锅内加水，土鸡放入；
3 煮熟鸡，捞起，汤水待用；
4 花胶洗净；5 排骨洗净，焯水；
6 电瓦锅内加适量水，倒入排骨，花胶煲；
7 煲一个半小时后，加入鸡汤，煲多半小时，加入盐调味即可食用。点击输入图片描述小贴士1、花胶也可以油爆一下再煲汤，按各人作法跟习惯，喜欢哪种就用哪种；
2、排骨须焯水再用；乌鸡一只、猪展肉一块、花胶适量、陈皮一片、瑶柱数颗、玉竹、淮山适量。做法：乌鸡洗净，花胶用冷水发软，猪展肉洗净切成小块。注意处理乌鸡的一个技巧是用刀背轻轻地把乌鸡的骨打碎,1. 花胶洗净用冷水浸泡一晚 2. 切净鸡块,泡好的花胶(有点像腐竹哦!),姜片 3. 冷水下电紫砂锅,大火2小时 4. 煲好了的汤呈奶白色,上面浮起来的是鸡皮和鸡油,我嫌油腻喝之前弄掉了 花胶150克，瘦肉150克，鲜人参150克，鸡0.5只，枸杞1把，姜片，盐做法 1.花胶/鲜人参/瘦肉(三两)/鸡半只.枸杞一把.鸡头鸡脚先用姜片煲成三碗汤备用.2.所有材料放炖盅加入鸡汤放入蒸锅中.从冷水开始大火煮开五分钟后关小火慢炖三小时.放盐调味1、鱼胶两个泡水半个小时。2、鱼胶洗净，切成小块，再清洗干净。3、姜切丝备用。4、鸡肉洗净。5、把鸡腿和鸡翅肉放炖锅里，上面放上鱼胶，最后放上姜丝。6、加满水，插电开始炖，炖5个小时。（这个小炖锅功率很小的，炖久一点比较好。）7、炖好后加盐调味即可。光鸡 一只花胶四个 红枣 一把 姜 适量 盐 适量 料酒 适量 今天上一款滋补靓汤，花胶红枣炖鸡—此汤具有滋容颜补气血的功效。花胶与鱼翅燕窝齐名，具有海洋人参之称， 花胶也就是鱼肚，也叫鱼胶，是一些较大鱼类的鳔，经过加工制干而成。1、将光鸡处理干净。2、将鸡斩成块备用。3、凖备花胶四个。4、准备无核红枣和姜，姜拍烂即可。5、花胶清洗干净剪成节用水浸泡备用。6、鸡肉飞水去除多余油脂清洗干净。7、将所有材料放入汤煲内，调入适量的料酒。8、加盖大火烧开调小火慢火煲约二小时至花胶糯烂关火调入盐即可食用。

4.花胶煲汤要多长时间
花胶用清水凉水泡，薄的至少要过夜，厚的要泡至24小时，中间要换两到三次水。花胶炖鸡汤的做法一、用料主料：花胶1片、草鸡半只辅料：松茸3只（泡开）、花菇4只（泡开）、生姜6片、黄酒备用、材料包1包二、做法1、花胶（越厚越好）一片冷水浸泡12-20h，期间有条件请换水2-3次2、水烧沸后加入4大片生姜，和浸泡好的花胶，盖盖煮沸后加入一汤勺黄酒，闷盖煮10-15分钟。3、此步骤可根据个人情况选择性操作，闷煮的花胶待自然冷却后再加入冷水浸泡10-16小时，其目的是可以让花胶最大限度的泡发完全，可比步骤2泡发大出1倍。口感也会更肥厚，软韧。4、根据食用人数，准备1只或半只草鸡5、将一锅水烧开，加入草鸡和生姜，烧开后加一勺黄酒焖盖大火烧10-15分钟6、将配好的材料包（枸杞，淮山，桂圆，）也可根据个人喜好加入松茸，花菇一同放入有煲汤功能的电饭锅中。7、将步骤3，5，6加入电饭锅中，选择煲汤功能，煲2-3h即可
5.粤菜的花胶汤是怎么做的？

6.金汤花胶鸡怎么做？

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