花胶什么季节吃好(鲍鱼鸡鱼肚汤什么季节吃最好？)

关于花胶什么季节吃好，平时上网总会看到各种各样的鱼胶花胶知识，最近在网上经常看到朋友们在谈论鲍鱼鸡鱼肚汤什么季节吃最好？的问题，今天给大伙带来花胶什么季节吃好的解答，有兴趣的小伙伴一起看看吧，希望对您有所帮助。
鲍鱼鸡鱼肚汤什么季节吃最好？

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秋天

： 1.一般花胶用冷水浸过夜。 2.将花胶放进沸水里约20分钟，熄火，焗至水和暖。取出再泡冷水，每天要换水(切忌沾到肥油)。 3.花胶为胶质极重之物，容易黐底，煲时宜用竹笪垫底，以防烧焦。 4.煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬，放入水，待水滚，把花胶放进沸水滚，约15分钟以除腥味。 5.花胶煲得时间长便会渐渐溶化。 6.要花胶好吃，首先煲好上汤，再放入花胶约20分钟便可。 花胶做法： 冬虫草花胶炖鸡 材料：浸发花胶四件、冬虫草五钱、鸡半只、火腿一两、水适量 做法： 1.花胶、鸡放入滚水中拖一拖，沥乾。 2.冬虫草洗净略修，与花胶、鸡、火腿、水置炖盅内，加盖慢火炖约二小时。 花胶排骨汤 材料：花胶3两、排骨8两、黄党(党参)1两、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵 做法： 1、花胶先用水泡浸，再用姜葱水煲30分钟，取出过冷河，切件。 2、洗净排骨，出水。 3、锅中注入适量的清水煲滚，加入所有材料煲滚，转慢火煲3小时，加盐调味，即可饮。当然是冬季喝最好了，冬季是进补的最佳时节。

秋冬季节适合，适合滋补身体，御寒暖胃。希望可以帮到你[呲牙]

现在一年四季都可以吃，但是秋季是吃鲍鱼的最佳时节，那个时候是鲍鱼最肥的时候。

1、鱼肚汆烫去腥。（如果是爆的鱼肚直接水发就好。）

2、泡冷水，洗至没有泡沫

3、把泡软的鱼肚切小块

4、鲍鱼用刷子刷去表面的黑膜

5、冬菇用清水泡发

6、枸杞和干贝洗干净

7、鸡去皮剁块，汆烫去血水

8、竹笙用水泡发，清洗几遍

9、除竹笙外，把所有的材料放入汤锅，大火烧开，转小火煲3个小时。（煲3炖4。）

10、煲至2.5小时后，放入竹笙继续煲半小时就可。(汤已经很鲜甜，我通常都不放盐。）汤很清，胶质很丰富，很鲜甜呢。

冬季大补

冬天

秋冬季，最适合滋补身体，滋心养胃。

秋

冬天，怕上火

春季补充能量

这里是关于的问题，今天花胶鱼胶宝妈小编就来给你解答一下。
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