有胆石可以吃花胶吗(吃花胶和燕窝对身体有哪些帮助?)
吃花胶和燕窝对身体有哪些帮助?
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吃花胶和燕窝这都是名贵食品。只有有钱人才能消费得起。曾经有一段时间不断有人吹说吃花胶,皮肤美美的,补充胶原蛋白,抗早衰可美颜哦!花胶分很多种,价格也各有不同。造假的也特多。其实花胶也没有太多胶原蛋白,只不过滋阴、滋补效果好点罢了。这可看人吃的,三高和尿酸高的人尽量少食用。胶原蛋白是体内合成的,并不是吃什么就是什么。其中合成中必不可少优质维生素c帮助,才能帮助吸收和利用。
而燕窝是燕子的唾液,分很多种,也分很多等级,价格也差很远。燕窝也是滋阴养颜的,有少量蛋白,也没有太多营养成份,卖成天价都是被吹出来的。外行人吃燕窝,内行人吃银耳。营养成份跟银耳差不多。不如来一碗银耳百合莲子羮更实惠更养颜。
感谢邀请:首先目前市场上各种保健品被炒作得上可以九霄揽月,下可以四海捉鳖,吹捧各种好处和效果,简直琳琅满目,各种美容养颜,延缓衰老,强身健体等等,总之一句话产品就是好,还不购买等什么呢?个人感觉不管什么产品都要理性对待:1、好产品是百姓能长期消费得起的吗?2、此产品最大受益方是谁?消费者?商家?3、古往今来都说燕鲍翅参肚及XX掌等等是上好滋补品,老百姓能消费得起几回,哪怕能吃上几回,它又不是仙丹,功效立显。再说有一些已经被立法保护的了,还有一些也被‘科学’证明没有什么营养价值了,给出结论和白萝卜没有什么区别。4、包括被国家食品药品总局喊话过的冬虫夏草。综上所述,吃什么用什么根据自身实力而定吧。有钱可以任性的哦,没钱就嘿嘿了。
花胶不太清楚,但是长期吃燕窝对身体真的很好!
以前,听说燕窝啊之类的东西,总觉得是有钱人吃的,太奢侈,自己好好的也没有必要吃,不过是蛋白质之类的成分嘛。
后来,生了宝宝,从月子里新生儿肺炎,到三岁前,体质都弱,经常感冒,一感冒就随之而来的扁桃体发炎,随后就是咳嗽,每次咳嗽都是连绵半个多月,打针吃药雾化,轮番上阵。以至于那两三年,最怕听见她咳嗽,中医西医看了不少,提高免疫力的药啊之类的,基本没多少效果!偶而一次,一同学从泰国回来,带了一盒燕窝给我,说可以给宝宝吃,我家宝比较瘦,吃饭什么的也不太好。问了中医说可以吃,燕窝润肺,心想正好歪打正着,就耐心给宝宝炖了几次,隔天吃一次,每次就三四克干燕窝发泡,放一粒冰糖,一粒红枣,宝宝很爱喝。喝完后宝奶奶说,既然她爱吃,再买来给她吃,就让同学带了100克回来,给宝宝断断续续吃了快3个月,突然有一天,宝宝奶奶收拾药箱说有一部分药过期了要丢,我们才发觉宝宝已经快半年没生病了,连感冒都没有,咳嗽气管炎一次没犯过,胃口好多了,称了称宝宝还胖了快两斤。有熟识的中医就说,燕窝除了润肺,提高免疫力也是相当好的,免疫力提高,宝宝自然体质强起来,而且发现,以前宝宝晚上睡觉经常出汗,枕头湿湿的,但是这段时间好多了,几乎不出汗了。
娃奶奶说了,以后坚持给娃炖燕窝,隔天吃一次,翻着花样做,上火加点雪梨,火龙果,冬天加点红枣,放一两粒桂圆,虽然说麻烦点,但是比起孩子生病,整天跑医院好多了!以前娃病一次打针三五天,每天也得200多,现在吃燕窝一个月也就500多块钱,拿看病的钱给她吃燕窝,我是非常愿意滴!
在选择花胶和燕窝之前,最好先了解一下它们的功效和作用还有价格,再做决定!
鱼胶富含胶原蛋白,胶原蛋白在人体皮肤的结缔组织里与弹性蛋白及多糖蛋白相互交织,形成网状结构,有一定的机械强度,是承托人体曲线的物质基础。对爱美的女性来讲,鱼胶是补充胶原蛋白,保持或恢复皮肤弹性的良好选择。
在食疗方面,中医学认为,鱼胶味甘性平、养血止血、补肾固精,可用它配合中药治疗风湿性心脏病、脉管炎等;鱼胶具有补气血、养容颜之功效,可用于气血不足、神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者;鱼胶可助人体消除疲劳,对外科手术病人的伤口恢复也有一定帮助。 鱼胶作为海味八珍之一,价格不菲。目前市面上高质量的鱼胶500克上万元甚至几十万元的都有,普通的价格也要几百元。
鱼胶最大的卖点之一就是胶原蛋白。鱼胶营养丰富,适合孕妇、贫血、老人以及气血两亏的人氏食用,但不适合血黏度高以及高血脂等病症患者。
燕窝性平味甘,入肺生气,入肾滋水,入胃补中,俾其补而不致燥,润而不致滞,为药中至平至美之味者也。清代自乾隆皇帝至慈禧太后御膳,每日都少不了燕窝。燕窝的滋补益寿功效也在历代医书中都得到了肯定。
燕窝对于老年人还有化痰健肺,强肾,健脾开胃的功效,同时常服燕窝对中老年人体力、精神活力、记忆力及生理功能的衰退也有明显的抑制作用。 燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子,能促进缰胞再生,增强免疫能力,增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力,燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育,病后复原,可以养阴,润燥、养颜、延缓衰老,并且清虚热,治虚损,对咯血吐血、久咳痰喘,阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。
适宜人群: 1、老人、体质虚弱者、产后或哺乳期妇女及爱美女士更宜。
燕窝鱼胶都是很好的滋补品,但是价格不一,功能不一样,大家可以选择适合自己的,或针对情况咨询医生。
花椒增加食欲
燕窝可以美容养颜
食用花胶和燕窝,对身体有很多好处,对女性来说,美容皮肤,延缓衰老的功效也是很不错的,有条件的话要坚持食用,等以后别人都老了,你还是老样子!
花胶能不能吃?这里是关于的问题,今天花胶鱼胶宝妈小编就来给你解答一下。鱼胶网站小编回答:
说起“花胶”一词,大家可能会觉得比较陌生。其实花胶即鱼肚,确切来说,就是大鱼的鳔,也称鱼胶。近年来许多人把这种鱼鳔当成“补品”来食用。
那么问题来了,作为鱼的器官,花胶吃起来是否安全呢?
答案抢先看:
花胶是一种高蛋白、低脂肪的食材,对人体无害,可以食用。
【什么是花胶】
所谓花胶其实就是鱼鳔的一种干制品,也称鱼肚、鱼胶。而鱼鳔即鱼肚子里那个白色的泡泡,通过调节大小来帮助鱼实现在水中的沉浮。
【花胶的营养成分】
根据《中国功能食品原料基本成分数据表》:
鱼肚的蛋白质含量为76%,脂肪含量为1.0%,而碳水化合物则未检测出[1]。
这表明,花胶蛋白质含量高、脂肪含量低。而蛋白质是由多种氨基酸组成的,据研究测定不同的鱼鳔的氨基酸组成特点发现:不同种类的鱼鳔蛋白质变化最小。其中氨基酸分析结果为:甘氨酸、丙氨酸、谷氨酸、脯氨酸、精氨酸和天冬氨酸这六种氨基酸是花胶蛋白质中的优势氨基酸[2]。
不过,花胶所富含的这几种氨基酸,都是非必需氨基酸。在一定条件下,人体自身就可以合成。此外花胶也含有人体自身不能合成的氨基酸:色氨酸、苏氨酸、异亮氨酸和含硫氨基酸,但是这必需氨基酸的含量比例并不太理想,色氨酸和苏氨酸含量相对比例较高,异亮氨酸和含硫氨基酸含量则非常低,因此花胶蛋白质的人体利用率并不高。
另外,花胶含有少量的烟酸(2.09微克/100克干重)、维生素A(15微克/100克干重)和维生素D(1微克/100克干重),此外没有测定出其它的维生素。而从矿物质上看,花胶所含的也是钾、钙、镁、铁等元素,且含量十分低。[1]
【总结】
综合上述资料可知,花胶所含的营养成分中并没有什么对人体有害的物质,因此花胶是可以食用的。
不过虽然花胶吃了对人体无害,但从上述对花胶营养成分的分析我们也可以发现,实际上花胶并没有什么营养补充意义,因此吃不吃花胶对人体都没有多大影响。
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参考文献
[1]范志红.花胶里到底有什么营养?[EB/OL].(2016-06-23)[2018-02-07]http://mp.weixin.qq.com/s/8fYO9HTe4nCKvWf328TdtA.
[2]段振华,汪菊兰,殷安齐,尚军.几种鱼鳔的营养成分分析与评价[J].食品研究与开发,2007(10):62-65.
作者:吴楚敏 赵力超
能吃的哦!鱼胶是名贵滋补品哟!鲍参翅肚中的“肚”就是鱼胶,即“鱼肚”。
鱼胶跟燕窝齐名,其美容养颜功效堪比燕窝。鱼胶有很多神奇的滋补功效,能止血补血,恢复伤口,增强免疫力,抗疲劳,润肺止咳。
鱼胶全国各地都有人食用。在广东地区,特别是潮汕地区,是妇女坐月子必备的滋补品哦。潮汕地区更是把名贵品种的鱼胶收藏多年甚至作为女儿出嫁的嫁妆的!
香港人也把吃鱼胶燕窝作为美容养颜的必备滋补品。
鱼胶不仅能吃,而且对身体特别滋补,很多人都在吃,而且还是特别有营养的食物!做甜品、汤类、凉拌菜、扒类、炒菜类,吃法非常多样!
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