关于椰肉花胶牛奶功效，平时上网总会看到各种各样的鱼胶花胶知识，最近在网上经常看到朋友们在谈论椰肉怎么做好吃？的问题，今天给大伙带来椰肉花胶牛奶功效的解答，有兴趣的小伙伴一起看看吧，希望对您有所帮助。
椰肉怎么做好吃？

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椰子不但能喝，他的椰肉还能做出香甜的椰粥哦

1.大米淘洗干净

3.椰子取出椰汁，挖出果肉

3.吧椰肉切成小块

4.开火将切好的耶块倒入放入水的砂锅里

5.水开后加入淘好的大米

6.煮20分钟，你会发现大米已经开花

7.放入适量白糖（喜欢甜的多加）

8.椰香扑鼻的香甜耶粥做好了

椰子炖鸡好吃又营养：

1、把鸡洗净，去除内脏和肥油，切成小块儿，下油起锅。爆香姜，然后下鸡块爆片刻，出锅备用。

2、取两个椰子用锯子锯开盖，另两个椰子取出椰汁椰肉。

把椰肉切块，与鸡、莲子肉一起放入锯开盖的椰子内，加入椰汁至满为止。盖上椰子盖，放入锅内，文火隔开水炖2～3小时，加入盐、味精调味即可。

食材

• 椰子肉 一个
• 牛奶 3包
• 椰子水 1L
• 菠萝 1个
• 腰果 1把
• 盐 1g
• 芒果 1g
• 鸡 半只

方法/步骤

1. 纯天然椰子汁1椰子去掉硬壳，这步我要销售大叔帮忙去掉了，倒出椰子水，再用刀削去椰子肉外面褐色的椰子皮，冲洗干净，把椰子肉切小块2把椰子肉放进豆浆机里3把椰子水到刻度1000毫升处4按下豆浆机“免滤干豆”功能键5豆浆机工作完毕后，椰子肉已经煮出味道6把煮好的椰子肉和椰子水一起放在料理机里，用料理棒搅拌7搅拌后过滤出椰子肉渣8纯天然的椰子汁就搞定了，喜欢热的，可以加热一下再喝，喜欢喝冰镇的，可以放点冰块也可以冷藏一下再喝
2. 热带三宝 1打开椰子取适量椰子肉； 2菠萝从2/3处切开，挖出菠萝肉，大半的菠萝可作容器； 3菠萝肉切丁； 椰肉去硬皮切丁； 腰果洗净； 4锅中加油烧至七分热，小火，倒入腰果炒至微黄； 5加入椰肉炒几下； 6倒入菠萝丁炒匀，加盐、鸡精调味即可。
3. 椰子鸡 1鸡半只，我是从冰箱拿出来的，所以先焯水，再用凉水冲洗干净。放椰子水里面就不会有浮沫出来了。 2材料只拍了金针菇和椰子肉，别的忘记拍了，再加一根胡萝卜，和半截玉米。两三个人吃就够了。 3调料只放姜片，这样味道才会鲜美，原味才不会被调料遮盖。 4最多煮20分钟，鸡肉才嫩好吃。锅里先倒入椰子水，椰子有大有小，我买的椰子小，用三个椰子的水，煮开以后加入鸡肉，椰子肉，金针菇，玉米，胡萝卜不要多，细细的胡萝卜一根就可以了。千万别加水，只放一小勺盐，这样煮出来的，鸡肉和菜甜甜的，一点都不油腻，特别好吃。
4. 椰香芒果饮 1椰子打破，去掉外面的硬壳。 2然后再用刀切去薄皮。 3准备一个芒果，适量的椰子肉，冰块，白砂糖。 4芒果取肉切小块 椰子肉切小块 一起放入料理机，再加入白砂糖冰块和适量的凉开水。 5然后料理机通电搅拌均匀就可以了。 6打好的芒果就像这样 比较粘稠。
5. 清新椰子冻 1将椰子打开。 2将椰肉挖出。 3将椰汁和椰肉、牛奶、糖一起放入料理机打成细浆。 4琼脂用水泡软。 5在适量水中小火煮溶化琼脂。 6在煮开的琼脂中一点点加入椰浆，拌匀，不用煮沸。 7倒入模具中放凉，入冰箱冷藏，二小时后取出脱模即可。
6. 椰肉牛奶热饮 1蒸锅内倒入适量水，喝完椰浆的椰壳放入蒸锅内，盖上盖子蒸20分钟。 2蒸好椰子壳用菜刀削掉表面的叶子皮，然后用锤子慢慢的起开椰子壳，用勺子挖出椰肉，用刀切成细丝备用。 3切好的椰子肉放入豆浆机里，倒入适量的牛奶，打成细腻的牛奶椰子汁倒入煮锅内 4倒入适量白砂糖，开火煮至白糖融化关火即可.希望可以帮到你哦！
   
   

第一种：椰子肉炖鸡肉。

平时取出的新鲜椰子肉，可以与鸡肉一起煲汤和具体材料需要准备，新鲜椰子肉200克，土鸡一只，猪大骨150克，红枣适量食用，盐和生姜各适量准备一些。

2、把准备好的土鸡去皮，去掉内脏，清洗干净后去掉水分，剁成块状，把猪大骨也洗净，剁成块儿状，生姜切片，红枣去核切成块状。

3、把猪大骨和鸡块用沸水焯烫，取出以后放在汤锅中，加入准备好的红枣和姜片，再放入准备好的椰子肉，随后放入足量的清水，用大火烧开，再用小火慢慢煲至两小时，出锅以前加食用盐调味即可。

第二种：椰子肉做果冻

1、新鲜的椰子肉还可以用来做果冻，在制作时需要准备，椰子肉300克，椰汁300克，牛奶200克，白糖60克，琼脂十克。

2、把准备好的椰子肉放在料理机中，加入准备好的牛奶和白糖调匀，再把琼脂用水泡软，放在锅中用，小火煮至到软化，随后慢慢加入准备好的椰浆调匀。

3、把椰浆中加入椰汁，调匀以后直接放入的专用模具中，再入冰箱冷藏两小时，取出以后脱模即可。

第三种：椰子肉蒸饭

用新鲜的椰子肉蒸饭也特别好吃，平时取出新鲜的椰子汁以后，要把它放在料理机中，加入适量清水搅匀，取出以后过滤得到椰汁，再把大米淘洗干净，加入椰汁入锅蒸制，蒸熟以后的米饭具有浓郁的椰子香气，吃起来味道特别好。

以上资料来着网络，望采纳！蟹蟹！

椰子肉可以做成小孩子喜欢吃的果冻

和鸡肉一起炖汤喝，味道很好。

夏天到了还是要喝一些比较清淡的汤，不上火还让人更有食欲，椰子散发出诱人的香味，一度被汤汁的清甜，鸡肉的芬芳所征服，在加上香甜的汁水滋补润身，比老火汤健康怎么吃都不腻，这款汤品是闽南的一道名菜，制作原料简单，它也是女士专属养颜汤具有滋润肌肤的功效。

食材：新鲜椰青2个、文昌鸡一只、生姜一块、沙参、茯苓、金丝蜜枣、枸杞、红枣、无花果干、干花胶。

做法：1、新鲜鸡买回来后剁成块，放在盆子里面洗血水，怕胖的朋友去掉鸡皮，做这款汤用什么鸡都可以，只要不上火，肉质嫩而鲜美，买不到就买嫩的鸡，公鸡或仔鸡都可以，千万不能买老母鸡否则肉质老而且太油。

2、椰子要是新鲜的，慢慢的用工具在顶部来个大口子，不会的就让水果店的人帮忙打开，倒出里面的椰汁，自己买的开椰器但是不会使用，果断放弃，最后还是用刀打开的过程艰辛，大椰子两颗小椰子三颗。

3、椰子水倒出来后把椰子肉挖出来，成熟后的椰子，椰肉会比较结实所以要小心点。4、锅里面放入冷水，把处理好的鸡块放进去，加入少量的料酒，大火煮开等血沫都煮出来再煮几分钟就关火。把煮好的鸡肉放在水龙头下冲洗干净。

5、在砂锅里加上倒出的椰汁，大火煮开后放入鸡块，放入一半的椰肉椰香浓郁，但要注意放太多会非常甜，不喜欢太甜的少放点椰肉。

6、然后放入准备的所有食材，用大火把这些食材煮出香味，大火加盖煮几分钟，把面上的油脂去除小火煮半个小时，最后再加耐煮的食材炖十分钟，出锅前加盐调味即可。

注意：1、还有一种方法是不取椰肉不倒椰汁，挖椰肉一起煮汤味道更鲜美，夏天湿气大还可以加入麦冬芡实或者薏米，都有祛湿的作用。2、花胶要提前泡好，用冷水浸泡24个小时，夏天要放在冰箱里，根据自己买的花胶来调整浸泡时间，期间换水2到3次。

3、取椰肉需要重点的刀背，顺时针来回敲打椰子，注意不要伤到手这样很容易就剥开了。

4、这道汤品你不用加水，用的就是椰汁，汤味很鲜鸡肉滑嫩，喝起来满嘴的椰香味还带有一丝清甜，让你面色看起来更好，想喝汤就学做好喝的让你停不了，夏日清爽汤品，椰子炖鸡汤，汤味鲜美鸡肉滑嫩。

煮白粥

去皮洗净，加水用破壁机打碎烧开，放凉就可以喝了

椰子肉有太多做法：

1冰糖椰肉：锅中放入椰肉丝冰糖少量水大火融化冰糖煮15分钟转小火不停翻炒20分钟即可椰味香甜好吃。

2椰子糖：锅中放入椰肉条椰子粉糖水大火烧开小火慢慢煮快没水的时候不停翻炒，炒制发黄即可。好吃极了。

3椰肉炖鸡：锅中放入鸡肉椰肉姜片红枣倒入椰子汁水煮开小火煮30分钟，放入盐生菜即可。清香美味。

4椰肉果冻：锅中倒入椰浆牛奶椰子水炼乳糖煮开放入软化的吉利丁片搅拌融化，放凉倒入椰子壳冷藏6小时硬化放入蓝莓燕麦片即可。

花胶怎么吃？这里是关于的问题，今天花胶鱼胶宝妈小编就来给你解答一下。
鱼胶网站小编回答：

花胶的功效

很多人都知道花胶是滋补和美容功效都十分出色的保健食材。与燕窝、鱼翅齐名，又叫鱼胶，是鱼鳔干制品。

是因为花胶含胶原蛋白等多种维生素，其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。

花胶属于干制品，和其它海鲜干制品一样，在拿来做菜之前需要先泡发。泡发的方法不对会让花胶本身的营养元素流失也会影响做菜的口感。那么花胶要怎么泡发比较合适呢？这里教大家一个方法。

花胶的泡发步骤

1. 将花胶上锅蒸半个小时

2. 将蒸好的花胶倒入无油无盐的干净容器，倒入清水，清水要没过花胶，并盖上保鲜膜

3.将装好的花胶放入冰箱保鲜层，放置24小时，期间换水一次

4.泡发好了，再稍微清洗一下，就可以拿来做菜了

我家每次这样基本就泡发好了，如果还是比较硬，你可以将冷藏后的花胶放入锅里煮半个小时左右。花胶的泡发具体时间要根据花胶的薄厚程度决定，越厚所花的时间越久。泡的花胶一次吃不完，可以切成小块，分开装好放进冰箱冷冻层，尽量一个月内吃完就行。

花胶泡发好后，在日常生活中，大家一般都是拿来煲汤。如花胶西洋参汤、花胶炖水鸭、花胶松茸鸡脚汤、花胶炖双参、花胶茶树菇炖排骨、猴头菇炖花胶、花胶银耳莲子汤、花胶淮山猪骨汤、花胶鸡脚汤、花胶鲍鱼椰汁汤、花胶补气甜汤、花胶鲜奶炖燕窝汤等等，特别多的做法。

这里给大家推荐一种家常一点的花胶煲汤的做法。

花胶炖鸡汤

1. 准备以下食材配料：花胶100克、鸡半只、红枣适量、姜适量、盐适量

2. 花胶按上述方法泡发好备用

3. 姜切片

4. 鸡肉切块

5. 将泡发好的花胶、鸡肉块、红枣、姜片一起放入炖锅内，加水没过食材

6. 加盖大火烧开，再调小火慢火煲约三小时至花胶糯烂调入适量盐即可食用

这样煲出来的花胶鸡汤鲜甜可口，操作也是相当简单哦。

花胶尤其适合孕妈或者坐月子期间进补身体，或者身体虚弱者调补血气，用于日常美容保养都是非常不错的选择哦！

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花胶又叫鱼胶，是各种鱼类的鱼肚干制品。鱼胶与燕窝、海参、鱼翅等齐名，被誉为“海洋人参”。

花胶比较常见的食用方法是煲汤或者炖汤，还可以煮、焖、炒、扒等方法制作各种鱼胶菜品！

花胶煲汤

花胶泡发洗净后，加入其他汤料一起煲汤食用，不要煲太久了，一般2到3个小时左右，具体看鱼胶的大小，年份，厚薄情况而定。

花胶炖汤

在潮汕地区，食用花胶更多的是“炖”的形式，特别是“隔水炖”具体方法：将花胶用冷水泡软，洗净后切成小块备用，根据个人需求可加入红枣、桂圆、枸杞或者西洋参等一起炖，也可以加鸡、鸭、猪肉等肉类一起炖，肉类炖之前要焯水2次，第一次冷水下锅，第二次热水下锅，充分去掉血水，最后“沸汤热肉”一起隔水炖煮，一般2到3个小时左右！

如需了解更多花胶方面的知识可以私信交流！@微头条小秘书 @头条号

这个是养颜美容的好东西，联系我吧

花胶，也叫鱼胶，食材来自大鱼的鱼鳔，老百姓俗称鱼泡，富含多种营养素，尤其是以胶原蛋白著称，是美容养颜的不二选择

我个人特别喜欢花胶，下面就把我做花胶的方法分享给你，喜欢的话，可以试试

1：花胶鸡汤

越是滋补的汤，越要少放调料，让食物的原香迸发出来，也会少损失营养价值，因此花胶鸡汤，我们需要的食材，就三种，花胶30克，姜片10克，老鸡200克，喜欢吃甜的，可以加两个红枣

把这三种食材放到电炖盅里，加400毫升水，隔水炖1.5小时，就可以了，出锅的时候，撒盐，依据个人喜好，可以撒上一点香菜碎或者小香葱碎，提色

2：猪脚海带花胶汤

猪脚本身就满满的胶原蛋白，加上花胶，就更是无敌美容养颜大餐了，海带的B12含量很高，也有解腻功效，干了这碗汤，你会觉得细胞被迅速修复哦

准备食材，猪脚400克，花胶20克，姜片20克，海带150克，海虾两个，这个根据个人喜好选择放不放啊

先把猪脚斩碎过开水焯，焯猪脚的时候，水里放一点料酒，姜片去腥

然后把泡发好的花胶，海带，猪脚，姜片，水750毫升，放到电炖盅里，隔水炖2小时

出锅放盐，撒上葱花或者香菜碎调色，就可以享用啦

这里有个小贴士，重要的话说三次

这里有个小贴士，重要的话说三次

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花胶的泡发很有讲究，好多人无法忍受花胶的腥味，毕竟是鱼泡，避免不了有腥味，

这里告诉大家一个小妙招，如何去除花胶的腥味，赶快收藏吧

首先确认买到的是好花胶，正规渠道购买，不要轻信市场上流动摊贩的产品，多半有瑕疵或者假货，用假花胶永远不能做出胶原蛋白来的

第二，泡发花胶，先把花胶洗干净，然后把家里的汤锅洗干净，一点点油都不要有哦，把花胶和姜片，按照100克花胶100克姜片的比例，加水烧开，然后关火盖上锅盖焖1个小时

第三，把焖过一个小时的花胶捞出来，放到干净无油的器皿里，加入纯净水浸泡过花胶，放到冰箱里冷藏浸泡，大概24小时，换一次水，看一下，如果浸泡出来的花胶白白的，Q弹，就可以分袋装好冷冻，以便做汤使用

希望这个分享可以帮到想吃花胶却不会做的小伙伴哦

花胶炖着吃，效果比较好。很多养生专家会建议用红枣、枸杞子，西洋参和花胶一起炖汤喝，有美颜美容功效。

花胶即鱼肚，含有较高的胶原蛋白，及多种微量元素，其丰富的蛋白质和胶质，具有滋阴养颜，因此，受到很多爱美女性的睛睐。

我平时喜欢用鸡爪和花胶炖着吃，用简单的食材搭配，方法也简单，吃起来满嘴胶质，没有腥味，有点清甜不油腻，感觉边吃边变美的呢。

食材：花胶、鸡爪、红枣、枸杞子、姜片。

做法：1、花胶提前泡好，大概浸泡三个小时左右。鸡爪洗净，剪去爪指甲备用。

用砂锅或炖盅都可以，我比较喜欢用炖盅隔水炖，这样炖出来的汤汁香醇，口感清甜。

2、把泡好的花胶，鸡爪、红枣、枸杞子和姜片，放到炖盅里，加适量的水，盖上盖子，上蒸锅隔水炖50分钟即可，出锅前加少许盐。

炖出来趁热喝比较好，因花胶胶质比较丰富，放凉了喝会粘乎沾嘴，还会有点腥味。

“花胶食疗功效高，含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力，无论男女老少均可食用，是补而不燥之珍贵佳品。”

用料主料

• 猪骨500克
• 花胶35克
• 花菇80克

辅料

• 食盐5克
• 生姜10克
• 枸杞少许
• 红枣10粒
• 桂圆25克

花胶骨头汤的做法1.

汤料准备

2.

花胶和花菇洗净后，提前泡软

3.

猪骨头洗净后，焯水备用

4.

砂锅中注入清水，把猪骨、红枣、花胶、桂圆放入

5.

泡过花菇的水和花菇一起倒入锅内

6.

大火烧开，捞去浮沫

7.

后改小火慢炖2.5小时，加入枸杞再煲5钟就可以关火

花胶，我喜欢跟牛奶一起做，现在已经立冬，很适合吃这个。

1.首先准备好制作材料，花胶、红枣、牛奶、姜片、冰糖。

2.泡花胶最正确的方法就是，煮白开水！放入姜片，煮开！这样把花胶煮个五分钟再拿出来，除腥的效果很好哦。

水开后放入花胶，小火煮五分钟后捞出来，再放冷水中泡一两个小时，待花胶软软的之后即可捞出，花胶有时候会带有油脂或血丝，在这一步轻轻清洗一下。

3.捞出后切条

4.砂锅中加入500克的纯牛奶。

5.加入已经切条的花胶，搅拌一会。

6.砂锅隔水煮两个半小时。煮两个半小时后，即可放入红枣、冰糖，根据自己的口味调整甜度，接着再煮个30分钟左右即可食用。

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