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By 青清的豆酥糖

用料

深海鳕鱼 橄榄油 黑胡椒 柠檬 海盐 迷迭香 数根

做法步骤

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1、鳕鱼排解冻,洗净,用厨房纸吸干水分。放海盐,黑胡椒,挤柠檬汁腌制半小时

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2、锅中倒一层薄薄的橄榄油,油热放入鳕鱼,煎两分钟,翻面,再煎两分钟。熟了,起锅~

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3、起锅装盘,再扭少许黑胡椒,淋上少许柠檬汁,放上两根迷迭香。香喷喷的煎鳕鱼就可以吃啦~

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