花胶排骨汤莲子 花胶炖莲子

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相关花胶排骨汤莲子的扩展: 炖鱼胶时鱼胶和水应该是多少比例为好?
炖鱼胶的与水的比例应该是 30克鱼胶:200ML水,差不多多是一碗水7 、8分左右,炖鱼胶的时候用隔水炖,炖2-3小时就行,不要用那种电炖锅,会粘底,很浪费鱼胶。下炖盅的时候下热开水到炖盅里面最好,这样可以节省炖的时间。有什么不懂再联系我,为你解答鱼胶方面的问题. 最佳答案就给我吧。第一次做任务!

都知道花胶吃了好,可是知道花胶怎么才能好吃吗?

配上咸汤料,再加一条大排骨,有肉有汤有花胶,才会更好吃

如果还在发愁刚买的花胶怎么煮才好,那就来试试这个花胶莲子排骨汤的法子吧

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材料

排骨200g

干莲子50g

红枣5粒(去核哦)

枸杞约10粒

花胶20g

姜片若干

(2-3人份哦)

花胶排骨汤莲子 花胶炖莲子

做法

1、花胶提前一晚先用清水浸泡,煲汤前洗干净,剪块

2、排骨斩成麻将大小,洗净沥干水,飞水

3、莲子去芯,不要浸泡,莲子浸泡了就不软绵绵咯

红枣、枸杞清水浸泡半小时

4、依次将所有材料放入锅里,大火半小时,文火一小时即可

希望大家喜欢今天这道汤哦!

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