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可以,一般对处于发育阶段的孩子,或者经常生病比如久咳不止、不断重复感冒发烧、厌食的孩子吃鱼胶就特别好。扩展资料:1.鱼胶即鱼鳔的干制品,富胶质,故名鱼胶,也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一,素有“海洋人参”之誉。2.鱼胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。是人体补充、合成蛋白质的原料,且易于吸收和利用。3.一种功能性鱼蛋白,外观上,新鱼胶较白身而透明,旧鱼胶则趋於深黄,而且皱皮,布满裂纹。食味方面,新鱼胶口感黏腻,旧鱼胶则全无黏性,且煲起变得很厚,甚至超过一厘米,有如吃松糕般,为白色粉粒。4.鱼胶通常来源于石首鱼,鱼胶的营养价值暂无科学定论,已知对鱼胶的需求造成黄唇鱼、加州湾石首鱼等多种物种濒临灭绝。

鱼胶对我们人体有着非常好的滋补作用,吃了对我们的身体非常好,有的家长还会给小孩吃补充营养,那么小孩可以吃鱼胶吗?小孩吃鱼胶好吗?

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小孩可以吃鱼胶吗:

小孩可以吃鱼胶。

鱼胶是由鱼体组织的胶原制成的水产品,含有大量的胶原蛋白质、维生素、及钙、铁等微量元素,具有养血止血,补肾固精、提高免疫力的功效,有“海洋人参”的美誉。

鱼胶营养丰富、无副作用,适合小孩食用,可防治小儿发育不良,反应迟钝等。

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小孩吃鱼胶注意事项:

1、对鱼胶过敏的小孩不能吃。

2、鱼胶不可多食,小孩一个月吃一两次就可以了,多食容易过补。

3、体质偏热的小孩不宜食用。

4、肺炎跟肺功能不好的小孩不宜吃鱼胶。

5、小孩感冒的时候不宜吃鱼胶。

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小孩怎么吃鱼胶:

鱼胶红枣汤

材料:鱼胶20克 去核红枣7-8颗。 做法:鱼胶和辅料洗净,放入锅中,然后加入适量的水,炖3-5个小时即可。

鱼胶炖牛奶

材料:鱼胶20克,鲜牛奶适量,水200ml。

做法:鱼胶洗净之后加入适量水于炖锅中一起炖,炖好之前半个小时,加入鲜牛奶适量炖半个小时,关火即可。

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