桃胶花胶银耳糖水做法大全 桃胶银耳糖水的做法大全

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桃胶银耳糖水材料天然桃胶 30——40克 银耳 一朵 新疆大枣 若干随喜 适量冰糖 做法1. 天然桃胶颗粒泡水6——12小时，调出里面杂质备用 2. 银耳泡发，斯成小块备用 3. 起锅装水过大半，先倒入已泡发好的桃胶，待水滚开后转小火继续煲 4. 桃胶煲半小时或一小时（看个人喜好，喜好有嚼头点的就半小时）后，先搅拌后倒入银耳继续煲（这时锅盖需打开，不然强大滴植物蛋白桃胶会翻滚着冒出来滴~~） 5. 银耳入锅半小时后倒让适量冰糖及几个红枣，再搅拌之后5——10分钟就大功告成。

suelyhappy

2016-01-09

最近天气干燥，这款滋润的糖水有滋阴养肺、清血降脂，美颜嫩肤的效果，喝起来口感温润绵滑，很享受。这款糖水算是对自己的犒赏吧。

难度：切墩(初级)	时间：1小时以上
主料
银耳25g	皂角米5g
莲子20g	桃胶25g
枸杞10g	红枣2粒
辅料
冰糖适量

银耳桃胶皂角米糖水的做法步骤

1. 洗干净莲子，枸杞，红枣去核

2. 桃胶皂角米银耳分别泡发10小时。桃胶要用清水浸泡十个小时以上，直到没有硬芯。泡发的桃胶，清澈透明。用手把桃胶捏碎些。泡发的银耳去蒂，切成小块。皂角米要泡发到接近透明状。

3. 所有材料准备好后放入炖盅，炖1.5小时。

4. 加入适量冰糖。

5. 等糖完全融化后就可以吃啦~

小贴士

桃胶都是干货，用清水浸泡后可涨发至10倍左右，所以每次用量大概10～15克即可，有杂质泡发过程中需要换水3次；银耳要煮至胶质析出即汤汁粘稠后再放入冰糖；从营养、健康的角度出发，此甜汤最好现煮现吃，不宜久放。

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