花胶玉竹枸杞汤功效与作用 花胶玉竹汤功效和作用

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枸杞可以养肝明目、补肾阴，玉竹可以滋阴生津，降火止渴，对胃阴虚、肺阴虚患者有益。玉竹和枸杞都是中药，如果没有一生的医嘱，请不要随便用一些中药来泡水喝，因为使用中药需要经过医生辩证，即便是补药也应如此。

花胶玉竹猪骨汤

冬天天气干燥，皮肤容易开裂，我就是冬天皮肤特别干燥的，到了冬天干家务活，我一定要戴着胶手套，除了多涂润手霜脸霜，我觉得还要多喝些滋润的汤水。

这款【花胶玉竹猪骨汤】很适合冬天。花胶也叫做鱼胶，也就是鱼鳔，鱼的肚子，含有丰富的胶原蛋白，多种维生素和微量元素，冬天多吃花胶，皮肤不开裂，还能滋阴润燥，生津除烦。玉竹可以滋养气血，安神强心、润泽皮肤的作用。女性多喝这款汤水，养颜抗疲劳，皮肤水嫩嫩。

【材料】

猪骨头 500克

花胶 2个

玉竹 30克

淮山 20克

枸杞 20克

茨实 少许

蜜枣 2个

红枣 5个

姜片 适量

盐 适量

【做法】

1 准备煲汤的材料

2 花胶用水浸泡，玉竹、淮山和茨实也用水浸泡一下

3 把花胶和姜片一起煮一下，焯水

4 猪骨头焯水，再用冷水冲洗掉血水

5 把所有食材和水一起放在汤锅里

6 煮沸后转中小火煲90分钟，放盐调味关火

【提示】

1花胶可以用冷水浸泡一段时间，我用水煮一下可以比较快地处理花胶，不要煮得太久，不然胶原蛋白流失

2 可能有人会觉得花胶有腥味，放姜片可以去腥

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