花胶排骨煲汤怎么做 花胶排骨煲汤怎么做好喝

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一、材料200g花胶、200g排骨、5g盐、2棵香菜二、做法1 花胶切小。2 用温水洗泡五分钟。3 起一锅，下排骨焯水。4 将花胶和凉水一起煮开。5 下焯过水的排骨，大火煮开。6 下适量盐调味，下香菜点缀即可。

在我们广东一天至少有一顿饭是会喝汤的，这也是我们的习惯，可能很多人都不明白这是为什么？这跟东北人喜欢吃馒头、大蒜一样，我们也不习惯。说到汤，今天来介绍一道广东有名的靓汤——花胶炖排骨汤。这道汤你喝过吗？可以试着去做给家人喝。喜欢可以跟着下面的步骤来操作。

这就是花胶炖排骨汤，你喝过吗？看到是不是很想来一口，品尝一下。下面就来介绍这道汤的做法，大家喜欢可以跟着来做。

准备食材：

花胶2个，20克，排骨100克，姜3片，红枣6颗，桂圆3个。

做法如下：

第一步：先把花胶浸泡好，然后切开。

第二步：把排骨洗干净后切成小块放好。

第三步：然后起锅烧开水，排骨倒入飞水。

第四步：把所有食材都放进汤煲里，然后起火开始煲汤。先是中火，烧开后转成小火，这个过程大约20分钟即可。然后小火煮上30分钟，这样煲的汤才够美味。

大家看到这汤是不是很想喝啊！喜欢可以跟着上面的步骤去动手做一做，你也可以做出美味的花胶炖排骨汤。

小贴士：孕妇孕中可以常喝花胶排骨汤，这汤也是很好的滋补作用，赶紧试试吧！

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