关于花胶 西洋参 桂圆的问题，下面有几个最新花胶和西洋参炖汤有什么功效的观点，这里爱上滋补养生希望能帮您找到想要的花胶 西洋参 桂圆答案，了解更多花胶炖好还是煲好的相关详细知识。
相关花胶 西洋参 桂圆的扩展： 花胶炖好还是煲好
先将水煲开，放入一大块姜，用大火稍为煮一煮，后盖上盖一个晚上，第二天早上起来后换成冷水再泡，将花胶泡到你觉得已经发大和发软就可以拿起来。泡冷水的过程要不每隔一两小时换一次水，这样就不会有腥味~在网上找了几种做花胶的方法~你可以参考参考花胶排骨汤　　【材料】黄花胶2两、排骨1斤、党参1两、杞子1两、淮山5片、姜3片、葱1棵　　【做法】1、黄花胶先用水泡浸，再用姜葱水煲30分钟，取出过冷河，切件。2、洗净排骨，出水。3、锅中注入适量的清水煲滚，加入所有材料煲滚，转慢火煲2小时，加盐调味，即可饮花胶炖水鸭汤　　【材料】主料：鸭1只,黄花胶100克 辅料：山药20克,枸杞子20克调料：八角2克,盐10克　　【做法】1. 水鸭滚水烫过去毛，切好洗净起肉。2.黄花胶用水发透，切开。3. 洗净山药、枸杞子、八角。4. 把水鸭、山药、枸杞、黄花胶、八角，放入炖盅内，加入适量开水，盖上盖，隔水炖4小时，下盐调味。　　【功效】此汤具有补中气，旺血，消食，滋阴的作用。　　【食物相克】山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。　　枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。　　鸡脚花胶汤　　【材料】主料：鸡爪200克,花胶100克 辅料：香菇（鲜）50克 调料：姜5克,盐2克　　【做法】1. 鸡脚斩去趾甲，洗净出水。2. 将洗净出水的鸡脚再用清水冲洗干净（即过冷河）。3.黄花胶先浸透发起，洗净。4. 将浸透发起的鱼肚切件。5. 香菇去蒂，洗净。6. 姜洗净，切片。7. 把适量清水煲滚，放入鸡脚、黄花胶、香姑、姜同煲3小时。8. 将煲好的鸡脚黄花胶汤，下盐调味即可。　　【功效】此汤具有滋阴补气，补脚力的作用。补气食谱 孕妇菜谱 滋阴食谱胡椒根花胶老鸡汤　　【材料】老胡椒根15克，花胶15克，淮山10克，老鸡1只，调味料适量。　　【做法】将老胡椒根洗净，斩成2cm一截，花胶洗净，发好，淮山洗净，老鸡洗净，斩块。将老胡椒根、花胶、淮山一齐放入炖盅内，加入适量清水。先用武火炖开，再用文火炖煮2小时，加入调味料即可食用。　　【功效】健脾养胃，行气止呕。

鱼胶（花胶）的食用方法有很多，采用炖、焖、煲和煮等方法都可以。用花胶炖汤，更利于吸收。用花胶做菜肴，口感爽滑。

1花胶瑶柱炖土鸡

/ 做法 /

1、土鸡洗净备用；将浸发好的花胶切块飞水备用；

2、瑶柱放浸软备用；瘦肉切块；

3、将花胶、鸡、瑶柱、瘦肉、桂圆肉、生姜片放入炖盅内；

4、待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，隔水炖3小时即可，食前再调味。

/ 功效 /

滋补肝肾，滋阴养胃，尤其适合烟酒过度的人进补。

2冬虫夏草西洋参花胶炖乳鸽

/ 做法 /

1、乳鸽洗净备用；

2、将浸发好的花胶切块飞水，洋参切片，瘦肉切块；

3、把乳鸽、冬虫夏草、西洋参、花胶、瘦肉、姜片一并放入炖盅内；

4、隔水炖3小时即可，食前再调味。

/ 功效 /

滋阴养心，补肾益精，补肺平喘，补气养血，美容养颜，扶正祛邪，改善睡眠，增进食欲，提高免疫力，全面平衡人体功能。

3海参焖花胶

/ 做法 /

1、把浸发好的海参切成3厘米左右长的段，飞水备用；

2、将浸发好的花胶切块飞水备用；冬菇用清水浸1小时，浸软后去蒂切块；

3、锅中加入少许油，放入姜片、葱段炒出香味后加入少许上汤，将生菜倒入煮熟取出，放入盘内待用；

4、炒锅重新上火倒入少许油，把海参、花胶、冬菇倒入，大火烧开后转入瓦煲，加入少许上汤、料酒、蚝油、鱼露，用文火慢慢焖煮1小时左右；

5、待海参、花胶软身后可加入水开淀粉勾芡，加少许香油，烧一会即可取出，放在盛生菜的盘中即成。

/ 功效 /

滋阴养血，美容养颜，强肾益精，提升身体机能。

4花胶炖鲜奶

/ 做法 /

1、将浸发好的花胶切块飞水备用；

2、将花胶、鲜奶（最普通的鲜奶即可）倒入炖盅；

3、隔水炖一个半小时。最后倒入适量的冰糖加热至融即可饮用。

/ 功效 /

改善皮肤，強化体质有明显的功效。

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