花胶煮人参好吃吗 花胶煮人参好吃吗怎么煮
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可以的,但是鱼胶、人参一般适合和冰糖一起煮,具有补气润肺,养阴的功效,红糖也可以。鱼胶,有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等病症;人参味甘、微苦,具有补气固脱,健脾益肺,宁心益智,养血生津的功效
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最近因为疫情的缘故,家里人都推迟了上广州的日期,又多了一家人团聚在一起的时间。转眼年过,立春到来了,愿春意怏然,所有人都可以平安健康。
想着难得一家人都齐聚在家,上次大姆带回来的鲜人参还剩下几跟,又好久没有炖汤了,搭配着鱼胶,炖上一盅鲜人参鱼胶汤,给家里人润润,滋养又补气。
材料如下:鲜人参两根,鱼胶适量,黄芪适量,枸杞适量,骨头适量。
这个大姆过年带回来的鲜人参,把泥土刷洗干净。
鱼胶提前泡发。
再搭配上黄芪跟枸杞,温和又补气。
骨头烫下水。
鲜人参对半切一下,所有材料都放炖盅,隔水炖1个半小时就可以了。
开盖加一点盐就可以开喝了,汤汁清甜,有着人参的参味,还有鱼胶的黏,喝上一口感觉精神抖擞。
这款汤,补气又补血,喜欢的朋友可以试试哦。
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