花胶石斛排骨虫草花汤 虫草花胶石斛瘦肉的功效

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相关花胶石斛排骨虫草花汤的扩展： 石斛炖花胶怎么做
花胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的，也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的，可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、核桃、桂圆、芡实、莲子、三七、鸡肉、人参、猪肉、虫草花、排骨、红萝卜、山药、笋、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信的搜索里边，公众号那里找一家叫大众食补的，这家人的花胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿花胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。花胶先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水，不要用开水也不能放调料或者酸碱，泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后，如果是小花胶可以直接炖，如果花胶太大就要切成片，当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。

鱼胶又称鱼肚、花胶，与鲍鱼鱼翅齐名，素有“海洋人参”之誉，含有丰富的高级胶原蛋白、多种维生素和钙、铁、锌、硒等多种微量元素，是理想的高蛋白低脂肪食品，易于人体吸收和利用。

下面就给大家介绍几款好喝不胖的靓汤做法：

花胶石斛汤

材料：花胶、石斛、当归、红枣、排骨。

做法：

1、将花胶、石斛、当归洗净，泡发切好备用。

2、排骨洗净切块备用。

3、红枣洗净备用。

4、然后将花胶、石斛、当归、红枣、排骨放入炖盅。

5、加入适量水炖2至3.5小时即可。

花胶当归汤

材料：花胶、当归、红枣。

做法：

1、将花胶泡软剪好备用。

2、当归洗净、红枣洗净备用。

3、然后把花胶、当归、红枣一天放入炖锅中。

4、加入适量水炖2-3小时即可。

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