花胶鸡营养成分 花胶鸡营养成分含量表

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花胶本身没有任何激素,花胶是海味八珍之一,味道鲜美营养价值很高,主要营养成分为高级胶原蛋白、碘酸、不饱和脂肪酸、黏多糖、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。 花胶鸡营养成分 花胶鸡营养成分含量表

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用料

母鸡 半只鲜竹荪 90克小香葱 2根姜 2片盐 适量枸杞 适量虫草花 少许羊肚菌 6个蟹味菇 半盒海鲜菇 半盒黄金鲍鱼 1个家乐花胶鸡火锅料 1/2袋

做法步骤

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1、班级母鸡洗净切小块

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2、凉水入锅煮开焯水,冲洗干净

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3、焯好水的鸡块放入炖锅,再放入一个鲍鱼(壳是药材可以一起炖)

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4、放入菌菇

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5、最上面放上鲜竹荪和羊肚菌

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6、好可爱的一朵小花伞

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7、接着加入半袋家乐花胶鸡底料

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8、这个花胶鸡底料是那种稠稠粘粘的充满胶质感

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9、炖锅加满水小火慢炖2小时以上

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10、炖好了,满屋都是鸡汤的鲜香!口水…

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