海参花胶 菇 煲鸡 海参花胶 菇 煲鸡汤怎么做
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相关海参花胶 菇 煲鸡的扩展： 鱼翅海参花菇煲鸡汤的做法
主料泡发好的海参250g鸡爪200g辅料花菇3个盐适量香菜适量 步骤1.花菇3个，先用温水浸泡30分钟2.鸡爪洗净，先焯水后换上清水，大火煮开3.加入浸泡过切成片的花菇4.中小火煲一个半钟头5.泡发好的海参洗净，切薄片6.将切好的海参放入煲内，继续中小火煲半个钟头7.加入盐调味和香菜点缀即可
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海参花胶鸡汤
做法如下：
原料：水发海参90克，水发花胶40克，水发干贝20克，乌鸡块300克，佛手瓜150克，核桃仁30克
做法：
1、花胶洗净切段，海参对半切开，佛手瓜去籽后切块；
2、锅中注入适量清水，烧开后，倒入乌鸡块，汆煮片刻；
3、关火，捞出汆煮好的乌鸡块，沥干水分，装盘待用；
4、砂锅中注入适量清水，倒入乌鸡块、花胶、海参、佛手瓜、核桃仁、干贝，拌匀加锅盖，
5、大火煮开，然后转小火煮约3小时，至食材熟透；
5、揭盖，加入盐，稍稍搅拌至入味；关火，盛出煮好的汤至碗中，即可。
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