花胶鲜奶炖燕窝 花胶鲜奶炖燕窝的功效

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可以同煮同食,下面介绍做法:准备材料:海椰皇3颗、牛奶500ml、燕窝2-3盏、花胶5-6个、红枣2个、枸杞一小把、冰糖适量制作步骤:1、温水浸泡燕窝4小时左右。2、准备好以上材料,这是3人份量,想稀点可以多加一支牛奶或减材料份量。3、将海椰皇、红枣、枸杞、冰糖、花胶放入炖盅,倒入牛奶,先炖1.5个小时,再加入燕窝炖30分钟即可。 4、炖好后会闻到很香,胶质特浓。5、盛出即可食用。参考资料来源:百度百科—花胶瑶柱燕窝粥 花胶鲜奶炖燕窝 花胶鲜奶炖燕窝的功效

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“燕窝,一直被誉为女性的美容养颜圣品,而花胶,以富有胶质而著名,两者都具有滋补功效,女性朋友也会经常将燕窝与花胶放在一起炖制,增强美容与滋补功效。”

食材明细

花胶10克(1只) 燕窝1盏 牛奶450ml 冰糖适量 2片 其他口味 炖工艺 三刻钟耗时 普通难度

花胶鲜奶炖燕窝汤的做法步骤

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1

将花胶提前泡发好,将其剪开备用;

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2

燕窝提前泡发好,将其撕开

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3

备好牛奶,姜切片;

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4

将花胶、燕窝放入炖盅,倒入鲜奶,隔水炖1个小时后加入冰糖调味即可

小窍门

把燕窝花胶提前泡好备用,具体泡发过程可查看前期文章。或者不懂的可以私聊下我。

使用的厨具:炖盅

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