花胶炖木瓜有什么好处 花胶炖木瓜有什么好处和功效

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鱼胶即鱼鳔(辅助呼吸器官)的干制品，富胶质，故名鱼胶，也称鱼肚、花胶。是理想的高蛋白低脂肪食品。是人体补充、合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用。一种功能性鱼蛋白,外观上，新鱼胶较白身而透明，旧鱼胶则趋於深黄，而且皱皮，布满裂纹。食味方面，新鱼胶口感黏腻，旧鱼胶则全无黏性，且煲起变得很厚，甚至超过一厘米，有如吃松糕般。为白色粉粒。　　主料　　木瓜1个　　辅料　　椰子1个 花胶适量 水适量　　做法　　1、青木瓜一个　　2.洗净去皮切小块　　3.老椰子去硬壳，买的时候叫摊主代劳，里面的椰汁一起放到锅里煲汤　　4.再把外面一层黑色的用小刀削去，留下椰肉切小块　　5.高压锅里加水，放入花胶　　6.放入青木瓜　　7.再放入椰肉，高压锅大火上气后转小火煲40分钟

秋意可可，2015-10-19

小贴士：鱼胶不用泡过夜我是泡软就可以了之前店里的人和我说泡久了营养会流失 大概一个小时我的就差不多泡软了 另外女生大姨妈期间不要喝 最好的时候是空腹的时候喝 晚上预约 早起就可以喝到了或是晚上睡觉前喝 可以帮助睡眠 担心长胖的我就是早上或是下午喝 也不用天天都喝 给肠胃一个消化期 平时我们也可以煲点银耳汤 四不四 另外我感觉加蜜枣比加红枣好吃

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