薄花胶要炖多久 薄花胶要炖多久才能烂
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相关薄花胶要炖多久的扩展: 黑豆要煮多久才熟
黑豆用锅煮30分钟即可,将黑豆放入锅中,待水收得接近黑豆边缘时加入冷水,继续烧,烧开后待水分蒸发得差不多时再添入适当的凉水,如此反复添入冷水,三十分钟豆子即熟入口香醇,而且不会像烂泥一样影响美观和口感。食材:黑豆200g、蔗糖200g。方法/步骤:1、黑豆洗净滤水。2、所有调料加水放入铁锅中煮沸关火。3、倒入黑豆盖盖泡一个晚上。4、第二天开水煮沸后改中火边煮边撇去上边的泡沫,改中火煮20分钟关火。5、盖上盖子自然冷却。6、 余热会让黑豆更软但还不会被煮烂,外形漂亮!
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黑豆用锅煮30分钟即可,将黑豆放入锅中,待水收得接近黑豆边缘时加入冷水,继续烧,烧开后待水分蒸发得差不多时再添入适当的凉水,如此反复添入冷水,三十分钟豆子即熟入口香醇,而且不会像烂泥一样影响美观和口感。食材:黑豆200g、蔗糖200g。方法/步骤:1、黑豆洗净滤水。2、所有调料加水放入铁锅中煮沸关火。3、倒入黑豆盖盖泡一个晚上。4、第二天开水煮沸后改中火边煮边撇去上边的泡沫,改中火煮20分钟关火。5、盖上盖子自然冷却。6、 余热会让黑豆更软但还不会被煮烂,外形漂亮!
牛奶炖花胶的营养价值比较丰富。花胶中本身含有大量的胶质和胶原蛋白,和牛奶共同烹饪之后,增加了大量的矿物质和蛋白质,可以有效的增强人体的免疫力,并且可以促进消化 花胶中的维生素e含量比较高,对于皮肤干燥等现象有改善作用,还可以吸收其中丰富的维生素a,改善视力,还能够补气养血、补充丰富的矿物质。
By 茉莉糖糖
用料
花胶1个 16克牛奶 200毫升矿泉水 200毫升红枣 3--5颗枸杞 15--20颗干桂圆 5颗冰糖 30克姜片 3--5片做法步骤
1、花胶加姜片上锅蒸10分钟
2、蒸软的花胶加矿泉水泡发8小时以上
3、将泡发好的花胶洗净剪成小块,红枣,枸杞,桂圆,冰糖备用
4、将所有食材(除冰糖)放入炖盅,加入矿泉水200毫升
5、上锅隔水炖2个小时
6、加入冰糖,牛奶,继续炖10分钟
7、炖好!香甜可口
8、冷藏后就是花胶冻,口感更好!
小贴士
花胶蒸软后更容易泡发,泡发的时候也可以加入姜片去腥味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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