燕窝和花胶孩子能吃吗 燕窝和花胶孩子能吃吗一岁

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儿童食用燕窝可以，但是要适量，小孩对燕窝中的营养的吸收能力有限，一般的话是建议小孩每次吃2-3克，每天或是隔一天吃一次即可，而且要注意小孩吃的燕窝在炖的时候要炖的稀一些，让小孩好消化。燕窝的成分中含有丰富的水溶性蛋白和碳水化合物以及大量的微量元素，都能及时补充儿童所需要的营养成分，但是儿童只能适量吃些燕窝,这对其生长发育都是有好处的。

冬天，多给孩子喝这汤，补气益气，一周炖一次，常喝体质好

唯有爱与美食不可辜负。大家好！我是雅雅杨小厨，一个经典的吃货，爱生活，爱美食。今天又到更新美食的时间了！厨房是让人感到安心的场所，也是为家人制作喜爱食物的地方。鱼胶，中含有大量的胶原蛋白，易于人体所吸收，鱼胶虽然取之于鱼却食而不腥，而且爽滑可口，一般用于煲汤比较多。因为鱼胶有一定的厚度，而且是鱼鳔晒干而制成，属于干货类。人们进补都就会想到，鱼胶，人参，燕窝。选用鱼胶进补，鱼胶属于温和补品，老少皆宜，而且多吃鱼胶也不怕长胖，它还有减肥的功效，鱼胶种类繁多按个人的需求购买。

我今天用的是鳕鱼胶，因为市场上鳕鱼胶比较多，所以它的价格相对来说并不是很贵，物以稀为贵，品种繁多的鱼胶比较实惠，而且它的功效也并不差，我家孩子就爱喝这汤，一周准要炖上一次，这个汤对孩子也很好，所以一周一次也不是难事，今天就把做法分享给大家，宝妈们可要收藏好了。接下来就由小编来给大家分享这道鳕鱼鱼胶汤的做法吧！

鳕鱼鱼胶汤

制作材料：干鳕鱼胶20克 鸡爪半斤 瘦肉200克 姜几片 盐适量

烹饪步骤：

步骤一：

准备好材料，准备好事先泡好的鳕鱼，鸡爪剁小冲洗干净，瘦肉洗干净切块，姜洗干净，不需要去皮，切片备用

步骤二：锅里坐水，鸡爪和瘦肉冷水下锅，用小火慢慢把水煮开，用小火能有效地把血水逼出来

步骤三：煮开后立刻关火，把鸡爪和瘦肉捞出来过冷水，用自来水清洗干净，控干水分备用，这样炖出来的汤水会更清澈

步骤四：这时准备把泡发好的鳕鱼胶切成较粗的粗条

步骤五：炖锅倒入清水，把炖盅也放入锅中，将鱼胶和瘦肉还有鸡爪，姜片全部材料都放入炖盅内

步骤六：倒入适量的开水，切记切记一定要是开水，开水的量以人数去增减，配方中的食材是5个人的量

步骤七：炖盅盖好盖子送进炖锅，调至2.5小时

步骤八：炖汤出锅前加少许盐尝试一下味道，味道按个人喜好去调整

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