关于黄芪花胶煲羊肉的问题，下面有几个最新黄芪花胶煲羊肉汤的功效的观点，这里爱上滋补养生希望能帮您找到想要的黄芪花胶煲羊肉答案，了解更多黄芪可以和羊肉一起煮吗的相关详细知识。
相关黄芪花胶煲羊肉的扩展： 黄芪可以和羊肉一起煮吗
可以的，有一道菜叫做黄芪羊肉汤。是山西省著名的传统菜式，属于晋菜。以羊肉为制作主料，黄芪羊肉汤的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于咸鲜。羊肉功能温阳补虚，黄芪性微温，有升阳益气、固表止汗的作用，淮山性平味甘，能健脾养胃、补肾固精；圆肉、大枣养血安神、补中益气，四者与羊肉合而为汤，具有补气固表、温补壮阳的功效，为寒冬温补的佳品，既可适用于平素体虚怕冷、四肢不温、疲倦乏力、气血不足的人群饮用，对冬季产后气虚自汗等也有一定的辅助食疗效果。扩展资料：历史文化1、恒山的黄芪羊肉汤，营养丰富，味道鲜美，远近闻名，是浑源一绝。2、 相传400 余年前，恒山人过着坑上没席，墙上没皮，食不果腹的艰难生活，不少人得了疾病。一天，一位白胡须老头来到恒山脚下的浑源城中给人们治病，他走到哪里，就说到哪里：黄芪是个宝，治病少不了黄芪加白术，专门治肺痨黄芪、柴胡加升麻，治疗腹泻、脱肛有功效黄芪配当归，补血益气舒肝好黄芪、皂刺、穿山甲，疗疮脓疡能赶跑。不久就不知去向。老人们觉得，这是八仙中的张果老现世。后来人们历尽千辛万苦，终于在内蒙古大青山上找到了黑色小粒的黄芪种子，使黄芪在恒山上生了根。恒山山区海拔1700～2400 米，砂质土壤，雨水少，气候凉，昼夜温差大，十分适宜黄芪生长，恒山黄芪大量上市，改变了恒山地区的贫困状况。3、 用恒山黄芪烹制的黄芪羊肉汤，酥软绵烂，香味扑鼻，鲜美异常，是恒山地区群众待女婿和远方贵宾的必备佳肴。参考资料来源：搜狗百科—益气固表温阳补血 推荐圆肉黄芪羊肉汤参考资料来源：搜狗百科—黄芪羊肉汤

广东最近的气温也是逐渐下降，有了点冬天的味道。

天气寒冷，总会想吃点热的，喝点热的来暖暖身子。特别是广东珠三角地区，吃饭必须先喝汤，所以广东的妈妈们不仅做得一手好菜，也是煲汤高手。

今天就教你5道家常的广东靓汤做法，让你在冬季也能享受一口温暖的美食。

1.当归羊肉汤

羊肉是广东地区冬季进补的主要食材，做法也非常多样，比如羊肉煲，比如清汤羊肉，今天教你做当归羊肉汤！

材料：羊肉1斤，当归10克，枸杞、桂圆、山药适量，姜片，料酒。

做法：羊肉先冷水下锅焯水一遍，去除血水，然后捞出洗净。找一个砂锅，将羊肉、姜片和当归一起放入，开大火烧开，然后转小火煲1-1.5小时，开盖放入山药和桂圆以及枸杞，再煲15分钟，加盐和胡椒粉调味即可出锅。

2.胡椒猪肚鸡汤

走在广东街头，几乎随处可见都有吃猪肚鸡的店铺。我想猪肚鸡之所以流行，是因为既可以喝到美味的汤，又可以吃肉，一举两得，这道菜也可以自己在家里做。

材料：新鲜猪肚1个，老母鸡1只，姜片，料酒，白胡椒粒，党参，玉竹，红枣。

做法：以上的材料足够一家4口吃。

先将老母鸡斩块，然后加料酒冷水下锅焯水，然后捞出备用。

猪肚用盐+面粉重复搓洗2-3遍，注意内外都要翻过来用这个步骤，然后冲洗干净，冷水下锅加料酒和姜片焯水去腥备用。

将鸡肉全部放入猪肚内，放入胡椒粒以及党参玉竹，然后用竹签缝好猪肚，再在猪肚身上扎几个小孔，放入砂锅内加满水，大火烧开后，转小火煲1.5-2小时。

完成后将猪肚捞起拿掉竹签，将鸡肉倒出，猪肚切条，重新放回汤中，加入盐和红枣、山药等材料，边煮边吃。

3.花胶黄芪煲乳鸽

俗话说一鸽胜九鸡，可见乳鸽在人们心目中的地位。

材料：花胶2个，乳鸽2只，姜片，料酒，黄芪适量，枸杞、红枣适量。

做法：

乳鸽先斩成大块，冷水下锅，加姜片和料酒焯水，这一步既可以去腥，也能煮出浮沫，让汤更干净。

花胶提前一晚用纯净水泡好，然后将花胶、乳鸽、黄芪、枸杞和红枣一起放入炖盅内，隔水炖1.5-2小时，最后加盐调味即可。

4.花旗参麦冬炖竹丝鸡

材料：花旗参，竹丝鸡，姜片，料酒，麦冬， 枸杞

做法：

竹丝鸡冷水下锅，加姜片和料酒焯水去腥备用。

将焯好水的竹丝鸡，与花旗参和麦冬一起放入炖盅内，隔水炖1-1.5小时，最后加枸杞和盐再炖10分钟即可。

5.花生眉豆煲鸡脚

这道汤是地道的广东老火汤之一，几乎家家户户都会做，做法简单，材料也十分好找。

材料：花生，眉豆适量，鸡脚1斤，陈皮适量。

做法：花生、眉豆和陈皮洗净，然后用清水浸泡一个小时备用。

鸡脚洗净，加姜片和料酒焯水一遍，可以使煲出来的汤更干净。

然后将所有材料放入炖盅或者砂锅内，煲1.5小时，最后下盐调味即可。

以上就是5道家常靓汤，赶紧学起来吧~

今天黄芪花胶煲羊肉的内容先分享到这里了，读完本文后，是否找到相关黄芪花胶煲羊肉汤的功效的答案，想了解更多，请关注www.yujiaowang.com鱼胶网。