花胶干贝猪骨汤 花胶干贝排骨汤

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花胶80g猪骨200g油适量 盐适量 瑶柱10g红枣1-2个步骤1.花胶泡软洗干净。2.瑶柱去脏蒂洗干净，用清水稍泡15分钟。3.猪骨洗干净，放少许盐抹匀。4.花胶用厨房剪剪成小块，放入炖盅。5.放入瑶柱。6.加入去核的红枣和适量的水。7.放入炖锅，并在炖锅中倒入适量的水。8.选功能键慢炖。9.2个半小时以后，好喝又美容的花胶汤就好了。可加入适量的盐调味。1、花胶要泡软了再炖2、红枣要去核。3、花胶和瑶柱都是有咸味的，所以下盐前先试试再调味。

十全十美金汤佛跳墙，十种食材，自家实用，宴客一级棒！

By Miss.Joy

用料

花胶 12个鲍鱼 6个干贝 15颗花菇 8朵土鸡 半只排骨 50克鲜虾 12只海参 3只南瓜 200克肉皮 一张

做法步骤

1、所有食材提前泡发，清洗，切成合适的大小。 花胶先蒸15分钟后，放进冰水里泡发，放冰箱冷藏一到两天，期间要换2到3次水。

2、鸡和猪骨先用高压锅压20分钟，再转入铸铁锅，加干贝，加猪肉皮中火炖煮。

3、中途依次加入鲜花菇，海参，鲍鱼。煮到汤汁变白，香气四溢。

4、南瓜蒸后，用果汁机打成南瓜泥，倒入炖煮的汤中，继续煮成金汤，食材入味。

5、最后放入鲜虾，煮熟即可。加盐调味。

6、出炉品尝，切记一定要先来一碗充满精华的汤！

7、依次品尝食材，美味爆炸！

小贴士

汤喝完后，可以再加自己喜欢的食材，腐竹，青菜，海霸王产品等，吃成火锅 这种吃法也是相当棒！

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