海参花胶鲍鱼煲鸡可以吗 花胶海参鲍鱼炖鸡

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海参是可以炖鸡汤的，海参鸡汤补血养气，能提高女性性激素水平，促进乳房发育，是孕妇以及产后的滋补佳品。海参鸡汤做法如下：1、鸡洗净，控干水分，切成块状。2、海参切成条状，姜切片，葱切段。3、鸡块倒入砂锅中，加清水，大火烧开，撇去浮沫4、将葱、姜、海参放入砂锅中，大火烧开，转小火炖煮至鸡肉将熟。最后加入适量盐即可。备注：海参喜欢吃软糯的朋友，煮海参的时间就再多一些，喜欢脆脆的，海参煮的时间久缩短点。

一日三餐科学饮食，吃点好的，补补身体，提高免疫力！中国式滋补以鸡汤为最普遍，当鸡肉遇上海参，会发酵出怎样的美味？炖鸡汤，简单营养，加入海参，高端滋补。无论男女老幼，盛上一碗海参煲鸡汤，享受美好时光，期盼美好日子。海参的胆固醇含量低，脂肪含量相对少，营养全面均衡，是自古以来都深受推崇的食疗补品，尤其适合身体虚弱、体质较差的中老年人群进补。

海参中的海参粘多糖能明显提高腹腔巨噬细胞的吞噬细胞数量， 提高吞噬百分率和吞噬指数，增强吞噬细胞的吞噬功能，从而帮助提高免疫力。鸡块麻辣鲜香，海参香辣、爽滑、二肴合一，营养丰富，常食有延年益寿，强身健体的功效。吃完炒鸡、海参后，再来一碗地道的母鸡汤，鲜味十足，润肠养生。选料选用松林鸡，肉质肥嫩，成菜香味足，口味鲜美。话不多说，今天大叔下厨房教你做鲍鱼海参鸡，希望你吃得开心~

土鸡半只，鲍鱼七颗，海参两只，花胶，虫草花

1、首先把土鸡切块，鲍鱼切花刀，海参用的即食海参，如果用的干海参和花胶最好发一下用，虫草花泡水洗净，土鸡油比较多，可以炼油备做别的好吃的，倒出油后就用锅中的油把鸡肉和葱姜一起煸炒；

2、然后倒入料酒和开水转入汤锅中慢熬鸡汤，鸡汤熬香，倒入花胶、虫草花、鲍鱼炖煮，汤汁黏稠的时候放入海参一同炖，如果觉得汤汁不够黏稠可以调一点水淀粉，如果想做出饭店那种金汤的感觉可以打一点金南瓜的汁倒入；

3、最后撒盐调味就可以啦，再炖一会即可上桌开吃啦~

味道鲜美，营养丰富的鲍鱼海参鸡就做好了，喜欢的话，自己可以动手试试吧~

大叔小提示

1、炖鸡汤建议选择比较小的鸡，肉质更嫩；炖汤时一定要加足量的水，中途加水的话会影响汤品口感；

2、海参的量可按照人数，每人一根即可，可以切片也可以整根放入。

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