什么是小分子肽 小分肽的作用与功效

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展开全部什么是小分子肽肽是介于氨基酸与蛋白质之间一种生化物质，它比蛋白质分子量小，比氨基酸分子量大，是一个蛋白质的片段。

1、什么是肽

肽是两个或两个以上的氨基酸以肽键相连的化合物，是介于氨基酸和蛋白质的中间物质，是蛋白质的功能片段和结构片段，是蛋白质的活性基因部分，是生命的营养物质和基础物质。

小肽：又叫小分子肽 ，是指超低分子量寡肽，仅由2～4个氨基酸构成的高活性肽，分子量一般在180～480道尔顿。

2、小分子肽与蛋白质的区别

（1）、小分子肽易吸收 、无抗原性

（2）、小分子肽生物活性极强，作用范围广

（3）、小分子肽结构易于修饰和重新组合

（4）、小分子肽不会引起营养过剩

3、小分子肽与氨基酸的区别

（1）、小分子肽的吸收代谢速度比游离氨基酸 快

（2）、小分子肽与氨基酸吸收机制完全不同

（3）、人体能够吸收利用的小分子肽种类比氨基酸多

（4）、小分子肽具有氨基酸不能比拟的生理功能

4、肽与人体的关系

人体的一切活性物质都是以肽的形式存在的 。

它们既是人体组织细胞再生的基础物质，又具有独特的生理功能：“可促进细胞的新陈代谢，修复人体病变细胞。

肽还和免疫功能直接相关，是机体完成免疫功能和进行免疫调节的重要活性物质。”故肽类物质在保证生理功能的正常进行和维护机体健康方面起着重要作用。005、肽有哪些功能

（1）通过抑制血管紧张素转化酶的活性使血压降低 ，而对血压正常的人无降压作用；

（2）促进钙及多种对入体有益微量元素的吸收 ，有助于儿童生长发育、预防何楼病、改善骨质疏松、贫血等；

（3）具有抗氧化、消除人体自由基、防止细胞突变，抗衰老的功能；

（4）可调节血脂、减肥、抗动脉粥样硬化和调节肝脏病人血液中的氨基酸，改善肝功能等；

（5）对多种癌症有抑制作用 ；

（6）促进葡萄糖的运转，而且并不增加肠组织氧的消耗 ；

（7）对调节人体免疫系统的生理功能，成效显著，优于过去的一些免疫产品 ；

（8）具有合成增殖人体细胞的作用，是肿瘤放化疗病人的福音。

（9）大多数活性肽还具有高浓度状态下粘度低、良好的溶解性及热稳定性等。

6、肽的生理特性

肽的重要性在于调节体内各个系统和细胞的生理功能，激活体内有关酶系，促进中间代谢膜的通透性，或通过控制DNA转录或影响特异的蛋白合成，最终产生特定的生理效应。肽可以合成细胞，并调节细胞的功能活动。

在人体中，肽作为神经递质，传递信息，间接刺激肠道受体激素或酶的分泌而发挥生理作用：作为运输工具，将各种营养物质与维生素、生物素、钙及微量元素输送到人体各细胞、器官和组织；作为生理调节物，全面调节人体生理功能，增强和发挥人体生理活性。

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