火锅店吃的有黄有稠的花胶鸡锅 火锅店吃的有黄有稠的花胶鸡锅是什么

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材料猪肉，蛋白，蚝油，酱油，糖，生粉，榨菜，五香豆干，葱丝，辣椒丝，洋葱半个，蒜蓉，辣油，盐，糖，味精(可有可无)做法1、猪肉切条，放蛋白，蚝油，酱油，糖，生粉与油腌后置入冰箱二小吋备用；2、榨菜切成丝泡温水15分钟洗净备用；3、五香豆干切条滑油备用，洋葱半个切丝；4、起油锅，大火先炒猪肉至八分熟盛出备用；5、再放两匙油热后爆香蒜蓉，下辣椒片爆出辣香与味道，下蚝油再爆香；6、然后放入豆干爆炒大约五分钟后，加榨菜、葱段、洋葱大火再炒大约七分熟，下酱油、糖、味精、辣油再炒一分钟，回锅过油的肉片再大火炒匀即可装盘出菜。

第一次用家乐花胶鸡底料作为锅底，惊艳了火锅，也惊艳了我的认知，鲜香不逊于火锅店的花胶鸡火锅！

By 蓝精灵567

用料

家乐金汤火锅鸡底料 一袋香菇 适量金针菇 适量大白菜 四分之一颗鸭血 一袋冬瓜 适量豆皮或者豆腐 适量羊肉 适量

做法步骤

1、将花胶鸡火锅底料加水入锅

2、居然还有续汤包

3、浓郁的花胶鸡汤可以喝了

4、火锅大聚会

小贴士

家乐花胶鸡火锅底料鲜香适口，一定记得先喝点鸡汤，然后再放羊肉等食材

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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