香菇瘦肉炖花胶 香菇瘦肉炖花胶怎么做

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主料花胶6片香菇700g青菜3颗辅料姜1块聪颗步骤1.1.泡花胶和香菇,花胶冷水泡一晚中间得换2到3次水2.2.切好姜片把昨晚泡好得花胶放入冷水中加上姜片煮1小时3.3.煮好的花胶切成小片,准备一炖盅依次放上花胶,泡好得香菇放上盐和鸡粉加上高汤小火炖上1到2小时即可,最后装盘 香菇瘦肉炖花胶 香菇瘦肉炖花胶怎么做

做法简单又好吃,健康美味又减脂,没有肉却比肉还鲜美。

By 和月香

用料

鲜香菇 3朵海鲜菇 半包金针菇 1把娃娃菜 半颗金汤花胶鸡火锅底料 四分之一包豪吉松茸鲜 半包

做法步骤

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1、菌菇去跟洗净控水,菌菇品种随意,喜欢什么选什么,不同菌菇香味和口感不同,品种越多汤越好喝。香菇切片,娃娃菜洗净备用。

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2、调料合影。

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3、锅中添水,把菇们焯个水,怕麻烦不焯水也行。

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4、砂锅里添一碗半水,加入家乐料包,量大概是整包的四分之一,水开煮3分钟。

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5、下入菌菇,大火烧开,中火炖10分钟。

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6、加入娃娃菜,炖至软烂透明。

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7、加半包豪吉松茸鲜,再煮两三分钟,端锅上桌,开吃。

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8、一碗热汤下肚,全身暖洋洋。

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9、清甜的娃娃菜是这顿的主食,加点嫩豆腐也不错。

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10、吃上几片菌菇,鲜美嫩滑。

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11、鲜香好喝又营养,健康又减脂。

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