花胶 红枣 莲子 婴儿 花胶 红枣 莲子 婴儿能吃吗

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鱼胶和什么一起炖最好：鱼胶炖排骨材料：鱼胶20g、排骨50g、红枣3颗、枸杞子5g、生姜1小片做法：1、鱼胶浸泡2小时，洗干净，排骨焯水。2、红枣去核，把鱼胶、排骨、红枣、生姜放入炖盅内，加入清水。3、选择电炖锅“鱼胶”功能，启动电炖锅。 时间剩下10分钟时，加入枸杞子。程序结束，加少许盐调味即可。鱼胶和什么一起炖最好：猪蹄花菇鱼胶汤材料：鱼胶4个、红枣3个、姜片6-7片、猪蹄3小块做法：1、鱼胶取出4个泡4个小时，花菇和莲子一起泡。2、姜切片，鱼胶泡好后切成小块小块的，煲一壶开水，倒入炖盅，把材料全部放入。3、炖3个半小时左右，放入适量的盐。就可以喝啦，鲜甜美味有营养。鱼胶和什么一起炖最好：鱼胶莲子排骨汤材料：鱼胶1碗、排骨8-9块、莲子几颗、枸杞适量、生姜1小块、红枣几颗做法：1、排骨洗净，把所有的材料放锅。2、然后到锅里扽两三个小时。3、三个小时后，就可以吃了，看着都想吃，非常美容。鱼胶和什么一起炖最好：鱼胶炖红枣材料：鱼胶15g、红枣6颗、姜2g、冰糖10g做法：1、鱼胶提前用凉开水或温水泡发8-10小时。2、红枣用开水泡洗一下，再用剪刀挖去枣核。3、将泡发好的鱼胶、去核的红枣、姜倒入炖盅，加入300克的水。4、将炖盅放置炖锅隔水焖炖40分钟，炖好后加入冰糖，炖盅再盖上盖焖几分钟让冰糖融化。5、食用时搅动汤汁舀起一勺，嗯!微甜也不腥

“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”天气一热，荷花步入了最佳赏花期。空气中处处弥漫着荷的香气，微风吹过，朵朵荷花轻轻摇动，花瓣在阳光下更显清透。

说起荷花，中国人从古自今都很喜爱，从高雅的诗词《爱莲说》，到朴实美味的荷叶叫花鸡。不仅有美丽的荷花，清香的荷叶，清甜的莲子和美味的莲藕，莲全身都是宝。本文介绍和莲子有关的美食——莲子炖花胶，做法非常简单，大家可以参考一下。

材料：花胶20g、莲子一把、生姜片、红枣2颗、冰糖适量

做法：

1.取出花胶清洗干净，放入铺姜片的锅中蒸制，随后取出冲净后放入纯净水中，加入姜片置放在冰箱内冷藏泡发；

2.莲子提前半小时泡水，取出莲子心，（莲子心可静心宁神，但味道较苦涩）；

3.将泡发好的花胶取出切块或切条，放入炖锅中；

4.莲子、红枣洗净后放入锅中，加水没过食材，大火烧开后转文火炖煮45~60分钟，加入冰糖调味，焖上十分钟后即可出锅。

莲子味甘、涩，性平，归脾、肾、心经。　补脾止泻，益肾涩精，养心安神。花胶味甘、性平，入肾、肝经，含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，可滋阴养颜、补气益血，是补而不燥之珍贵佳品。莲子配花胶，不仅营养美味，还非常适合炎热的夏天。

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