鱼干胶怎么做好吃(鱼肚干怎么做？)
关于鱼干胶怎么做好吃，平时上网总会看到各种各样的鱼胶花胶知识，最近在网上经常看到朋友们在谈论鱼肚干怎么做？的问题，今天给大伙带来鱼干胶怎么做好吃的解答，有兴趣的小伙伴一起看看吧，希望对您有所帮助。
鱼肚干怎么做？
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鱼肚干怎么做？
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谢谢你的邀请，我从来没有吃过鱼肚干，对不起，回答不了。
你好，鱼干好吃的做法，我个人认为，与猪肉一起红烧好吃。具体步骤：
1.猪肉最好是五花肉，或者是前夹心肉，六分瘦四分肥，切成五毫米厚度，下开水里入汆一分钟左右。捞起，沥干水分备用。
2.鱼干若比较咸，提前在水里泡上一小时，除去点咸味。切成五毫米左右薄块备用。
3.油热放入花椒 八角 姜片 葱头，爆出香味。倒入肉片，翻炒均匀至肉片微微有点卷起。倒入鱼块，翻炒均匀。沿着锅壁，加入料酒，料酒可以多一点。加点生抽，滴点醋，加少量白糖，炒匀。
3.加入热水，盖过五毫米左右，先大火烧一分钟，转中火焖烧十五分钟左右即可。
4.出锅装碟，撒上葱花，一碗热气腾腾，香味浓浓的鱼香肉上桌了！
希望我的回答对你有所帮助。
听上去好吃的很，可惜不会做
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