花旗参花胶田七汤 花旗参煲田七功效
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今天我们来学习如何制作:田七双参汤。田七:散瘀止血、消肿定痛,“三七补血第一”。丹参:活血祛瘀、通经止痛、清心除烦、凉血消痈,“一味丹参,功同四物”。西洋参:即花旗参,补气养阴、清热生津。上述材料加上红枣、生姜、排骨头等,具有补气养阴、养血安神、活血祛瘀、通经止痛、清热生津、凉血消痈、消肿止血等功效。此汤微甘苦,适合体内有血虚兼瘀血阻滞者。
材料:
田七(10-25g)、丹参(15-45g)、西洋参(10g)、排骨头(250g,洗净、切块)、红枣(12枚,去核)、生姜(3-5片)。
煮法:
上述材料洗净。首先排骨头、加水适量,煮开5分钟,去血沫、捞起,备用。然后在汤锅中,加入处理好的排骨头、田七、丹参、西洋参、红枣、生姜,与水同煮,大火煮沸,调至文火,共煮约2小时,汤成,加少许盐、搅匀,稍放凉即可食用。
功效:
补气养阴、养血安神、活血祛瘀、通经止痛、清热生津、凉血消痈、消肿止血等。
注意:
1、经期、孕妇不宜;
2、无血瘀者不宜多食;
3、适量为佳。
以上仅供参考,如有明显不适,请到当地医院就诊。
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