关于鱼胶可以长内膜吗，平时上网总会看到各种各样的鱼胶花胶知识，最近在网上经常看到朋友们在谈论红木家具用胶水正常么，鱼胶真的有么？的问题，今天给大伙带来鱼胶可以长内膜吗的解答，有兴趣的小伙伴一起看看吧，希望对您有所帮助。
红木家具用胶水正常么，鱼胶真的有么？

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用胶水是很正常的，现在很多人来厂里买家具都说你的家具用胶水了，有问题，真正的红木家具是不用胶水的，今天就跟大家普及一下。

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谢谢你的邀请，我是李想，从事红木家具行业八年，对红木家具制做工艺非常精通，

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按照传统工艺，木匠要使鳔胶。据说使鳔的技术还是鲁班发明的，

这里面还有一个口口相传、师父教育徒弟的小故事。 “徒弟跟随鲁班学了一段时间，自认为手艺已学成。这天师父没在，徒弟留了一张字条后不辞而别。鲁班回来见徒弟走了，心想他还没学习使鳔呢！便急忙追到河边，船已经开了。这时教也来不及了，鲁班忙说：“你还没学使鳔呢，快张嘴。”随之，鲁班来不及多讲，“啪”的一声吐了一口唾液，徒弟见状一躲，唾液掉在水中被鱼吃了，就这样鱼鳔产生了。

当然，这只是个故事而已。 鱼鳔也称“鱼皮鳔”，成分主要是鱼肚。据资料记载，鱼鳔起源于扬州等南方地区，以大黄鱼的肚为主，但因其原材料不足，也可使用黄鱼、鳕鱼、海鳗鱼等代替。另外还有海豚皮、鲨鱼皮等，也可以用来制作鱼鳔。

从明清时期，到二十世纪纪六七十年代，家具大多都使用鱼鳔作为黏结剂，直到有了白乳胶才逐渐减少鱼鳔的使用。这一传统工艺可以不使用，但是作为文化却不能不传承下来。鱼鳔从选料到制作，再到使用都是非常有讲究的。

1. 鱼鳔的制作

（1）选料。鱼鳔发源于扬州。主要选用大黄鱼肚。

（2）洗、泡。干鱼肚用水浸泡一到两天，直到用手能撕动鱼肚内的薄膜、能将鱼肚撕成条状为宜；然后将鱼肚内膜完全撕掉，大鱼肚撕成小块状或条状。 将鱼肚用温水浸泡约半天，把鱼鳔表面的脏东西去掉，并将第一次泡过的水倒掉，再加水浸泡至鱼胆壁被泡透，用手摸时感觉原材料有点黏度里面无硬芯，可用手撕开时便算泡透了。这次浸泡鱼鳔的水不要倒掉，待下一步熬鳔兑水时使用。干鱼肚浸泡的时间要更长些。

（3）砸鳔。将浸泡好的鱼肚用鳔锤砸，砸制过程中如果太干可兑少量泡肚的水或15摄氏度左右的温水。传统砸鳔靠人工反复地砸，直至无颗粒并随鳔锤反复起落而连成条状即可，这时每一锤都要付出很大的力气。俗话说“好汉砸不了三两鳔”，可见砸鳔是个力气活。即使熬少量的鳔，也要花费10多个小时的时间。将鱼鳔砸至可以跟着鳔锤拉黏，没有疙瘩为止。鱼鳔最大的特点是它所产生的嘬力非常强并且容易修复。

（4）熬制。鳔桶是在大桶里面套了个小桶，将砸好的鱼肚放入小鳔桶后加入第二次泡鳔的水，再一起放入盛好水的大鳔桶内一起熬制。熬鳔过程中不可离人，要频繁地顺时针搅动，因为随着水分蒸发鳔过稠时要随时加水。熬制到用鳔刷一提鳔就可以较均匀地呈线状下垂时，用铜纱网过滤倒入容器。 熬鳔

（5）晾。待鱼鳔放置呈肉皮冻状时，将其切成20厘米长、1.5厘米宽的小条挂起来自然风干，备用。切记：冬季勿冻；一般没有条件的情况下，梅雨天不制作鱼鳔。

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小鱼胶如何煲汤？这里是关于的问题，今天花胶鱼胶宝妈小编就来给你解答一下。
鱼胶网站小编回答：

我们家经常会用小鱼胶煲汤，例如小黄花、小金龙、小鳕鱼胶等，用得最多的是小黄花胶。而一般我会有两种煲汤的方式，我把教程发出来，您可以参考一下。

花胶排骨汤

配料：

排骨、花胶、虫草花、料酒、姜片

1.将排骨焯水去掉多余的血水，虫草花洗净。

2.花胶用干蒸的方式蒸10-15分钟，取出放清水里泡发，清水里加姜片，料酒，这种方式去腥效果非常好，泡发好后的鱼胶基本上没腥味，只有姜味和料酒的味道。泡发大概需要3-5小时，建议提前一天泡，泡发好放冰箱冷藏。

3.将焯好的排骨放到锅中熬煮至沸腾，放进虫草花继续熬煮沸腾，再加入花胶，姜片一起熬煮15分钟左右即可放入盐、葱关火食用。

花胶鸡汤

配料：

整鸡、花胶、香菇、料酒、姜片、牙签

1.将鸡洗净，内外抹上少许盐放置备用。花胶按照上面第二点的方式泡发好备用。

2.将泡好的香菇、鱼胶、姜片塞进鸡肚子里，用牙签封口。

3.锅里倒上适量的水，大火煮开，放上蒸盘，把鸡放在碟子里放到蒸盘上，大火蒸40分钟。

4.蒸好之后取出鸡，用手把鸡肉撕下来，可以做成凉拌鸡丝。

5.剩下的骨架折成小段和里面的花胶和香菇，姜片一起放入锅中，加上清水熬煮，半小时即可加入调料和葱花，记得把牙签取出来扔掉，以免误食哈。

这是一个一菜两吃的做法，方便简单。有兴趣可以试试看。

谢邀。

鱼胶即鱼鳔（辅助呼吸器官）的干制品，富胶质，故名鱼胶，也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。

胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。是人体补充、合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用。

它含有丰富的高级胶原蛋白和粘多糖物质、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素，其蛋白含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，常吃能有效提高人体免疫力，防止皮肤老化抗衰老皱纹，活化筋骨减缓关节炎及酸痛，增强肌肉组织的韧性和弹力，促进生长发育。

扩展资料：

慎食鱼胶（花胶）的人群

1、首先是“三高”（高血脂、高血糖、高尿酸）人群，由于花胶不只含有丰厚的胶原蛋白，同时也含较多的胆固醇，并且属于海产品，故“三高”人群不宜多吃，且在吃花胶的同时要避免饮酒，否则会产生过多的尿酸。

2、处于生理期的女性同样不宜食用花胶，“女性的生理期是坏死的子宫内膜脱落并排出体外的过程，而花胶修复人体组织非常快，补充胶原蛋白的功效很明显，极容易造成脱落的内膜还没来得及排出去，新的内膜就长出来。”钟启腾说。

3、另外，由于人体在感冒的时候，消化吸收功能较弱，这个时候吃花胶进补会加重胃肠负担，也不利于花胶中营养物质的吸收，因此花胶对于感冒患者也是禁忌食品。

小鱼胶如何煲汤？

食材：

• 乌鸡腿 一个
• 小鮸鱼 10条
• 红枣 5颗
• 枸杞 10粒

步骤1：炖好后，上面一层胶油，跟普通的肉肉出来的那种星星点点的油不同，鱼胶油就像是制作腐竹一样，一层又一层厚厚的！

步骤2：小鱼胶可以提前泡发，也可以直接炖。泡发快速就是直接入锅煮2分钟，换冷水泡一天！

步骤3：炖2小时后的成品，肉嘟嘟的，很不错哇

每一条都很滑溜，口感软糯，黏滑~

我说一种鳘鱼胶，也叫大口鳘鱼胶，个头有大有小，价钱也是根据鱼胶大小也来分。

被风干的鱼胶的是显得小小的，但是一旦泡发过后都是有2-3倍的泡发率。

下面给大家分享一下鱼胶的煲汤食谱：

1、鱼胶一个10-15克

2、鸡肉300-500克

3、蜜枣、虫草、红枣、当归、各少量或者直接放入清补凉的辅料

4、姜块、盐、鸡精适量

煲汤前清洗泡发鱼胶备用，小炒一下洗净鸡肉加入水煮沸再倒入砂锅后加入蜜枣、虫草、红枣、当归，继续炖煮。小火煮沸半小时后加入鱼胶 20分钟后可以关火出锅（想吃胶的要整只放入炖煮，并且不能煮太久，10分钟内适可，胶薄就算了，喝汤吧）

鱼胶煲汤：鱼胶炖排骨

材料：

鱼胶20g、排骨50g、红枣3颗、枸杞子5g、生姜1小片

做法：

1、鱼胶浸泡2小时，洗干净，排骨焯水。

2、红枣去核，把鱼胶、排骨、红枣、生姜放入炖盅内，加入清水。

3、选择电炖锅“鱼胶”功能，启动电炖锅。 时间剩下10分钟时，加入枸杞子。程序结束，加少许盐调味即可。

鱼胶和什么一起炖最好：猪蹄花菇鱼胶汤

材料：

鱼胶4个、红枣3个、姜片6-7片、猪蹄3小块

做法：

1、鱼胶取出4个泡4个小时，花菇和莲子一起泡。

2、姜切片，鱼胶泡好后切成小块小块的，煲一壶开水，倒入炖盅，把材料全部放入。

3、炖3个半小时左右，放入适量的盐。就可以喝啦，鲜甜美味有营养。

鱼胶和什么一起炖最好：鱼胶莲子排骨汤

材料：

鱼胶1碗、排骨8-9块、莲子几颗、枸杞适量、生姜1小块、红枣几颗

做法：

1、排骨洗净，把所有的材料放锅。

2、然后到锅里扽两三个小时。

3、三个小时后，就可以吃了，看着都想吃，非常美容。

鱼胶和什么一起炖最好：鱼胶炖红枣

材料：

鱼胶15g、红枣6颗、姜2g、冰糖10g

做法：

1、鱼胶提前用凉开水或温水泡发8-10小时。

2、红枣用开水泡洗一下，再用剪刀挖去枣核。

3、将泡发好的鱼胶、去核的红枣、姜倒入炖盅，加入300克的水。

4、将炖盅放置炖锅隔水焖炖40分钟，炖好后加入冰糖，炖盅再盖上盖焖几分钟让冰糖融化。

5、食用时搅动汤汁舀起一勺，嗯!微甜也不腥。

姜片一起熬煮15分钟左右即可放入盐、葱关火食用。

鱼胶锅鸡汤的方法和材料鱼胶克老鸡红枣姜片黄芪党参枸杞如何煮鱼和鸡汤第1步将水杯浸入清水中过夜以软化，清洁并切成碎片。第2步将老鸡切成小块，用水烫一下。加入鱼胶，黄芪党参，去核红枣和两片生姜。第三步慢火煮1.5小时，然后将枸杞煮沸5分钟。关掉火，清除浮油。第4步加入一些盐调味即可食用

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