南美洲苏里南花胶 苏里南公胶的排名

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这是北海鱼胶,北海鱼胶这个品种出现在鱼胶市场,有几十年的历史了。在香港,北海鱼胶一般叫“扎胶”,以前这种鱼胶都是用麻袋装成一袋袋、一扎扎的,所以叫“扎胶”。也有人说是因为北海胶的外形比较瘦长,以前叫“窄胶”的缘故。后来国内逐渐改称“北海鱼胶”,在市场上仍然有“扎胶”的叫法。北海鱼胶的产地是南美洲。南美洲位于西半球的南部,东濒大西洋,西临太平洋,北濒加勒比海,南隔德雷克海峡与南极洲相望,拥有丰富的海底资源。北海鱼胶正是产自南美洲苏里南、巴西、厄瓜多尔、秘鲁、阿根廷、委内瑞拉、圭亚那、乌拉圭等国家海域。 南美洲苏里南花胶 苏里南公胶的排名

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关于北海花胶你需要提前了解的

北海花胶是一大类花胶的总称,而不是某一单个的花胶名称;

不仅仅是北海花胶,对于所有花胶品种而言,质量的好坏直接关系到该品种花胶的功效。而花胶的产地在所有衡量质量的因素中占比最高。(其实很好理解,就跟“橘生淮南则为橘、橘生淮北则为枳是一个道理”)

关于花胶的功效,大都来自民间长时间的食用经验和效果的反馈和积累,言必谈数据的杠精可以绕行。

本文的对比结果都是在公母、含水量、单个重量、胶体完整度、加工方式相同的前提下进行的。拿“田忌赛马”式的观点说事儿的看官请闭嘴。

由于不同产地的北海花胶外形高度相似,而北海花胶的外形又具有极高的可塑性,所以,以低价北海花胶假冒高价北海花胶的不在本次对比之列。

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北海花胶的产地、品种、价格排名

品种产地由优到劣、价格由高到低排名

苏里南北海>委内瑞拉尖尾北海≥巴西北海>双背北海≥北海金钱(又名大耳北海)>墨西哥北海≥无头北海>苏里南北海阴阳肚≥巴西北海阴阳肚>南美北海胶仔

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