花菇花胶煲鸡汤的做法 花菇花胶煲鸡汤的做法窍门
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相关花菇花胶煲鸡汤的做法的扩展: 花胶猴头菇鸡汤的做法,花胶猴头菇鸡汤怎么做
花胶和猴头菇是常搭的,莲子一般情况下可以和鱼类食物或粥类食物煮食。不能和猪肚等动物性食品相搭配食用,否则可能会有一定不良反应。还可以加红枣、枸杞、桂圆和鸡。做法:1、 猴头菇用温水浸泡三个小时发好,然后切片。2、 发制花胶:将花胶蒸半小时,然后放入冰水中,置于冰箱里24小时取出就行了。3、 把鸡洗干净切好,其他材料也洗干净,放水,放进锅中一起用大火煲。4、 煮滚之后用小火慢慢熬,两个小时就好。出锅后根据自己的口味适当加盐调味。这个汤滋补养颜去皱,健脾养胃,很不错。
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花胶和猴头菇是常搭的,莲子一般情况下可以和鱼类食物或粥类食物煮食。不能和猪肚等动物性食品相搭配食用,否则可能会有一定不良反应。还可以加红枣、枸杞、桂圆和鸡。做法:1、 猴头菇用温水浸泡三个小时发好,然后切片。2、 发制花胶:将花胶蒸半小时,然后放入冰水中,置于冰箱里24小时取出就行了。3、 把鸡洗干净切好,其他材料也洗干净,放水,放进锅中一起用大火煲。4、 煮滚之后用小火慢慢熬,两个小时就好。出锅后根据自己的口味适当加盐调味。这个汤滋补养颜去皱,健脾养胃,很不错。
从来没有想过可以自己在家做花胶鸡汤,这次用了家乐花胶鸡汤火锅底料,做了一次靓汤,真的很赞!煲汤打火锅都是很不错!拿这个汤汁泡饭更加绝了!
By 泥丸0220
用料
四分之一鸡 200g家乐花胶鸡火锅底料 一包葱 适量香菇 适量红枣 10颗枸杞 适量虫草花 适量料酒 2勺冬瓜 半片做法步骤
1、准备好食材
2、砂锅热油,加入姜片炒香
3、把鸡肉倒下去,翻炒出香味
4、加点料酒,炒到鸡肉表皮金黄
5、这时候倒入底料包
6、加入水没过鸡肉
7、加入干料包
8、盖上盖子煮开
9、倒入剩下的食材
10、煮开,焖煮15-20分钟,最后加入鸡汤包,味道更浓郁
11、这样就做好了,汤汁金灿灿的
12、味道飘香满屋子
13、迫不及待舀一碗
14、汤汁浓郁
15、拿来泡饭很绝了
小贴士
1.配菜可以自己搭配 2.这个料包打火锅更好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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