响螺头 花胶汤 响螺头花胶煲什么汤好
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响螺片在市场上有卖的一般都是切成片状的，可以稍微洗一下直接炖。花胶先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有5个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水，不要用开水也不能放调料或者酸碱，泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后，如果是小花胶可以直接炖，如果花胶太大就要切成片，当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的，也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的，可以一起搭配的还有银耳和红枣、银耳和桂圆、银耳和百合、百合和桂圆、百合和莲子、红枣和黄酒、三七和枸杞和鸡肉（或者猪肉）、人参和鸡肉（或者猪肉）、虫草和枸杞和鸡肉（或者猪肉）等。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的花胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们买花胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。
猪年就来沾点福气吧～
作为21世纪的新青年，我们过年的方式早已不仅仅局限于走亲访友、祭祀等传统活动，更多人会选择趁着放年假的时间出去玩耍。
想出去玩却不知道要到哪里去？那这篇出行指南攻略赶紧Mark下！
听说香港沙田中心·沙田广场和屯门时代广场联乘玩具公司孩之宝(Hasbro)，把3大经典桌上游戏打造成巨型贺年装置。据前方人士目测，趣味多多！福利更是多多！赶紧来LOOK一下～
经典游戏与新年元素相碰撞
日期：即日起至2月19日
时间：10am～10pm
屯门时代广场：放大版Pie Face Cannon装置
今年农历新春，屯门时代广场的贺年装置趣味十足，无论大人小孩都可以玩得乐开怀！
放大版的游戏Pie Face Cannon射奶油大炮，大型人面造型板拍照打卡区，还有身旁和背后的两只可爱猪猪，让你身临其中感觉自己萌萌哒！
另一边的新春幸运轮，上面印有不同的祝福语，为大家新的一年带来好运气。
除了拍拍拍个不停，商场里还特设了电子版互动游戏，把传统的四子棋游戏放到屏幕，让你可以和身边的朋友一同挑战，PK较高下。
美国桌上游戏收藏家Rick Polizzi会在屯门时代广场展出20多件50至80年代罕见以至绝版的桌上游戏珍藏！一秒带你回到过去，见证时代变迁。
沙田中心·沙田广场：创意满满的猪年装置
沙田中心·沙田广场的贺年装置将可爱的小猪和游戏元素相结合，并融入传统的新年氛围，让你来到就不想走了！
沙田中心以智力游戏Mastermind为蓝本打造贺年装置。软萌的小猪拿着棋盘站立着祝贺新一年的到来。
旁边用模拟Mastermind游戏棋堆砌成的“福”字，看起来福气满满！
为了迎接猪年的到来，沙田广场把Hungry Hungry Hippos游戏里吃珠的河马，其中两只变成造型圆润的小猪，围绕着放满贺年礼品的巨型礼盒，real搞怪！
新春活动tips：
即日起，在屯门时代广场和沙田中心·沙田广场*用电子货币 (包括：信用卡、易办事、八达通、支付宝、Apple Pay、Android Pay、Visa payWave或WeChat Pay) 消费满指定金额，凭两张不同商户的即日有效电子机印发票(每张发票至少HK$100)，连同相符的正本电子货币付款交易存根，即可换领桌上游戏派对福袋或“棋”开得胜贺年利是封1份。(礼品数量有限，先到先得，换完即止)
桌上游戏派对福袋
(福袋随机包括以上其中一款桌上游戏及孩之宝玩具1份)
玩得用得的“棋”开得胜贺年利是封
(一款八个，内藏四款经典桌上及派对游戏贺年利是封)
换领时间：12nn～10pm
换领地点：商场礼宾部
*沙田中心·沙田广场之顾客须凭一张沙田中心及一张沙田广场不同商户之即日有效电子机印发票(每张电子机印发票最少HK$100)，前往沙田中心L3礼宾部换领礼品。
新年购物清单大分享
【屯门时代广场】
千色Citistore：北翼L3
千色Citistore主打生活家电、杂货以及其他更多货品，满足不同人的需求。听说春节期间还有更多精选货品，正有优惠折扣等你来look look哦～
V-Roox拉链行李箱
HK$788／20寸；HK$988／26寸；HK$1,188／29寸
趁着春节假期出游的人多到不在话下。这时，你们必定少不了一个实用又高颜值的行李箱！V-Roox拉链行李箱满足你出行收纳的大部分需求哦～
康宁六件装餐具套装／优惠价：HK$439
过年最重要的大事当然是一日三餐～换套崭新又小清新的六件装餐具，让你的餐桌变得更有品质吧！
法国金乐丝法式薄脆礼盒／优惠价：HK$69～98
送人还是自用都不会出错的贺年礼盒！高颜值的金色包装，配上酥脆的零食，简直不要太让人心动了！
Cherry80%高级羽绒被(单人至加大)／优惠价：HK$999
舒适的睡眠比什么都重要。春节期间，还可以用优惠价HK$169换购价值HK$229～289，同等尺寸的780针全棉印花被袋1个。
优惠期：即日起至2月10日(所有货品及赠品数量有限，售／送完即止)
官燕栈：南翼L3 26-27号铺
专营燕窝产品及现代简易保健食品的官燕栈，为了喜迎春节，正推出不同的福袋和优惠产品哦～
官燕栈鲍珍燕荟福袋(连环保袋)／HK$298(套)
这款福袋包含7款产品，满足不同吃货的需求。每一款都是货真价实的食材，让你为过年送礼提前做准备！
特选海味礼盒自由配／HK$308(盒)
一品清汤鲍鱼10头(425克／罐)＋天白花菇(5两／盒)
送长辈、送父母，当然是选择海味礼盒啦！官燕栈这款礼盒共有8件产品，可让大家自由挑选2件产品。强烈推荐一品清汤鲍鱼和天白花菇这个CP组合，试过你绝不会后悔der！
盈·低糖官燕(45克x6樽／盒)
HK$188／盒
想要养颜又瘦身的人士，可以入手这款盈·低糖官燕。口感润滑，糖分较少，是爱好清淡口味的佳选～
原盏官燕王(230克／樽)
HK$1,078／2樽
选用“头期官燕盏”丝炖制而成的原盏官燕王，有助女性滋补养颜哦～
所有价钱只供参考
品味1+1：南翼L2 7-8号铺
品味1+1为各大吃货们在世界各地搜集各种当地的特色美食，让大家来到这都能找到各种特色零食。
Tom's Farm小确幸巴士礼盒(奶酪&蜂蜜杏仁)-175克／HK$72
粉红巴士的外表，少女心爆棚，轻易就能获得小女生的第一眼注意力。
丹麦Anthon Berg什锦酒心黑朱古力(60粒)-935克／HK$169
这款什锦酒心黑朱古力礼盒，看起来一如既往的精致，而60粒装的各种口味，收获了一众朱古力爱好者的芳心。
Golden Bonbon什锦杏仁鸟结糖-454克／HK$125
过年期间，自家的桌上少不了许多各种口味的糖果。趁着年前，赶紧买几包什锦糖果，为新年做准备吧！
Danisa丹麦牛油曲奇(908克)／HK$90
提起牛油曲奇，还是丹麦牛油曲奇的经典口味获得最多的好评，更成为当代人送礼的必选之物。
马拉松：南翼L3 36-37号铺
新年买新装，想以实惠的价格搜寻到好看又耐穿的运动服饰？马拉松值得你来逛逛～
PUMA红色运动卫衣／HK$399
PUMA粉色圆领卫衣／HK$399
新年为了应节，当然入手一件红色系的内搭啦～PUMA的休闲风卫衣，配上红色或粉色的亮眼色系，胸前的大logo，一瞬间就能抓住所有人的眼球。
Champion灰色拼梅红圆领卫衣／HK$369
潮男潮女的衣柜里，肯定要备有一件Champion服饰。种草基础款卫衣，百搭又时尚。
NIKE黑色男装运动长裤／HK$499
NIKE黑色女装紧身运动长裤／HK$299
拥有一条舒适且百搭的运动裤，是无数运动达人和健身人士的心愿！春节期间，还有新年特别版的情侣款长裤，让你和另一半甜甜蜜蜜过个开心年～
NIKE运动鞋(黑色或灰色)／HK$1,299
NIKE情侣鞋Get一下！就算过年也不忘秀个恩爱哦～
【沙田中心·沙田广场】
大栈：沙田中心L3 29A号铺
大栈作为香港本地知名的海味店，集结全球优质食材供应商，从品质出发，为大家提供了多种多样的上等食材。
滑滑BB盏(8两)
贺年价：HK$7,288／包
这款来自印尼棉兰的优质官燕，口感嫩滑软绵，富蛋白味；经常食用能让皮肤嫩滑，是天然的护养肌肤食品，想好好呵护肌肤的女士绝对不要错过啦～
纽西兰罐头鲍鱼(头半)150克
贺年价：HK$1,038／6罐
纽西兰野生鲍鱼罐头绝对是集质量、味道、安全、技术于一身，持有多种权威认证，鲍味浓郁，肉质紧致，是送礼、自用的信心之选。
西藏冬虫夏草(121-140支)
会员价：HK$11,200／两*
送给老人、长辈都不会出错的选择。大栈西藏虫草，香气浓，色泽金黄，实而挺干。虫草能改善心血功能，促进肝脏解毒功能，强化肾功能提升活力。
*价格如有变动，请以店铺售价为准。
优品360°：沙田中心L3 53B，55A&B号铺
坚持以“优质、优价”为宗旨的优品360°，主要以出售进口食品为主，成为年轻一族最爱逛的零食商店之一。
Brown & Haley乐家杏仁糖(原味／黑朱古力／腰果／海盐焦糖)
优惠价：HK$100／2件
甜蜜蜜的乐家杏仁糖，经典香脆糖心搭配表面的杏仁脆粒，为糖果增添了几分独特的口感，每尝一口都有别样的味蕾体验。
Godiva金装杂锦朱古力／黑朱古力礼盒15粒装
优惠价：HK$138
被称为巧克力界爱马仕的Godiva，一直深受巧克力控和年轻人的追捧。金色尊贵的礼盒设计，加上厚实浓稠的巧克力夹心，让人一眼就想收入囊中。
红帽子红色杂锦曲奇至尊礼盒59件装
优惠价：HK$276／2件
非常具有新春气息的礼盒，让我们把红帽子的好运气传送给好友啦！礼盒备有多种曲奇饼干，让人欲罢不能。
官燕栈红烧鲍鱼花菇礼盒780克
优惠价：HK$300／2件
弹牙又多汁的红烧鲍鱼，搭配极具营养价值的精选花菇，真是绝配组合。
余仁生：沙田广场L3 1B&C号铺
过年送礼有讲究，余仁生精选的系列优质产品和礼盒，或者能帮你解决送礼难的问题哦～
元贝花菇响螺头礼盒
花胶元贝螺头礼盒
花菇响螺头礼盒
花旗参花菇响螺头礼盒
元贝、花旗参、花胶、螺头、冬菇等优质材质，分别配搭出不同的特色礼盒，让你能根据对方的喜好，送出最合心意的礼物。
在2月10日前，余仁生指定礼盒会员更有8折优惠折扣，想要入手一份暖心礼盒的，记得来挑选你的心头好哦～
北京同仁堂：沙田广场L3 4A号铺
作为中药行业的老字号，北京同仁堂以精益求精的精神，独特研制的配方，让品牌享誉全球。在春节期间，很多产品还推出各种优惠呢！
野生虫草胶囊／HK$998(盒)
高品质虫草具有强身健体、补肾壮阳等功效。无论是老年体弱者，还是日常身体虚弱的人，都适宜食用。
老姜黑糖／HK$40(瓶)
用老姜黑糖泡水，一起元气十足迎接新一年的到来吧！冬天手脚冰冷者，经常吃黑糖，对祛除体内寒气有事半功倍的效果哦～
降宣茶
过年大鱼大肉的，害怕长辈身体容易不舒服？降宣茶是给三高人士和老人专门调配的，适合关注尿酸及三高人士。现在按原价购买能享受买一送一的优惠呢～
安宫牛黄丸／HK$770(粒)
都说家中药柜里需要常备的当属安宫牛黄丸无疑。安宫牛黄丸适用于热闭神昏，痰热内闭引起的高热、神昏的阳闭患者服用，来了解一下吧！
新年购物清单和打卡圣地已经为你准备好了，就等你带着256G的手机和钱包过来浪一把啦～～～
屯门时代广场
屯门时代广场坐落在香港屯门市中心地段，荟萃服饰鞋包、家庭用品、电子
产品、超级市场等，让你轻松便利地选购生活用品，全面迎合年青一代和家庭出游购物的需求。
交通：港铁西铁线屯门站B出口步行约5分钟，或深圳湾口岸乘搭城巴B3及B3X到屯门市中心站下车
沙田中心·沙田广场
位于香港沙田黄金地段的沙田中心及沙田广场，毗邻港铁沙田站，拥有优越的地理位置，邻近交通方便。沙田中心主要汇聚时装和美容零售店铺，沙田广场以保健产品、珠宝金饰、电子产品等为主。商场网罗多元化餐饮选择和地道美食，让你享受到一站式购物的消闲乐趣！
交通：港铁沙田站，步行约5分钟
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