玉竹百合炖花胶 玉竹百合炖花胶怎么做

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花胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的，也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的，可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、核桃、桂圆、芡实、莲子、三七、鸡肉、人参、猪肉、虫草花、排骨、红萝卜、山药、笋、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信的搜索里边，公众号那里找一家叫大众食补的，这家人的花胶是在国外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿花胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。花胶先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水，不要用开水也不能放调料或者酸碱，泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后，如果是小花胶可以直接炖，如果花胶太大就要切成片，当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。

你有没有毛孔变大、毛发干枯、胸部下垂，皮肤松弛、骨质疏松等症状？女性25岁之后胶原蛋白逐渐流失，每一天肌肤在你看不见的速度衰老、除开肌肤还有各项身体机能。食疗内调是公认为最有效、最安全的保养方式，适量食补，可以改善体质、美容养颜。今天给大家出一篇补充胶原蛋白的文章，记得点赞收藏哦。

一、花胶响螺玉竹银耳排骨汤

食材：花胶、响螺、淮山、玉竹、百合、银耳、枸杞、排骨

做法：花胶比较难泡发，可以先蒸15分钟之后再泡12小时。响螺清水冷藏浸泡8小时。百合、银耳提前泡发，淮山、玉竹、枸杞洗净，排骨焯水。所有食材（除花胶、枸杞）倒入炖锅，大火烧开转小火炖煮1个小时，加入泡发的花胶炖20-30分钟，最后5分钟加入枸杞出锅撒盐即可。

二、银耳百合炖鱼胶

食材：鱼胶、银耳、百合、冰糖

做法：鱼胶提前泡发切条，银耳清水浸泡4-6小时洗净撕成小朵，百合清水泡软洗净备用

将所有食材放入炖盅中，加入适量热水，再放入隔水炖锅中炖1小时，加入冰糖搅拌至融化即可。

三、羊肚菌花胶排骨汤

食材：羊肚菌、花胶、虫草花、莲子、红枣、排骨

做法：羊肚菌洗净，花胶提前发泡，所有食材加入炖锅炖煮2小时，出锅加盐调味即可。

四、红枣桃胶薏米银耳粥

食材：红枣、百合、桃胶、莲子、薏米、银耳、枸杞、红糖

做法：红枣去核、百合、桃胶、莲子、薏米、银耳提前泡发，然后所有食材放入炖锅炖煮2小时，加入红糖搅拌至融化即可。

这款粥还可以做减肥的早晚代餐粥、补胶原蛋白、补气血还能清热降火。

五、花胶红豆桂圆饮

食材：花胶、红豆、血糯米、红枣、桂圆、枸杞、冰糖、纯牛奶

做法：花胶提前泡发、所有食材加入炖盅加入热水隔水炖2小时，炖完加入纯牛奶再炖15分钟，出锅前加入枸杞即可。

六、银耳木瓜牛奶饮

食材：木瓜、银耳、红枣、枸杞、纯牛奶、冰糖

做法：银耳泡发撕碎后加水炖煮20分钟至出胶，放红枣煮5分钟，再放木瓜煮5分钟，关火放入枸杞、冰糖搅拌均匀，最后再加入纯牛奶即可。

女性因为身体特殊原因（月经、生育等），胶原蛋白流失会相对男性较多，衰老会更快。所以平时多喝以上汤食，这12种天然胶原蛋白也可以定期食用：猪蹄、花胶、银耳、鸡爪、豆类、鱼类、猪皮、蛋白、虾皮、牛蹄筋、燕窝等。

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