关于药店的鱼胶和市场的有什么区别，平时上网总会看到各种各样的鱼胶花胶知识，最近在网上经常看到朋友们在谈论什么地方卖花胶？的问题，今天给大伙带来药店的鱼胶和市场的有什么区别的解答，有兴趣的小伙伴一起看看吧，希望对您有所帮助。
什么地方卖花胶？

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我卖了十八年花椒了，花椒分甘肃，陕西，四川花椒为好

花胶各个地方都有得卖，但是市面上的花胶水很深，很多人不会选择花胶，觉得只要大就好，或只要贵就好，只要厚就好，其实这些想法都是错的，花胶的好坏，要从综合方面来了解，哪里买都行。

优质花胶炖煮后不腥不潺不溶化，滑身而且爽口。一般品质多数只用来熬汤，但高品质的优质花胶是可用来做成菜式。

要选购优质鱼肚，皇海堂鱼胶主要从下面几方面入手：

1.品种

顶级鱼肚按品种排名依次是白花胶、黄花胶、鳘鱼胶、门鳝胶。正宗的黄花胶和白花胶，市面上很少见到。鳘鱼胶按档次的高低可分为金钱肚、蜘蛛肚、鳘鱼白花胶、大耳、台山、红鸡、赤嘴等。另外其他鱼类的鱼胶品种繁杂，例如有北海、斗湖、双芽、金龙、鳗瞟等。

2.色泽

以质地洁净，无血筋瘀血等物，半透明，色泽淡黄透亮者为佳。

3.大小、厚薄

同一种类的花胶个头越大、胶身越厚，其质量越好，所谓“十斤鱼一两胶”。可见一个几两重的花胶，鱼身就要几十斤重。

4.干湿度

花胶越干越好，选购花胶时可以放在灯光下照一照，若花胶呈半透明的，质量较好。湿度大的花胶色灰暗无光泽，甚至有的花胶在晒干时内部未干透，一般是周边透明，中心颜色浑浊，即为“花心”，切忌选择。时间越长，花心部分会霉变，浸发后会发出臭味，不可进食。

5.公母选择

花胶有公母之分，花胶公形如马鞍，肚身中部较厚，而两边较薄，身呈V字条纹,以质地结实、厚身、干淡、呈金黄色为佳，呈半透明状为上品，烹调后结实弹牙。至于“广肚乸”，则略圆而平展，形似波板，身呈横纹或呈波浪纹，质较薄，煲后易溶，口感较软身，价钱亦较公便宜。花胶公比花胶母要好。

6.气味

优质花胶闻之无腥味，无臭味。炖煮后也没有腥味，而且爽口、滑身，而不会滑潺潺的为佳。

7.胶龄

花胶的颜色愈深，则代表它愈陈旧。陈年花胶的好处是胶质的浓度減少，使营养成分更容易被人体吸收，更滋补。同品质的陈年花胶比新胶要好。

8.产地

产地的水域污染程度也影响到花胶的好坏，不过不是现在的水域如何，而且这个花胶从鱼肚子取出的那时候的水域质量如何，这个无法确切的考证，但是也是一个标准哦。

还有其他方面的因素，共同决定了花胶的好坏，天然，纯正，野生，陈年的鱼胶就是好鱼胶，以上8点只是最基本的判断方法，希望对您有帮助。

很多地方都有 比如药店 海鲜街 干货市场 但是花胶老一点的比较好一点。

甘肃天水这边花椒是比较多的，有他们本地所说的大红袍，青花椒等等

专业鱼胶花胶批发20年，价廉物美

吃花胶吃的最多的地区是广州和香港地区，如果你生活在这两个地区，很容易就能在当地的海味干货店买到，部分商场或者超市也有卖，购买非常方便。但如果你生活在这两个地区以外，要买花胶的话就没那么容易，很多地方由于没有吃花胶的习惯，因此就很少有人卖花胶。在这种情况下想要购买花胶就只有通过在广州的朋友代购，或者在网上买。

花椒一般菜市场的干货调味品店和超市都有卖，网上还有淘宝京东，苏宁易购。现在还流行社区平台。都能买到

花胶，又叫鱼胶，是鱼的鱼鳔部位的干制品。一般花胶可在海味干货店购买，当然现在网络发达，也可以在网上购买。

在药店买的枸杞和超市里买的有什么不同？这里是关于的问题，今天花胶鱼胶宝妈小编就来给你解答一下。
鱼胶网站小编回答：

枸杞，药店和超市的销售商品价格只是人的心里因素，别的不说，买枸杞的时候，用手抓，看看一放开手枸杞颗粒会散开不，散开了说明可以干燥，反之就是潮，在一个就是，产地，宁夏中宁枸杞，甘肃玉门一带，新疆精河枸杞，内蒙的，品种不一样，品质也不一样，纵观来说，水，地理位置，气候对品质有决定性因素，我用的话就是中宁、甘肃玉门的，玉门的枸杞品质是可以的，产量大，颗粒均匀，甜度适中，总之买的时候多尝一下就行了

枸杞是药食同源的食物，前几年就流传着这么着一句话“人到中年，保温杯里泡枸杞”，可见枸杞在人们心目中的地位。

我家小区的绿化带里不知道谁种了两棵枸杞，也没有这么打理，每年都长的枝繁叶茂，九月份也是结的满树红彤彤的小果子。

枸杞全身都是宝，它的嫩叶可以凉拌做汤，它的根俗称“地骨皮”也是一味中药，它的果实鲜果和干果都可以食用。枸杞的鲜果入口略苦，但是回味却有些甜香。干制的枸杞可以保存很长时间，而且没有了苦涩味，甜味十足。我家里常年都备有枸杞，不是用来泡酒，就是泡水代茶饮，不过我最喜欢的还是煲汤的时候在临出锅的时候加把枸杞，这样不光能够起到增色调味的作用，最主要还是觉得枸杞有营养，煲汤加点会使汤的营养更加充分。

现在可以购买到枸杞的渠道很多，一般销售枸杞的地方有这么几个地方:

1.超市:超市售卖的枸杞一般都会标注产地和生产厂家，而且基本都是以小包装的方式出售。

2.农贸市场:农贸市场售卖枸杞的基本都是散装枸杞，价钱也比较便宜，而且基本摊主都会说是宁夏枸杞，一般都是论斤称。

3.药店:药店售卖的枸杞品种比较单一，基本都是固定的小包装，但是售价要比超市和农贸市场贵一些，但是品质上基本跟超市差不多。

在药店买的枸杞和超市里买的有什么不同？

一，进货渠道和品牌有差别

• 超市里售卖的枸杞品牌比较多，而且价格会根据枸杞的大小和产地不同区分开来，因此消费者购买时选择余地比较大。毕竟超市的供货商多，提供商品也要满足不同消费者的需求。
• 药店里销售的枸杞品种比较单一，一般都是单一的品牌，而且包装也比较统一。毕竟药店里的主营业务不是售卖枸杞，去药店购买枸杞的都是刚需，因此对价格也不是那么的敏感。药店售卖的枸杞价格要略高于超市的价格，而且顾客可选择的余地不是那么大。
• 连锁药店的采购都是统一进货，因此药店的枸杞基本都是同一供货商的，而且为了便于售卖和定价，都是做成统一包装的。

二，药店和超市的枸杞有何不同

• 药店售卖的枸杞因为都是单一供货商提供的，因此品质上要相对稳定一些，不会像超市里品质分的那么细。
• 不论超市还是药店售卖的枸杞基本都差不多，不过超市因为进货量大，所以价钱上要比药店便宜，而且枸杞的等级也分的比较细而已。

三，如何挑选枸杞

• 看:枸杞的颜色呈自然的颜色，不是太鲜艳或者暗沉，而且枸杞的身上没有霉斑和腐烂的。

• 闻:枸杞有其自身特有的味道，如果闻上去发酸或有其它异味，那么这样的枸杞品质都不行。
• 握:枸杞自身含有糖分，抓一把枸杞在手中，用手心的温度把它加热，这样糖分融化手心会有黏黏的感觉，而且松开后枸杞不会黏连在一起，说明这样的枸杞不错。

• 泡:好的枸杞泡发后会迅速的浮到水面，而且涨发到干品的两倍大作用，这样的枸杞也比较新鲜。

枸杞是非常不错的食物，不过一般家庭食用的量都不大，因此购买时最好选择信得过的商家。超市和药店售卖的枸杞基本上品质差不多，只不过药店的品质要稳定一些，买的时候也无需挑选罢了。

如果两家都是颗粒状的枸杞没有什么差别，要说差别就看两家的颗粒大小，颗粒越大品质越好；区别二药店的枸杞价格比超市高，药店是当药品出售超市当食品出售。不管是药店还是超市枸杞都具有药用价值详情可自行百度。枸杞以青海、宁夏、新疆品质最好，这些地方因为日照时间长枸杞个头大饱满糖分多。

仅回答怎样挑选枸杞，首先是含硫，一般看构杞颜色不是鲜艳红色的，应该是暗红色的才是好，但还要再看枸杞蒂处是白色的，这就基本确定没有用硫磺熏过。二是颗粒大、饱满为好。三是最好大企业旗舰店购买，这主要是枸杞刚摘下，它外面有层腊，尽管阳光强烈，非但晒不干，反而使枸杞变黑，变质。故一般认为农家自制的好，在枸杞这里，却不是这么回事，因农家观模和产量少，没有大型烘干设备，只能用烧碱喷晒，化去它外面的腊，再去晒干，这对人身体是有很大危害的，且无法分辨。本人一般网上购买，在保证前面二条的前提下，再挑大旗舰店买。

我认为还是有区别的。枸杞是药食两用得药食两用的药材，在药店是当作药品出售的，在超市是当作食品出售的。该有的药用价值，无论是药店的枸杞，还是超市的枸杞否，是都有的。它们的区别就是药效的高低、品质的高低。

一般在药店出售的枸杞都是药效高，品质好的枸杞。在超市出售的一般都是药效低，品质低些的枸杞。

药店出售的枸杞它的药效和品质肯定是比较高的。因为药店出售的枸杞讲究的是药效，药效低的枸杞他们是不会进货的，出售药效低的枸杞会对他们药店的声誉造成影响，所以药店的枸杞都是药效高的枸杞。另外，由于药店出售的药材是关系到人民生命健康的东西，所以国家对药店的监管是很严的，所以药店的枸杞也是品质比较好的。

超市为了追求利润，他们出售的枸杞肯定是药效较低，品质较次的枸杞。必竟人们到超市买枸杞是为了大量食用的，如果人大量食用了药效高的枸杞，是会对人的身体不利的。所以超市是不会出售那些药效高，品质高的枸杞的。

我觉得差不多，只要你是正宗的狗杞，应该商场与药店没有区别。

不要从字体上区别，以为从药店买回来的，从药店转了一圈，就有药用价值。超市都是卖吃的，那买回来的，都是食用的，难道都没有药用价值了？好多药店，都卖洗发水，纸巾，那就说明都有药用价值了，这不是个啼笑皆非的事。那你超市买回来的夏桑菊，玫瑰花茶，就不去火了吗？

这东西有没有药用价值，而不是买的地方出了问题。关键是这个东西，有没有掺假，有没有做手脚，有没有提练。有些东西我们买回来的，已是二手东西了，别人已经提取了他的有价值的部分。药店卖假东西的有没有？肯定有啊，有的还卖假药呢。有的人为了私利，什么事都干得出来。全国这么多药店，难道没有卖假东西的吗？也可以说数不胜数。为什么有的药店卖的同一款药，疗效好一些，有的药店买回来的药，根本就没有效果。那这样说的话，超市卖的药酒，就没有疗效了吗？只要拿的是正宗货，一样有疗效。

不过大家从认知上来看，大家还是比较相信药店。认为药店是卖药的地方，人们不能容许，药店卖假东西。一个药店如果买假东西，就是失去了最基本的人性，就是说，你这个人已经不是人了，是人都不会做这种事，失去了道德，失去了做人的底线。就认为这个原因，大家才相信药店。所以我们也要呼吁广大从事医药行业的人，一定不要卖假东西，不要让广大人们心凉，做事要对得起良心，不要失去广大人们对你们的信任。

枸杞因产地的不同而有质量的差别，不论超市和药店，都会有真假伪劣的。只是药店的监管严格些，质量可靠些。

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