关于花胶对肝脏好不好，平时上网总会看到各种各样的鱼胶花胶知识，最近在网上经常看到朋友们在谈论吃什么对肝脏好？的问题，今天给大伙带来花胶对肝脏好不好的解答，有兴趣的小伙伴一起看看吧，希望对您有所帮助。
吃什么对肝脏好？

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吃什么对肝脏好？呵呵，这个问题真的是提的非常通俗易懂，可是并不专业。因为，在医学上没有说某种事物可以对肝脏就绝对有好处这么一说！因为对于肝脏来说，要看有哪些具体的情况，比如说是脂肪肝还是肝硬化，哪能说一种食物就能解决得了的呢。我个人不提倡依赖某种事物来解决肝脏问题的说法。

但是，我们日常生活中的确有一些行为可能导致肝脏罹患各种疾病。比如说，平时不注意饮酒量，常常喝酒不说，还常常喝多。长此以往肝脏一定“不干净”，因为肯定会出现“脂肪肝”，这话绝对不是危言耸听，绝对是实事情况。

其次，有些人不洁身自好，比如说有一些“冶游史”，这样一来就可能传播“乙肝”。是的，乙肝是可以通过经过性渠道进行传播的。很多人只是知道性病和艾滋病经过性传播，可是你可曾想到乙肝也是经过性传播的。那么，你要想肝脏干净是不是需要洁身自好呢？

今天，没有跟大家说吃什么蔬菜可以让肝脏变干净，因为我觉得那是意义不大的事情。说一说上面提到的这两个方面，才是当今时代最重要的事情，你觉得呢？

营养师小糖来为大家解答。肝脏是我们人体内重要的代谢器官，而夏天是最容易肝火旺盛的季节，那我们应该吃些什么食物来保养肝脏呢？

水果类

1.苹果，含有丰富的维生素、矿物质、有机酸等，能够生津止渴，养心益气，促进肝脏的健康。

2.香蕉，香蕉能够有效快速的给身体补充营养，促进肝脏的正常运转，提高身体的免疫力。

3.葡萄，富含多种营养物质，常吃葡萄能够提高食欲，养肝护肝。

蔬菜类

1.十字花科蔬菜，比如卷心菜、紫甘蓝、萝卜等，能够补充肝脏所需营养。

2.富含硫元素的蔬菜，如洋葱、大蒜、花椰菜等，可增强肝脏的排毒功能。

3.瓜果类，如黄瓜、苦瓜、丝瓜等，富含膳食纤维、烟酸能促进代谢垃圾的排泄，益于肝脏。

4.菌菇类，富含蛋白质和膳食纤维，能够促进肝脏健康，提升免疫力。

保护肝脏注意

1.多喝白开水，保证每日饮水量在2升以上。

2.补充B族维生素，能帮助肝脏的修复，预防肝脏疾病。

3.补充优质蛋白，如鸡蛋、瘦肉、鱼虾等。

希望小糖的回答能够帮到各位朋友们，更多健康饮食知识欢迎关注后期问答哦！

从中医的角度来讲，肝脏是身体中非常重要的一个器官，有“将军之官”之称。肝脏主藏全身血液和疏泄的作用，对身体健康影响尤为大。肝脏不好，就会出现精神萎靡、面色萎黄、两目干涩，甚至黄疸、肝掌、蜘蛛痣等症状。因此，我们要格外注意对肝脏的保护。

对肝脏好的食物

1、绿色蔬菜

从中医角度来讲，五色入五脏，其中青色入肝。尤其到了春天时节，可多食菠菜、韭菜、荠菜、香菜、苋菜、苦苣、油麦菜、香椿、蒲公英、甘蓝、西兰花、芦笋等绿色蔬菜，以及芽类食物，以禀春天生发之气，清肝热、养肝血。

2、酸性食物

此外，酸味入肝。酸有收敛之性，可以补肝血、滋肝阴、泻肝火之功。平时可多食乌梅、酸梅、李子、山楂、桑椹、木瓜、陈皮等酸味食物。

3、清肝食物

春季肝火旺，可多食如菊花、绿豆、桑叶、绿茶、槐花等清肝火之品。

4、疏肝食物

花类有疏肝解郁的作用，如玫瑰花、茉莉花、月季花、桂花等，皆有通畅郁结，滋养肝血的作用。

5、滋阴食物

津液亏虚，也可能造成肝火旺，因此可食用梨、莲藕、百合、荸荠、银耳、芦根、甘蔗等滋阴生津之品，可养阴润燥。

养肝食谱推荐

1、枸杞菊花茶

枸杞与菊花泡水饮用——可上清头目，滋养肝血，枸杞可中和菊花寒性。

2、菊花决明子饮

菊花与决明子泡茶饮用，其中决明子归肝、大肠经，既能缓解眼部干涩疲劳症状，也可缓解失眠伴便秘的症状。

3、玫瑰陈皮茶

玫瑰、陈皮与红枣焖泡饮用——有疏肝解郁、健脾理气的作用，适合肝气郁结、烦躁易怒的人群饮用。

4、玫菊饮

玫瑰与菊花泡水饮用——适合失眠伴有胸痛，胸闷的人群，且有疏肝清肝的作用，可以调节情绪。

5、桑菊饮

桑叶、菊花、陈皮煮水饮用——疏散风热、清肝明目，陈皮理气健脾，且能中和桑菊寒性。

6、桑寄生桑椹茶

桑寄生和桑椹干、红枣煮水饮用——可养肝血、补肾阴，有明目、乌发、养护气色的作用。

7、乌梅三豆饮

乌梅与黑豆、黄豆、绿豆、冰糖煮水饮用——有酸甘化阴的作用，可以缓解烦躁、眼干等肝火旺盛症状。

8、山药莲子粥

山药与莲子加粳米煮粥食用——既能补脾、又泻心火，适合失眠且食欲不振的人群食用。

保护肝脏的饮食注意

1、保护肝脏，首先要杜绝对肝脏有害的饮食。如酒精，若饮酒过量，既损伤肝之阴阳，又会破坏肝脏疏泄功能，且酒性过热，会出现口臭、身重、腹满、心神受损等症状。

2、其次，要少食肥甘厚腻食物。肝脏厌恶重浊肥甘之品，如烧烤、火锅、油炸品等食用过多，就会影响肝脏疏泄的功能，影响对于食物的消化吸收，可能会形成脂肪肝等症状。

3、此外，变质或发霉的食物也要格外注意，当食物中的细菌或霉菌进入体内后，容易损伤肝燥，造成肝脏解毒功能受损，严重可能会波及其他脏腑的衰竭。

4、最后，要注意药物不可乱服，一定要遵照医嘱辨证食用，不可过量，以免加重肝脏负担。

肝脏，为五脏之一，是人体消化系统最大的实质性器官，具有物质代谢和解毒功能。成年人的肝脏重量在1200-1500克左右，位于右上腹部，肋骨的后方。

肝脏的功能

1.肝脏负责人体营养物质的代谢，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物等能量营养素、维生素矿物质等微量营养素，都需要在肝脏中进行分解合成，变成人体细胞能够利用的物质，为人体提供养分。

2.肝脏具有解毒功能，所有从体外摄入的有毒物质，包括食物中带来的、药物、空气吸入的和人体产生的所有毒素，都要在肝脏中进行分解或重新合成，转化为没有毒的物质。

3.肝脏还负责分泌和排泄胆汁，分泌后进入胆囊浓缩储存，当人体需要时，胆汁经过胆管进入肠道，起到乳化脂肪的作用。

4.胎儿时的造血功能，人体在胚胎时期，胎儿肝脏是主要的造血器官，成人后由骨髓取代，肝脏的造血功能停止，个别病理状态下肝脏可以恢复其造血功能。

5.肝脏还制造凝血因子，调节人体凝血和抗凝的平衡。

保护肝脏需要注意以下几个方面：

1.吃任何食物，都要注意适量，超量摄入都会给身体带来伤害，增加肝脏的代谢负担。

2.不要吃太多过于油腻的食物，饮食提倡尽量清淡些，保证能量不超标，防止出现脂肪肝。一旦能量超标，油腻食物吃太多，会得脂肪肝，使肝细胞被脂肪浸润，进一步发展可能使肝细胞纤维化，出现肝硬化甚至肝癌。

3.少喝酒，酒喝得太多，易患脂肪肝和酒精肝，增加肝硬化和肝癌的风险。

4.远离各种毒物，不要滥用药物，肝脏虽然具备解毒的功能，如果有毒物质摄入过多，会超出肝脏的解毒能力，使肝脏受损发生病变。

5.适当多吃些富含维生素C和深颜色的蔬菜水果，深颜色的蔬果中含类胡萝卜素丰富，有助于帮助肝脏解毒，减轻肝脏的负担。

除了以上讲到的内容，平时要养成良好的作息习惯，保证充足的睡眠，心态积极乐观，经常运动，都对肝脏的保养有好处。

谢谢邀请。肝脏，身体当中非常重要的一个代谢脏器，也是生活中很容易受到生活细节影响的一个脏器。熬夜会伤肝，喝酒会伤肝，生气也会伤肝，就连肉吃多了同样会伤肝。正因为如此，保护肝脏应该从生活的点滴细节做起，比如饮食，比如运动，再比如靠谱的休息。言说于此，怎么吃更有利于肝脏的健康，饮食应该偏向哪些日常食物？保护肝脏，请您这样作为。

保护肝脏，不应该吃什么？

• 油炸食品、大鱼大肉：
  

无论是各种肉食还是油炸食品，无疑都是大家喜欢的食品，这些食物虽然吃起来感觉很香，但经常食用无疑会增加脂肪物质的大量摄入，就会增加肝细胞的代谢负担，这样一来肝脏代谢脂肪的能力就会下降，那大量脂肪就会沉积在肝脏内，增加脂肪肝的发生风险。随着病情的发展，脂肪肝会加剧变成脂肪性肝炎，甚至会导致肝硬化的发生。

• 经常饮酒：
  

请您注意，90％的酒精物质会在肝脏中代谢。经常饮酒会导致体内的脂肪出现代谢失常，容易导致大量脂肪物质聚集在肝脏上，时间一长就容易导致酒精性脂肪肝的发生，随着时间的迁移，会演化成酒精性肝炎，甚至出现酒精性肝硬化。

• 喜欢吃生食：
  

经常吃生制食品，很容易由于食物不卫生导致患上肝包虫病，也就是一种肝脏寄生虫疾病。像是淡水鱼类产品，比如说那些不卫生的生鱼片，很容易诱发肝吸虫疾病，给肝脏带来损伤。

• 吃发霉的食品：
  

经常食用发霉的食品，特别是发霉的谷物粮食和坚果食品，很容易导致感染黄曲霉毒素，这种毒素对于肝脏有极大的危害，比砒霜和氰化钾的毒性还要高。

除此之外，只吃素食、盲目节食减肥等不靠谱的减肥方式都容易导致脂肪肝的出现，这些在饮食角度都应该引起注意。

保护肝脏，应该多吃什么？

• 新鲜蔬菜和水果：
  

想要保护肝脏，从日常饮食情况分析，建议大家增加新鲜蔬菜和水果的摄入量，减少腌制蔬菜等高盐食物的摄入，补充优质维生素C等营养物质，促进肝脏健康。

• 增加豆腐等豆类食品的摄入：
  

大豆类食品中富含植物蛋白质、大豆异黄酮等物质，对于肝脏健康也有促进作用。

• 增加粗杂粮的摄入量：
  

主食的摄入要注意粗细搭配，增加粗杂粮的摄入量，增加膳食纤维的摄入量，促进身体代谢，促进脂肪代谢，避免由于脂肪的大量摄入给肝脏增添压力。

• 多喝水：
  

多喝水，促进新陈代谢，促进有害物质的代谢排出，对于肝脏有积极作用。

总之，保护肝脏，请理性为之：

1. 吃新鲜食物，无论是肉还是菜，拒绝各种腌制食品。
2. 多喝水，少喝饮料，拒绝喝酒。
3. 不熬夜，早睡早起，给肝脏科学的养生时间。
4. 按照医嘱服药，拒绝乱用药、滥用药。
5. 适当运动，多做自己喜欢的事情，良好的心情是肝脏健康的催化剂。
6. 拒绝吃霉变食物和不卫生食物，拒绝乱吃保健品。
7. 按时体检，按时接种肝炎疫苗。

保护肝脏，关注生活点滴，为了肝脏健康，请您科学作为，吃喝靠谱，动睡稳定，心情愉悦，肝脏安康。

注：王思露原创内容，希望对您有所帮助；图片来源于网络，如有侵权请联系删除。

我之前有个朋友，每天晚上不是宵夜就是冰啤酒，小日子过得美滋滋的，后来直接转氨酶过高，肝炎了，当时据说挺严重了，别说冰啤酒，宵夜都直接戒了，我们都以为要准备参加追悼会了，什么鸡肝鸭肝猪肝，只要说好都去吃，后来消失了一段时间，我们都以为他完蛋了，没想到过了一年多活蹦乱跳的回来。

当时我们还问过他，是不是自己干了什么见不得人交易，去什么地下交易换肝了，差点让他锤一顿，结果这小子直接久病成医，若有其事的跟我们说他的养肝路。

当时他听老人的，吃什么补什么，吃了很多动物肝脏，反而对病情造成了不好的影响，动物肝脏含有的油脂和毒素给他的肝脏带来更大的负担。

肝脏本身是我们人体的排毒器官，肝脏如果没有办法进行排毒，进入我们人体的毒素就会沉积在人体内，肝脏的经络遍布了人体的所有器官和各个角落，这些毒素一直沉积在体内，人体就会进入亚健康的状态。

当一个工厂，主机出现了问题，整个工厂就随时可能停摆，而这个时候，药物对肝脏的作用已经非常微弱甚至适得其反，我们知道药物都有自己的毒副作用，俗话说是药三分毒，服用药物就等于让更多的毒素接触到肝细胞，不仅没有修复作用，还伴随着更大的伤害。

他也去试过，吃一些快速降低转氨酶的药物，短暂的时间转氨酶确实得到了很大的改善，但是显然没有什么用，很快转氨酶就又会上涨，肝脏毫无改善。

后来家里带他去看了中医，中医让他滚回家泡五味子和硒麦芽，惊得他以为自己要安排后事，吃点好的就完了，结果老中医告诉他，五味子里含有的木脂素对肝细胞有很好的修复作用，硒麦芽可以帮助他预防癌细胞的扩散，像他这个情况，酒就别想了，碰了就是死，同时还要禁重油的食物。

这家伙母胎单身至今，也没法每天折腾泡茶喝，就去买了个五味子养肝粉，每天啃两颗，过了段跟出家差不多的日子，一查转氨酶真的降了，惊的他去给人家老中医送了锦旗。

肝脏，我们人体的一位“劳模”，每天承担着大量的工作，包括营养素代谢与合成、解毒、造血凝血以及分泌胆汁等等这些都离不开肝脏。

吃什么对肝脏有好处：

首先说明，饮食均衡，各种营养素平衡是肝脏健康的基础，缺乏哪种营养素都容易或多或少的影响肝脏的健康，下面介绍一些肝脏比较喜欢的食物。

第一类：十字花科类蔬菜

这类蔬菜中各种维生素和矿物质的含量较高，同时还含有黄酮类等抗氧化物质，可以帮助促进肝脏的代谢和解毒能力，对于一些致癌物的分解也有帮助，这样会减少有害物质在肝脏残留，对肝脏整体健康有较明显的促进意义。

常见十字花科蔬菜有西兰花、羽衣甘蓝、花椰菜、紫菜薹、各类白菜以及各种萝卜类蔬菜都是不错的选择。

第二类：优质的蛋白质

蛋白质也是肝脏健康必须的营养素之一，它分解的色氨酸、苏氨酸和赖氨酸等必须氨基酸具有抗脂肪肝的作用，可以帮助肝脏运输和代谢脂肪，同时蛋白质对肝细胞有修复和再生的作用，细胞的更新换代离不开它。

不过蛋白质并不是越多越好，过多可能会增加肝脏的负担，一般建议蛋白质的摄入量为体重（kg）*1.2～1.5之间为宜。

优质蛋白质的来源比较常见，以鱼肉奶蛋豆为主，肉类尽量选择瘦肉，避免脂肪过量导致肥胖或脂肪肝的发生。

第三类：富含抗氧化物质的水果

水果中多含有丰富的抗氧化物质，特别是一些黑紫红色的水果，相对来说，颜色越深，抗氧化物质及营养价值更高，它们可以延缓肝脏组织的老化以及降低炎症的发生风险，同时对肝脏代谢也有益处。

比较推荐的水果如：蓝莓、草莓、桑椹、西红柿、番石榴等等，每天适量吃些水果，为肝脏健康助力。

第四类：粗杂粮和谷薯类食物

它们的营养价值普遍高于精细米面，特别是维生素B族和矿物质，而这些营养成分对肝脏健康同样有好处，因为机体的代谢离不开维生素B族，一旦缺乏就容易影响正常的代谢工作，所以保持充足的维生素B族可以帮助提高肝脏的待代谢能力以及机体整体的新陈代谢。

除此之外，每天充足的水分摄入也很有必要，水分可以作为肝脏代谢废物的载体排出体外，如果缺乏水分，毒素代谢会受到一定的影响，但是并不建议喝甜饮料或碳酸饮料，以白开水、淡绿茶等最好。

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谢谢阅读、希望对您有所帮助。

蛋白质能修复肝脏《鸡蛋，豆腐，牛奶，鱼，鸡肉，芝麻，松子，高蛋白，低热量》肝脏爱吃糖，糖类的主要来源是《米饭，面食，白糖，蜂蜜，果汁，水果等》维生素A可抗肝癌。维生素B，是肝脏的加油站。维生素E，护肝的新武器。

感谢邀请。

肝脏是我们身体再重要不过的器官了，身体的多种代谢和中转基本都和肝脏密不可分，肝脏的功能也是所有器官里最多的，肝脏是最大的解毒器官，进入血液和细胞的成分它都要亲自检验；肝脏也是最大的储血器官，在我们缺血时肝脏中的血可流入血管供应；肝脏是脂肪的合成和分解要塞，还要担负合成胆固醇、嘌呤等成分的重任。保护好肝脏必然会让我们更健康，肝要是不好的话，很多症状就会相继而来。

与其说吃什么食物对肝脏有好处，不如讨论一下如何保护肝脏，肝脏是一个自我修复能力很高的器官，只要我们不要对他过度地坏，基本它都是有恢复能力的。这个过度的坏有以下几种，我们最好尽量避免：

①过度酗酒

喝酒无论多少其实都会增加肝脏的代谢负担。酒精摄入后99%交给肝脏处理，只有1%可直接被肠胃吸收，所以喝酒后肝脏的负荷较大。另外，酒精的中间产物“乙醛”是一种有毒物质，无法在体内大量久留，所以肝脏必须要迅速代谢它，它也会被当成VIP一样的顾客被优先处理，原本要处理脂肪、分解糖原等工作现在被搁浅，肝脏甚至还会贡献出自己合成载体蛋白的原料来合成脱氢酶处理乙醛，可能会导致大量的脂肪堆积在肝脏，诱发高血脂、脂肪肝等不利的情况。

②爱吃加工类食物、霉变腐坏食物

因为肝脏是解毒器官，所有食物基本它也要过一遍，所以如果经常摄入含有有害物质的食物，肝脏也会因此而受到伤害，例如肉类罐头，一些不法厂家可能会添加过量的亚硝酸盐，摄入过多可能会诱发肝癌。也有很多添加了防腐剂、香精等添加剂的食物，长期过多摄入也对肝脏不利。如果经常吃霉变腐坏的食物自然也对肝脏是一大威胁，例如吃有黄曲霉的坚果类食物，是最容易诱发肝癌的。

③暴饮暴食，高油高脂高糖饮食

肝脏和胆是绑定在一起的，胆分泌胆汁乳化脂肪，肝脏处理脂肪，也负责合成脂肪，高油高脂的饮食自然会给肝胆增加负担，也可能堆积更多脂肪在肝脏中，诱发肝脏疾病。

④经常熬夜通宵

熬夜通宵也对肝脏不利，我们在安静休息时候血液能回流到肝脏中，储存在肝脏，其藏血作用，在我们积极活动的时候肝脏会贡献血液，让我们气血丰盈，但如果缺乏休息，肝脏无法得到血液濡养，修复能力也降低，而且我们也很容易出现气血不足的情况。

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新鲜果蔬有利肝脏健康，它们富含天然植物色素，有利于抵抗自由基，提高免疫力，有助肝脏修复。摄入富含维生素A的食物也有利肝脏健康，维生素A能加速肝脏修复速度，如胡萝卜、南瓜、枸杞、动物肝脏等食物。蛋白质是肝脏的好助手，肝脏中载体蛋白质的合成、各种酶的合成，肝脏的自我修复都和蛋白质有关，缺乏蛋白质肝脏难以维持健康状态。均衡营养是养肝的好方法，有了更丰富的营养提供，肝脏才能加速自我修复的速度，保持优良状态。

吃这些对肝脏好的。

肝脏是我们人体的重要脏器之一，有转化和合成人体需要的营养成分，也有解毒和排毒的作用，所以我们在日常生活中要注重饮食上吃什么对肝脏好？

我和大家共同谈谈这个问题，吃这些对肝脏好：《1》除了吃药物对肝脏好。

《2》谷类食物，比如小米，黑米，薏米，玉米，荞麦等食物，它们含有膳食纤维，维生素，矿物质，碳水化合物，氨基酸等营养素，有增加人体能量，供给肝脏养分，吃这些食物对肝脏好。

《3》蔬菜类，比如西兰花，西红柿，卷心菜，菠菜，山药，油麦菜，茼蒿菜，青菜，芹菜，韭菜，胡萝卜，大蒜，洋葱，蘑菇，木耳等食物，它含有维生素，矿物质，木质素，膳食纤维，叶绿素等营养成分，能帮助肝脏解毒排毒的作用，吃这些食物对肝脏好。

《4》水果类，比如桃子，梨，苹果，葡萄，柚子，橘子，香蕉，百香果，柠檬，山楂，枸杞，乌梅，大枣，猕猴桃等，它们含有丰富的维生素，矿物质，果胶等营养素，有帮助肝脏排毒的效果，吃这些食物对肝脏好。

《5》瓜果类，比如西瓜，哈密瓜，香瓜等，它们含有丰富的维生素，矿物质，有帮助肝脏解毒的作用，吃这些食物对肝脏好。

《6》坚果类，比如核桃，栗子，花生等食物提供人体需要的矿物质，维生素，有补肝养肝的作用，吃这些食物对肝脏好。

《7》蛋白质类，比如，哈利，海参，黑豆，鲈鱼，红豆，羊肉，牛肉，狗肉，鸡蛋，鹅蛋，鹌鹑蛋，牛奶，羊奶，酸奶，豆腐丝等食物，它们含有丰富的蛋白质，矿物质，维生素等营养成分，提高人体免疫力，有帮助肝脏合成和转化人体需要能量的作用，有养肝护肝的功效，吃这些食物对肝脏好。

通过综上所述，吃这些对肝脏好。

肝癌患者可以吃鱼胶吗？这里是关于的问题，今天花胶鱼胶宝妈小编就来给你解答一下。
鱼胶网站小编回答：

肝癌患者可以吃鱼胶，鱼胶是用鱼类的鱼鳔制作而成的，鱼胶含有高蛋白，人体难以吸收消化，使肝脏承担更多，手术后不建议吃。修养后可以适当熬化喝水，补充营养。但是不会起到抗癌作用。另外就是肝癌术后及时配合化验，这样增加治愈的成功率，少吃肥肉油腻食物

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