乳鸽炖花胶可以加红枣枸杞吗 乳鸽炖花胶可以加红枣枸杞吗

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可以的,可以做成鱼胶鸽子汤食用,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:鸽子 200g、枸杞 适量、红枣适量、鱼胶适量、党参适量、生姜适量、沙参适量、玉竹适量、盐适量。1、第一步把准备好的鸽子切好。2、砂锅里加入鸽子,党参,沙参,红枣,枸杞。3、加入鱼胶和姜片,如下图所示。4、放水,盖盖,大火煮。5、煮开后换成小火炖60分钟, 加盐拌匀。6、拌匀后盛入碗中,这样就已经完成了。

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食材:鸽子一只、枸杞8克、当归10克、花胶2个、桂圆15克、生姜3片

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鸽子一只

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枸杞8克

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当归10克

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花胶2个

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桂圆15克

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生姜3片

花胶提前浸泡一夜,洗净切段备用

鸽子清洗干净

花胶、当归、桂圆、生姜,一并放入锅中,加入适量清水

大火煮开后捞出浮沫

转小火煮1小时,放入枸杞和食盐

再煮10分钟即可

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