鲜石斛的产地是哪里的好 鲜石斛的产地是哪里的好吃

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铁皮石斛 范宇斌 摄

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中新网温州11月10日电(范宇斌 孔丽琴 盛小宽)10日记者获悉，铁皮石斛、灵芝、山茱萸被中国相关部门纳入“药食同源”目录，这为铁皮石斛重要产地的产业发展带来了新机遇。

铁皮石斛生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上，主要分布于安徽、浙江、福建等地，其茎入药，被誉为“中华九大仙草之首”。

浙江省温州市乐清市地处雁荡山脉，是“中国铁皮石斛之乡”“中国铁皮石斛枫斗加工之乡”，也是中国唯一的“国家铁皮石斛生物产业基地”。

铁皮石斛 范宇斌 摄

近年来，雁荡山铁皮石斛产业快速发展，成为乐清特色农业的一大主导支柱产业，已形成集种苗培育、种植、加工、销售、文旅为一体的浙江省级农业示范性全产业链，产值突破10亿元人民币。

据了解，铁皮石斛长期以来仅作为中药材被世人食用，难以真正进入寻常百姓家，也极大程度限制了铁皮石斛产业深度发展。

乐清市铁皮石斛产业协会会长宋仙水表示：“铁皮石斛被纳入‘药食同源’目录，无疑将推动铁皮石斛产业发展，雁荡山铁皮石斛可望因此迎来全新的发展机遇。”

铁皮石斛 范宇斌 摄

宋仙水谈道，随着中国居民收入增加、人口老龄化加剧、民众保健意识不断提升等，中国养生保健市场越来越大，需求快速增长，铁皮石斛被纳入“药食同源”目录将推动乐清铁皮石斛深加工的发展和创新，促进乐清铁皮石斛一二三产业融合发展。

“提升一产、深耕二产、带动三产”，已成为乐清石斛人的共识。乐清近年来加快产品精深加工技术攻关，以生产抗疲劳、增强免疫功能等市场主流产品为重点，开发出铁皮石斛药品、日用品、保健品等产品70多个。

乐清市农业农村局石斛产业管理科负责人表示，接下来，乐清将用好“药食同源”相关政策，继续加大政策扶持力度，做好产业指导与服务工作，“外打品牌、内保品质”，推动铁皮石斛产业转型升级。(完)

来源：中国新闻网

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