石斛和铁皮石斛的区别 紫皮石斛和铁皮石斛的区别

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你好，现在市面上的霍山石斛确实有很多，而且占了90%以上的比例，所以想买到真正的霍山石斛不是件容易的事，现在市面主要的假霍山石斛分为以下几种：1、用铜皮石斛直接冒充霍山铁皮石斛，识别方法：一看颜色黄金，比较细，为假。二尝一粒，铜皮石斛胶质非常少，像干稻草一样的口感，为假。这种比较好区别2、外地铁皮冒充霍山铁皮，识别方法一看，看它工艺，外地石斛工艺中间无小孔，霍山铁皮是缠绕在铁丝上烘制的所以中间有小洞，而且外地铁皮石斛个大，一克在2-3粒，霍山铁皮一克在10粒以内。3、用一年生紫皮石斛高仿霍山铁皮石斛，此类为最难识别的，外观有时非常相同，但不是没有识别方法，一尝，紫皮石斛纤维比较多，在口中干嚼一粒的渣有明显的纤维感觉，而霍山铁皮的这种纤维口感与之不同，这里需要大家自己体会了，第二就是用水泡，两种石斛同时泡上三天后，霍山铁皮石斛节与节之间间距小，而紫皮石斛间距大，这时同时吃的口感也不同，霍山石斛的更粘一些，在口中回味久，而紫皮有胶质但不粘。这些区别方法都必须在同时有两种石斛的情况下才能区别，单独有一种很难区分，具体的详细说明大家可以去百度上找一下“茗泉石斛刘建刚教大家区分真假霍山石斛”这段视频，视频讲的非常细致专业，百度上搜索下就有，再去买霍山铁皮基本不会上当。一般不懂石斛的人看了这个视频也会成为专业的内行人。霍山石斛因为产量低，数量少，一般市面上想买是很难的，只有自己会区分才不会上当受骗，在中国70多种石斛中霍山石斛药效最好，价格最高，大家千万不要被不良商家忽悠，轻易上当，这种比虫草还珍贵的植物也不是那么便宜能买到的，所以从价格方面比较也能大至区分。霍山铁皮石斛主要特点：泡几天后可见节与节间距小，嚼有胶质而且粘，密度大质量重。不会太粗。这几个特点把握好也可以避免上当

我们平时经常听到石斛或者石斛枫斗这两个词，很多朋友搞不清石斛和枫斗到底有什么区别？今天，我就来给大家捋一捋：

石斛是兰科石斛属植物的总称，石斛的种类很多，上期已经跟大家介绍过。枫斗就是是采摘石斛的茎烘干并人工卷成的颗粒状加工品。石斛的种类很多，但是可以作为药用的不多。一般是采摘药用石斛的茎加工成枫斗。市面上最常见的药用石斛就是铁皮石斛，采摘铁皮石斛的茎做成的枫斗就被称为铁皮枫斗。

另外作为药用的还有金钗石斛、霍山石斛、紫皮石斛、水草石斛、铜皮石斛等，用它们的茎做成的枫斗分别称为金钗枫斗、霍山枫斗、紫皮枫斗、水草枫斗、铜皮枫斗。一些不良商家常用紫皮枫斗、水草枫斗、铜皮枫斗来冒充铁皮枫斗来获取更高利润。因为这几种石斛彼此长得非常相似，而紫皮枫斗、水草枫斗、铜皮枫斗的价格却非常低廉。因此，在购买时一定要谨防上当受骗。

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