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没有变质，可以吃的。检查胶囊未见霉变及变色,是可以继续服用的。胶囊的材料是糯米的，和乒乓球的材料有点类似，不要紧的，是受潮以后糯米材质的胶囊壳萎缩了，不影响服用。

三甲天团

徐清清

上海交通大学医学院附属瑞金医院卢湾分院药剂科

胶囊药可以剥开吃吗?会影响药效吗?

胶囊的服用方法不当可能会给健康带来麻烦。在回答胶囊药是否可以剥开吃这个问题前，我们首先要知道药物为什么要做成胶囊形状。

做成胶囊有原因

能提高药物稳定性

药物装在胶囊壳中与外界隔离，从而避开了水分、空气、光线的影响，对不稳定的药物有一定程度的保护与稳定作用。

提高用药依从性

有些药物会有特殊的气味，或者偏酸/偏碱/发苦，制作成胶囊可以掩盖药物的不良气味，从而提高患者的依从性。

减少或避免某些不良反应的发生

有些颗粒、粉末等会对咽喉造成一定刺激，且有些药物本来就有导致呕吐的副作用，直接服用更会对咽喉造成刺激，故制作成胶囊可减少这些不良反应的发生。

还有些药物要在肠道进行消化，胶囊可延缓药物的释放和帮助药物定位释放，可避免部分患者服药后发生恶心、厌食、呕吐等不良反应。

技术原因

有些含油量高的药物或液态药物，因技术原因难以制成药片，所以只能制作成胶囊。

这三类胶囊不能剥开吃

去掉胶囊壳可能会造成药物流失、药物浪费、药效降低，故胶囊制剂一般不建议剥开直接吃药粉，尤其是以下三类胶囊，绝对不能剥开直接吃。

肠溶胶囊

如奥美拉唑肠溶胶囊，其胶囊壳不溶于胃液，需到达小肠才能释放以保证疗效。如果在食道或是胃里被吸收了，就达不到治疗效果了。

缓释胶囊

如布洛芬缓释胶囊，通过延缓药物在体内的释放、吸收、分布、代谢，从而延长药物作用。

控释胶囊

控释胶囊如盐酸地尔硫䓬控释胶囊，其以受控形式作用于器官。

如果直接口服药粉，达不到治疗疾病的目的。

服用胶囊，须多喝水

很多人都担心人体是否可以将胶囊壳消化吸收，其实，大多数胶囊壳是由明胶制成的，明胶本身是从胶原中提取的一种水溶性蛋白质，它由动物皮肤、骨、肌膜等结缔组织中的胶原降解而成。

本身对人体无害，可被人体蛋白水解酶消化吸收。

需注意，如果用太热的水送服胶囊，会使胶囊变得又软又黏，不仅容易破坏口感，而且如果喝水不够多则有可能让胶囊粘在食道上。

在服用胶囊时用冷水和温水送服都可以的，但我们更应该注意的是，要多喝水送服，以保证药物顺利到达胃，也可减少某些药物对食管的刺激。

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