坐月子吃海参还是花胶 坐月子吃海参还是花胶好呢

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多吃些海参还有花胶比较好，都有助于伤口愈合，我之前坐月子有朋友送了一哥鲍鱼的小米煮海参，味道很好

坐月子怎么吃海参？8款加餐海参吃法教给你！

海参性平，不仅温和营养高，还低脂，是非常适合产后吃的超级食物！

一般来说，产后一个月就可以吃点海参了，海参丰富的营养，海参皂甙、精氨酸等营养，对妈妈们恢复非常有帮助怎么分阶段吃好海参呢，大家可以详细看看图上进补顺序。海参食谱里我一般会用到红极参，因为红极参中的海参皂甙、有机硒元素，都比普通海参高得多。

还有红极参都是野生生长，远离饲料喂养和人工干预，尤其是免疫力低下的产后妈妈、孕妈妈，小孩、中老年人，非常适合吃它，营养健康，朋友们一定要动手做起来！你还有什么海参好做法，快分享在评论区吧~关注天仙岛，让你把海参吃得明明白白！

第一阶段（产后1~2周左右）修复组织

海参中含有的精氨酸、皂甙和粘多糖，能提高手术后身体的免疫能力，而海参中含有的大量优质蛋白，也能对促进伤口愈合，调节生理功能，补充蛋白质有重要的作用。海参具有非常强的修复再生功能，促进表面伤口的快速愈合。

推荐菜谱：海参蒸蛋，海参小米粥

海参蒸蛋：海参1根，鸡蛋两颗

1、鸡蛋打散后加入适量的食盐搅拌均匀。

2、将海参切成小片，蒸蛋液中，盖上碗盖或用保鲜膜封好。

3、放入蒸锅中，加水烧开后，改用中小火蒸约8-10分钟，直至蒸蛋凝固。

海参小米粥：海参1根，小米适量，葱花

1、海参焯水，切成块备用。

2、准备一个小砂锅，放入小米、适量的水，然后熬制成小米粥，

3、小米粥比较浓稠的时候再放入海参和少许葱花，再煮一会即可出锅。

第二阶段（3-4周左右）滋养泌乳

海参含有50多种对人体生理活动有益的营养成份，其蛋白质含有18种氨基酸，富含牛磺酸、硫酸软骨素，刺参粘多糖等多种活性物质，钙、磷、铁、碘、锌、硒、钒、锰等元素及维生素B1、维生素。丰富的营养可以让女性的元气更快的恢复，这样还可以帮助妈妈们进行下奶，促进乳汁分泌，也能进而让宝宝的免疫力也得到提高。

推荐：海参牛尾汤， 海参花胶汤

海参牛尾汤：牛尾适量，海参2只

1、牛尾剁段洗净，焯水后捞出；胡萝卜切块；海参解冻

2、在锅中加入适量清水，将猪尾放入，中火炖煮2小时

3、海参和胡萝卜加入炖汤，继续炖煮30分钟至海参和胡萝卜

海参花胶汤：花胶、海参各1只，红枣、枸杞适量

1、花胶提前3小时泡好，海参1根，红枣、枸杞备好；

2、将所有的食材都放入一个炖锅里面，大火烧开后小火慢慢炖3-4个小时；

3、临出锅10分钟放入海参，即可出锅。

第三阶段（5-6周左右）预防贫血

产后妈妈们失血太多，气血不足，很容易出现贫血的情况。海参富含铁元素，能刺激红细胞生成，预防贫血。

推荐：海参瘦肉汤、海参银耳粥

海参瘦肉汤：海参1根，适量瘦肉/排骨，姜片

1、将瘦肉洗净，切成小块备用。（如果使用鸡胸肉，建议去除皮脂哦）

2、水烧开，放入准备好的红极参、瘦肉和姜片，撇去浮沫

3、煮时间约30分钟，加入适量的食盐调味

海参银耳粥：海参1根，适量银耳，老冰糖

1、把银耳用温水泡发，切成小块。

2、煮10-15分钟，或者直到海参和银耳变软，

3、粥变得更加浓稠后，加入适量老冰糖到融化。

第四阶段（7-8周左右）强身健体

海参比较温补，含有丰富蛋白质、各种微量元素跟维生素，关键是脂肪含量低，帮助妈妈恢复气血的同时还不容易长肉肉，丰富的精氨酸也能使得人体机能恢复加快，强身健体。

推荐：海参拍黄瓜、海参鲜菇煲

所用材料：海参2根，黄瓜1根，大蒜3瓣

1、将北极红参解冻并简单清洗，切片备用；黄瓜洗净拍扁，切块备用；准备适量的小米辣、香菜

2、将海参放入水中，水开煮10分钟左右，完全熟透后捞出放凉

3、将所有食材加入碗中，调味拌匀。

海参鲜菇煲：海参1根、海鲜菇、豆腐、鸡蛋

1、鸡蛋液烙成鸡蛋饼切块，海参、豆腐切段

2、上面食材加水，再加入海鲜菇煮开

3、撒上葱花调味

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