胶龄2年的花胶 20年的花胶

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鱼胶放十年能吃。鱼胶储存年份愈久愈好,而且滋补效果越好。鱼胶一般胶龄3年以上的,基本没腥味。刚买回来的鱼胶,最好是先晒一晒再吃,味道便会更香浓。鱼胶最怕受潮、生虫,可放于胶箱、陶瓷、木制容器中,底部放吸潮湿剂,密封放置。也可放在米缸保存,或者用塑料袋密封后放于干爽通风地方保存。因为鱼胶含有丰富的氨基酸等营养物质,放在米缸里是比较好的保存方法,而不需要放冰箱的。扩展资料:鱼胶适宜人群:1、对爱美的女性来讲,鱼胶是补充胶原蛋白,保持或恢复皮肤弹性的良好选择。人体皮肤中的蛋白质大部分是胶原蛋白,其所组成的网状结构支撑着皮肤,使肌肤变得光滑饱满,柔软且有弹性。2、男性食用鱼胶,能补精益血、使精神饱满,最适工作压力大的男士和工作劳心者。3、孕妇,怀孕便可食用。临产前可多吃几次.这样产后会舒服些,宝宝出生后皮肤也会更白更健康!4、老年人,花胶能通过增强胃肠消化吸收功能而提高食欲,防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等病症,还能加强脑与神经功能,提高思维和智力,维持腺体正常分泌,预防智力减退、神经传导阻滞、反应迟钝、老年健忘等症。5、体弱者,鱼胶对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳、房劳过度的人士,作为进补,至为合适。参考资料:百度百科-鱼胶

地球人都知道“花胶越大、越老越好,功效越高”

至于好在哪?

花胶越老腥味越轻,营养越容易被吸收,见效自然就越快。

而这里所说的“花胶越老”指的就是花胶的年龄有多老。简称“胶龄”。

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关于“胶龄”很多人都存在一个让小编哭笑不得的误解

近日,小编统计后台留言,居然发现了一个好玩的细节:原来有那么多人深深的误解了“胶龄”这个词的意思!

“胶龄”指的是鱼鳔从鱼肚子里取出来后开始加工晾晒算起,到这支花胶最后到你手上所经过的时间。而不是产出这支花胶的鱼的年龄大小。

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花胶的胶龄和鱼的年龄的区别

鱼的年龄的大小体现在花胶上,是用“头数”来区分的,而不是用“胶龄”来区分。

鱼的年龄越大,它体内的鱼鳔就越大,制作出来的花胶也就越大。一斤5头,意思就是一斤5支花胶。这个数字越大,花胶的个头就越小,价格也越低。

之所以用“头”来做花胶的单位而不用其它,是因为花胶行业内要在交易的过程中对鱼的其它副产品进行区分。

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so,小伙伴们千万不要再误解了,胶龄指的不是鱼泡泡在鱼肚子里的时间,是鱼鳔被做成花胶后的时间跨度而不是鱼的年龄。

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