花胶准山煲白鸽 花胶煲白鸽的做法

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相关花胶准山煲白鸽的扩展： 花胶白鸽汤怎样煮
制作原料用料：净乳鸽1只（由背开刀取肠脏并洗净），发好花胶100克（切日字形件）。调料：姜件1件（拍松），上汤2杯，绍酒0.5汤匙，精盐2茶匙，上汤半杯，胡椒粉1茶匙。3制作过程将乳鸽用水滚约8分钟，捞起去绒毛和污物洗净，放入炖盅内（乳鸽肚朝上，加入姜件、绍酒、精盐、上汤、随后放入笼内炖至稔。取起，拣掉姜件，撇去汤面油，撒上胡椒粉。再将花胶滚煨过，滤去水分，加入炖盅里便成。

当人们进入中老年时，饮食的健康就显得尤为重要。合理的饮食可以保持身体的健康，预防慢性疾病的发生。以下是一些适合中老年人的食谱分享。

花胶炖鸽汤

材料：

鸽子一只

花胶50克

淮山30克

枸杞子10克

姜片适量

盐适量

做法：

将鸽子宰杀、焯水后捞起备用。

将花胶、淮山、枸杞子洗净备用。

将鸽子、花胶、淮山、枸杞子、姜片一同放入炖盅中，加入适量清水，炖2-3小时，至鸽肉烂熟。

加入适量盐调味即可。

这道汤可以滋阴润燥、补肾养胃、益精补血，适合中老年人食用。

红枣桂圆米饭

材料：

糯米500克

红枣20枚

桂圆干30克

冰糖适量

做法：

将糯米淘洗干净后浸泡2小时。

将红枣、桂圆干洗净备用。

将浸泡好的糯米放入电饭煲中，加入适量清水，然后加入红枣、桂圆干，按下煮饭键开始烹饪。

煮好后加入适量冰糖调味即可。

这道米饭具有益气养血、补脾益胃、润肤美容的功效，适合中老年人食用。

以上两道食谱都是适合中老年人食用的营养美食，既健康又美味。在平时的饮食中，中老年人还应该多摄入富含蛋白质、维生素、矿物质等营养素的食物，如瘦肉、鱼类、豆类、蔬菜和水果等。同时，要注意合理搭配，少吃油腻、辛辣、烟熏等不健康的食物。#健康养生#​#中老年人#

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