花胶煲大骨 花胶煲大骨汤的做法

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花胶80g猪骨200g油适量 盐适量 瑶柱10g红枣1-2个步骤1.花胶泡软洗干净。2.瑶柱去脏蒂洗干净,用清水稍泡15分钟。3.猪骨洗干净,放少许盐抹匀。4.花胶用厨房剪剪成小块,放入炖盅。5.放入瑶柱。6.加入去核的红枣和适量的水。7.放入炖锅,并在炖锅中倒入适量的水。8.选功能键慢炖。9.2个半小时以后,好喝又美容的花胶汤就好了。可加入适量的盐调味。1、花胶要泡软了再炖2、红枣要去核。3、花胶和瑶柱都是有咸味的,所以下盐前先试试再调味。

将花胶、玉竹与猪骨一起炖成一锅浓浓的猪骨汤,不仅能很好的保留花胶的营养,还能起到润肤美颜的功效,常期喝还能改善冬季皮肤干燥缺水的症状。冬季正是进补的好时候,喝上一碗浓浓的花胶玉竹猪骨汤自然是极好的!

花胶煲大骨 花胶煲大骨汤的做法

材料准备

猪骨:250克花胶:40克玉竹:20克干淮山:20克薏米:20克蜜枣:适量生姜:适量

做法

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1、花胶用清水浸泡2-5个小时,捞起放入锅里加入姜片,焯水5-8分钟。

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2、将焯水的花胶切成小段。

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3、取一锅水,加入姜片和猪骨焯水。

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4、另取一锅清水,倒入玉竹、淮山、猪骨、薏米、文火炖2个小时。

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5、倒入花胶和蜜枣炖煮10分钟。

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6、放盐搅拌均匀后即可起锅。

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