花胶可以炖稀饭 花胶可以炖稀饭吃吗

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鱼胶杂粮粥用料主料

请点击输入图片描述鱼胶1个

请点击输入图片描述红枣4颗

请点击输入图片描述燕麦一小把

请点击输入图片描述莲子10粒

请点击输入图片描述红豆一小把

请点击输入图片描述百合、薏米、枸杞、大米少量

辅料

冰糖适量

鱼胶杂粮粥的做法1.把所需的材料准备好请点击输入图片描述2.把杂粮和花胶都清洗干净，鱼胶切块，然后，全倒进炖盅里，放入适量的水，按预约定时，隔天早上加入冰糖，就能喝到暖暖的鱼胶杂粮粥啦！请点击输入图片描述鱼胶杂粮粥成品图请点击输入图片描述请点击输入图片描述请点击输入图片描述请点击输入图片描述请点击输入图片描述烹饪技巧简单又营养，特别适合要早起给家里小孩做早餐的

凛冽的冬夜，忽然想喝一口滚烫的海鲜粥 凛冽的冬夜，忽然想喝一口滚烫的海鲜粥，却苦于没有新鲜海鲜？有料十足的干货就能派上用场了。花胶，即鱼肚，因其丰富的胶原蛋白及美容养颜、固肾滋阴的功效而闻。花胶不止能炖煮甜品，还能入菜、煮粥、熬汤…… 可谓是百搭圣品。熬粥的时候加入花胶，同干瑶柱一起熬一锅软烂的花胶瑶柱粥，鲜味能直抵味蕾每个角落。

By 烘焙有方学苑

用料

大米 100g糯米 50g鲜虾 8只花胶 20g瑶柱 10个哈喇 适量白胡椒粉 2g料酒 20ml葱姜 适量盐 4g

做法步骤

1、花胶提前浸泡一夜，12小时左右。瑶柱浸泡1小时。

2、切小条状待用。

3、锅中加热水，放入鲜虾、蛤蜊，加料酒焯水待用。

4、米和水大概1:7比例，花胶、瑶柱一起放入米中。

5、蒸箱选择过温蒸模式，110度，蒸50分钟。

6、时间到后取出，入鲜虾、蛤蜊和姜丝、盐。

7、蒸箱选择过温蒸模式，110度，蒸10分钟。取出后再撒入葱花，用白胡椒粉调味。

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