花胶竹笙松茸 2023年最新花胶竹笙松茸
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相关花胶竹笙松茸的扩展: 竹荪龙骨炖花胶怎么做
1. 竹荪淡盐水泡半小时,清洗时去掉上面附着的白衣,并把头部硬的部分撕掉2. 龙骨洗净抓干,放少量盐和生粉腌制半小时,飞水并洗去浮沫3. 花胶凉水清洗干净4. 将上面三样连同竹笙龙骨花胶放入炖盅,加凉水,隔水蒸3小时
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大家好!最近天气越来越寒冷了,今天我们来炖一锅暖暖的鸡汤,喝了暖和暖和!炖汤是很简单的操作,只是食材需要提前处理一下,下面我们开始吧!
步骤一:准备新鲜鸡肉,冷水下锅焯出血水,温水洗净后放入砂锅,加冷水、生姜,大火煮开,转小火
步骤二:用温水将松茸和竹荪泡发后,反复清洗(因为松茸是挖出来后直接切片晒的,所以会有一些泥土,洗的时候要仔细一些),当鸡肉小火炖煮10分钟左右的时候,加入松茸和川芎,再过40分钟左右加入竹荪、大枣和枸杞,再炖煮20分钟左右加盐调味即可
一锅鲜美无比的山珍鸡汤就做好啦!天气寒冷的时候,喝一碗热乎的鸡汤,暖到心窝子去了[机智],喜欢的朋友赶紧收藏做起来吧!关注我,当你不知道要吃什么的时候就来翻一翻吧[大笑]
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