关于红菇花胶鸡的问题，下面有几个最新红菇花胶炖鸡的做法的观点，这里爱上滋补养生希望能帮您找到想要的红菇花胶鸡答案，了解更多鳕鱼怎么做？的相关详细知识。
相关红菇花胶鸡的扩展： 鳕鱼怎么做？
番茄浇汁鳕鱼原料：鳕鱼片2片、小番茄2个、洋葱20克、大蒜适量、番茄沙司30ML、淀粉适量、白胡椒粉适量。做法：1、鳕鱼化冻后，刮去鱼鳞，清洗干净，沥干水分；番茄切成小块，洋葱、大蒜切碎；2、在银鳕鱼表面涂薄薄沾一层淀粉；3、锅中倒入少许油，放入沾好淀粉的鳕鱼块，小火煎；4、待一面煎黄，再翻面煎另一面，直至煎熟，每面约需5、6分钟，煎好后盛入盘中；5、锅中再倒入几滴油，下洋葱碎和大蒜碎，炒出香味；6、倒入番茄块，翻炒均匀后，倒入番茄沙司，加少许水煮沸；7、煮至汤汁变稠，调入少许盐和胡椒粉及一点糖，拌匀即可；8、将炒好的番茄酱汁浇在煎好的鳕鱼上即可。 香菇蒸鳕鱼鳕鱼200克（在超市买到的一般都是冰冻的，在挑选的时候要选冰较薄，鳕鱼较厚的，鳞片分明。）、香菇1-2朵（干香菇或是鲜香菇都可以。）、小红辣椒10克、香葱10克（红辣碎和香葱末，即能提味，又能把你的食物点缀得很漂亮。）、料酒1小匙、蒸鱼豉油1小匙、盐1克（盐要少放，蒸鱼豉油本身就是咸的。）做法：1、把鳕鱼洗净，沥干水分；香菇洗净，去蒂，切成薄片。2、取一个小碗，加入一匙蒸鱼豉油，再加入一匙料酒，少许的盐，搅拌均匀，做成味汁。3、小辣椒洗净切碎，香葱切末。4、把鳕鱼放入盘中，把切好的香菇片摆在鳕鱼上，均匀的浇上调制好的味汁，放入蒸锅大火蒸6分钟，然后关火，打开盖子，撒入红辣椒碎、香葱末，再盖上盖子焖2分钟就可以了。整个制作过程如此简单，不需要加油，不需要动用你的过多厨具，轻轻松松就可以享用到健康美味的小菜

花胶滋阴，补血补胶原蛋白，利于排奶。

红菇性温补血。

用料

补血红菇花胶鸡汤的做法

泡发鱼胶。锅内加入自来水，鱼胶、姜3片、葱打结放入，加适量料酒、几滴白醋。大火煮，鱼胶颜色发白，变软即可。然后取密封容器，放入煮好的鱼胶，加纯净水，放冰箱泡发24小时以上。

2. 准备食材。柴鸡冷水入锅，焯一下去血水，再用清水洗干净。玉米粒取出。紫砂锅里放入鸡肉、玉米粒、红枣、姜3片、桂圆、百合干、黄芪，加水、少量盐、几滴白醋。

3. 剩一小时的时候加入红枸杞。红菇快速冲洗，剪掉菇脚，加入。

4. 剩半小时的时候，紫砂锅里加入泡发鱼胶的水，鱼胶切段。剩10分钟的时候，加入鱼胶。

5. 最后撒葱花，加盐、鸡精调味，就好了。

小贴士
1.大火煮鱼胶越快越好，最好不要超过10分钟，水不要加太多。
2.红菇的菇脚容易藏有泥土，所以剪掉。红菇含有较多可溶性蛋白，所以冲洗红菇要快。

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