花胶头煲汤 花胶 头

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  • 主料
  • 花胶2个
  • 螺头100g
  • 瘦肉600g
  • 杞子15g
  • 红枣8粒
  • 辅料
  • 盐适量
  • 姜2块
  • 步骤
  • 1.螺头洗净,切成小块,花胶泡软后,也切成小块;
  • 2.红枣去核,与杞子一起洗净;
  • 3.瘦肉洗净,切成块;
  • 4.先将肉放入炖盅里;
  • 5.再将螺头与花胶放入;
  • 6.最后将杞子与红枣,还有姜块放入;
  • 7.注入适量的清水;
  • 8.加盖放入装有清水的大煲里,隔水炖2.5小时;
  • 9.调入盐即可饮用。
  • ————今日推荐————

    花胶香螺鸡汤

    非常适合女性的养生汤

    功效:

    清肝润肺,补充胶原

    养颜美肤,滋阴补肾

    花胶头煲汤 花胶 头

    [心]做法:

    材料:老母鸡1只,花胶三片,响螺3片,虫草花50克,党参3根,北芪15克,红枣8颗,桂圆6颗,枸杞15克

    1、老母鸡切块,放生姜冷水下锅焯水备用,不喜油腻者可去除鸡皮

    2、花胶、响螺提前泡发,红枣去核备用

    3、所有食材放入汤煲中,大火煮开转小火炖煮两小时,出锅前按个人口味调味即可

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