花胶炖辽参还需要放什么 花胶炖辽参还需要放什么吗

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海参提前泡发好.我比较喜欢海参有Q弹口感,所以只发了三四倍左右就吃了.再发会再软再大,看各人口感需求.小胶无需泡发,表面洗洗刷干净就好了.直接丢锅里,半小时就绝对软的了. 没有任何技巧,先熬鸡汤,在把海参花胶红枣一起放入小火熬30分钟（最低30分钟,越久越入味）枸杞最后放.煲好后可加点盐调味,鸡精就不用了.汤虽然看起来很油,喝起来完全不会的～祝你成功小贴士 1.需要海参花胶都可以加微信的.价格便宜.适合日常做菜煲汤做甜品等~2.不建议买切片好的花胶3.海参可以自行换成刺参喔.刺参价格比较高,但是营养价值是大大翻倍 海参泡发步骤：用盆子盛起纯净水，放入海参，裹上保鲜膜，放入冰箱保鲜浸泡，每隔8—12小时换一次水这是浸泡了3天的海参，胖乎乎的处理海参：用剪刀在海参腹部剪一条直线，去掉肠子，沙嘴，冲洗干净海参里面的内筋不要去掉哦，再横向切几刀，烹调时不会缩成一团花胶提前半小时用温水浸泡软处理好全部食材：瘦肉洗净切块花胶剪开、瘦肉、海参放入炖盅内加上3小碗清水，炖盅内留出一拇指厚度的空隙，因花胶海参炖过后会膨胀遮上盖子，炖盅放在支架上面隔水大火炖30分钟，再调成中火炖60分钟左右汤炖好后调入盐，搅拌均匀舀起、撒点葱花即可食用成品图成品图黑人牙膏 今天花胶炖辽参还需要放什么的内容先分享到这里了，读完本文后，是否找到相关花胶炖辽参还需要放什么吗的答案，想了解更多，请关注www.yujiaowang.com鱼胶网。